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La Charbonnade - Dudelange, 10 Rue du Commerce

rue du commerce 10, L-3450 Dudelange

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Carpaccio de boeuf irlandais, roquette et parmesan (7)
17.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté crémeux de saison (7.9)
8.50
Seasonal Creamy Soup
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Toast aux champignons
13.80
Mushroom Toast
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Salade de chèvre (chèvre chaud, miel, noisettes, noix, crème balsamique)vegetarian
15.80
Goat Cheese Salad
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade César (Salade, poulet, copeaux parmesan, crème balsamique) ( 7, 10)
16.00
Caesar Salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Paysanne (pomme de terre, lardon, æuf plat, croutons) (1a, 3, 10)
15.00
Country Salad
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
Nos Plats
Entrecôte du terroir, frites, salade (3)
32.50
Entrecôte Steak and Fries
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Demi poulet rôti, frites, salade (3)
18.50
Roasted Half Chicken and Fries
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Escalope de volaille crème champignons, frites, salade
23.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream
estimation≈ 890 kcal68 g de glucides
Burger de la Charbonnade: fondue tomate épicée, fromage savoyard, oignon rouge, salade (1A.3.7)
19.50
Charbonnade Burger
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Les sept gambas marinées à l'ail et flambées, salade (2.3)
31.00
Garlic Prawns
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade mixte / frites / gratin / légumes chauds (3.7.9)
4.50
Mixed Salad or Fries
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Supplément sauce : champignons crème, poivre vert, béarnaise. (7,10)
3.50
Extra Sauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats Luxembourgeois
Bouchée à la Reine fait maison, frites et salade (1A.3.7)
23.00
Bouchée à la Reine
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
Ham, fritten, zalot (jambon cuit et cru) (3)
20.50
Ham and Fries
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Cordon bleu de volaille, crème champignons
23.00
Chicken Cordon Bleu
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Weinzossis à la moutarde à l’ancienne, (2 pièces) pommes rissolées et poîlée de légumes (1A.7.9.10)
17.00
Weinzossis with Mustard
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Weinzossis à la moutarde à l’ancienne, (3 pièces) pommes rissolées et poîlée de légumes (1A.7.9.10) (1A.7.9.10)
21.00
Weinzossis with Mustard (3pcs)
estimation≈ 810 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plat Végétarien
Burger végétal, frites, salade (1A.1B.3.6)vegetarian
17.50
Veggie Burger
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Menu enfant
Pâtes Bolognaise
10.00
Pasta Bolognese
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Burger, frites
12.00
Kids Burger and Fries
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Spécialités de Charbonnades
Plateau du chef pour minimum 2 pers (Bëæf irlandais, filet de volaille, brochette d’agneau et gambas)
65.00
Chef's Mixed Grill Platter
estimation≈ 1400 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 39
Maison: boeuf Irlandais, filet de volaille, boeuf danois, gambas
32.50
House Mixed Grill
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les sept gambas
29.50
Seven Prawns
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poire de bëæf du terroir Luxembourgeois
29.90
Luxembourg Beef Pear
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bëæf Irlandais «Filet de Rumsteck Angus Irlandais»
32.00
Irish Angus Rump Steak
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bëæf Limousin «Filet de Cëæur de Rumsteck Limousin»
30.50
Limousin Rump Steak
estimation≈ 510 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de volaille
23.00
Chicken Fillet
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Petites brochettes d’agneau
35.00
Lamb Skewers
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La mixte: bëæf limousin, filet volaille, brochette d’agneau.
31.50
Mixed Grill (Beef, Chicken, Lamb)
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La gourmande: bëæf limousin, filet volaille, bëæf danois
31.50
Gourmet Mixed Grill
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Charbonnade enfant 180gr: bëæf et volaille
18.00
Kids Mixed Grill (Beef, Chicken)
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Charbonnade enfant 180gr: Uniquement bëæf
21.00
Kids Beef Grill
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plateau de légumes à grillervegetarian
9.50
Grilled Vegetable Platter
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Supplément de viande 200 gr
18.50
Extra Meat
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Supplément gambas (la pièce)
3.20
Extra Prawn
estimation≈ 45 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Supplément sauce chaude
3.50
Extra Hot Sauce
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tous les jeudis soir, charbonnade à volonté (prix/pers)
35.00
All-you-can-eat Charbonnade
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 40
Repasse de frites
3.00
Extra Fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Repasse de gratin
3.50
Extra Gratin
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Emballage
1.00
Packaging
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Desserts
Trilogie de crème brûlée (café, pistache, vanille) (3.7.8)
9.60
Crème Brûlée Trilogy
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Le moelleux au chocolat maison sur crème anglaise ((1A.3.7)
10.20
Chocolate Fondant
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Le véritable café liégeois (3.7)
9.50
Café Liégeois
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Crème brûlée à la vanille de Madagascar (3.7)
9.50
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Café gourmand (1.3.7.8)
11.00
Café Gourmand
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
La tarte tatin flambée au Calvados (1.3.7)
11.00
Tarte Tatin
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Les profiteroles, glace vanille, chocolat chaud (1.3.7)
11.00
Profiteroles
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Gaufre sucrevegetarian
6.00
Sugar Waffle
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Gauffre chantillyvegetarian
7.50
Waffle with Whipped Cream
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 35
Nos Glaces
La Dame blanche au chocolat chaud (3.7)
9.90
Dame Blanche with hot chocolate
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
La Brésilienne au sirop de caramel et croquant de noisette (3.7.8)
9.50
Brazilian ice cream with caramel and hazelnuts
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29
La coupe de sorbets aux trois parfums (3)vegan
9.90
Three flavor sorbet cup
estimation≈ 280 kcal60 g de glucideslourd 32
La Coupe colonel (3)
10.50
Colonel coupe
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 35
La coupe de glace 1 boule (3.7)
3.50
Ice cream scoop
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Offres et Formules
menu du jour (entrée + plat)
15.00
Daily menu
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 74
Charbonnade à volonté (Jeudis soir)
1er jeudi du mois : plateau de bœuf Irlandais, volaille, filet de cheval, gambas
Charbonnade platter: Irish beef, poultry, horse, prawns
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
2ème jeudi du mois : plateau de Bœuf argentin, volaille, bœuf Danois
Charbonnade platter: Argentine beef, poultry, Danish beef
estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
3ème jeudi du mois : plateau des 3 boeufs
Charbonnade platter: Three beefs
estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
4ème jeudi du mois : plateau de bœuf Limousin, filet de volaille, gambas, boeuf luxembourgeois
Charbonnade platter: Limousin beef, poultry, prawns, Luxembourg beef
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
5ème jeudi du mois: surprise du chef
Chef's surprise Charbonnade
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger végétal, un plateau de légumes à griller ou une salade de chèvre. Une coupe de sorbets est disponible pour les vegans.

6 plats végétariens et 1 végans sur 62

87dia
scoreestimation

Nombreuses options grillées bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose beaucoup de viandes et de poissons sans glucides. Les plateaux de charbonnade conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.

33 adaptés au diabète · 62 plats

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Pratique

Adresse
rue du commerce 10, L-3450 Dudelange
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:00, 18:00–21:30
mer11:30–14:00, 18:00–21:30
jeu11:30–14:00, 18:00–21:30
ven11:30–14:00, 18:00–21:30
sam11:30–14:00, 18:00–21:30
dimfermé
La brasserie est fermé ls dimanche et lundi ainsi que les jours fériés.. Bar ouvert du mardi au samedi de 09h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h
Contact
+35227280434 contact@hotel-restaurant-lacharbonnade.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-lacharbonnade.lu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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