Zur Laterne - Duisburg, Sonnenwall
Sonnenwall 23, 47051 Duisburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos points forts de la semaine
Reibekuchen avec compote de pommes
9.90
Reibekuchen mit Apfelmus — Galettes de pommes de terre croustillantes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Reibekuchen avec crème à l'ail
9.90
Reibekuchen mit Knoblauchcreme — Galettes de pommes de terre croustillantes
estimation≈ 520 kcal50 g de glucides
Reibekuchen avec saumon fumé
18.80
Reibekuchen mit Räucherlachs — Galettes de pommes de terre croustillantes
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Pfannkuchen avec pomme & sucre glace
9.90
Pfannkuchen mit Apfel & Puderzucker — Fraîchement sorti du four
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Pfannkuchen avec lard
11.90
Pfannkuchen mit Speck — Fraîchement sorti du four
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Pfannkuchen avec boudin noir
11.90
Pfannkuchen mit Blutwurst — Fraîchement sorti du four
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Haxenburger
14.90
Jambonneau effiloché sauce Altbier, pain burger, crème ail-herbes, cornichon, salade de chou
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Fish & Chips
14.90
Colin dans une pâte à bière croustillante, sauce remoulade & frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Nos soupes maison
Soupe de pommes de terre onctueuse
7.90
Sämige Kartoffelsuppe — Servie avec du pain
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Consommé de bœuf aux Flädle
7.90
Rinderconsommé mit Flädle — Avec fines légumes et pain
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Soupe Goulash
9.90
Gulaschsuppe — Bœuf, paprika, oignons, pommes de terre, servie avec du pain
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Soupe Goulash
13.90
Gulaschsuppe — Bœuf, paprika, oignons, pommes de terre, servie avec du pain
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Entrées du fleuve et de la mer
Saumon fumé au raifort
15.90
Räucherlachs mit Meerrettich — Sur rösti de pommes de terre - épicé & savoureux
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Crevettes chili à la poêle
15.90
Chili-Garnelen aus der Pfanne — À l'huile d'olive avec ail, chili & un trait de vin blanc
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat principal du fleuve et de la mer
Filet de sandre
25.50
Zanderfilet — Filet de sandre poêlé, purée de pommes de terre et chou pommé à la crème
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spaghetti AOP aux crevettes
26.90
Spaghetti AOP mit Garnelen — Spaghetti ail, chili, tomates cerises et crevettes poêlées
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Brotzeit & accompagnements
Beurre aux herbes maison
5.50
Hausgemachte Kräuterbutter — Avec du pain
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Crème à l'ail
4.90
Knoblauchcreme — Yaourt grec, ail frais et herbes méditerranéennes, avec du pain
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Griebenschmalz
4.90
Saindoux maison aux grattons croustillants, assaisonné, avec pumpernickel
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dips & pain
9.90
Dips & Brot — Trois tartinades : beurre aux herbes, Griebenschmalz & crème à l'ail, avec pain
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Salatteller „Zur Laterne“vegetarian
13.90
Salades saisonnières, crudités marinées, betteraves, haricots rouges, maïs, tomates, concombres, radis, graines
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Champignons des bois sautésvegetarian
6.00
Gebratene Wald- & Wiesenpilze mit einer Nocke unserer Knoblauchcreme — Avec une noisette de crème à l'ail - Topping
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de pleurotesvegetarian
6.00
Austernpilzschnitzel mit Preiselbeeren — Avec airelles - Topping
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre chaudvegetarian
6.00
Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren — Avec airelles - Topping
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Lanières de blanc de poulet „Natur“
6.00
Streifen von der Hähnchenbrust „Natur“ — Topping
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon fumé
8.90
Räucherlachs — Topping
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trois crevettes au chili sautées
10.90
Drei gebratene Chili - Garnelen — Topping
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats végétariens
Spätzle aux champignons des boisvegetarian
17.90
Spätzle mit Wald- & Wiesenpilzen in Rahm — À la crème, avec oignons frits
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Endives et œufs au platvegetarian
15.50
Endivien mit Spiegeleiern — Purée de pommes de terre aux endives, vinaigre, trois œufs au plat et lardons
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spaghetti AOPvegetarian
13.90
Ail, chili, tomates cerises, huile d'olive et Grana Padano
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti AOP - Veganvegan, vegetarian
11.90
Sans Grana Padano
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Käsespätzle gratinésvegetarian
17.90
Käsespätzle gratiniert im Ofen — Avec deux sortes de fromages fondus, oignons rôtis et salade fraîche
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel de pleurotesvegetarian
17.50
Schnitzel vom Austernpilz — Façon viennoise, avec airelles, citron et frites
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Amour des Schnitzels
Original Wiener Schnitzel
28.90
Escalope de veau avec airelles, citron et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Münchner Schnitzel
18.20
Porc mariné à la moutarde et au raifort, avec frites
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Schnitzel „Zur Laterne“
22.50
Porc pané avec oignons frits, bacon, pommes de terre sautées et un œuf au plat
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Jägerschnitzel
19.90
Porc pané avec champignons des bois à la crème et frites
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Paprikaschnitzel
19.90
Porc pané avec sauce paprika et frites
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Cordon bleu
21.90
Blanc de poulet farci au jambon de dinde et gouda, avec frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schnitzel de porc
17.90
Schnitzel vom Jungschwein — Façon viennoise, avec citron, frites et salade
estimation≈ 850 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Schnitzel de poulet
19.90
Schnitzel vom Hähnchen — Façon viennoise, doré et frit avec quartier de citron, frites & salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Cuisine du terroir avec âme
Himmel und Ääd
18.90
Boudin noir croustillant avec oignons fondus, pommes caramélisées et purée de pommes de terre rustique
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Endives bürgerlich avec Flönz
18.90
Endivien bürgerlich mit Flönz — Purée de pommes de terre aux endives et vinaigre, servie avec du boudin noir croustillant
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Émincé de bœuf
27.90
Rindergeschnetzeltes — Bœuf tendre aux champignons des bois dans une sauce crémeuse, avec spätzle au beurre et salade mixte
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Brauhausteller sauce Altbier
22.90
Brauhausteller mit Altbiersauce — Viande de jarret effilochée sur choucroute, avec purée de pommes de terre et sauce Altbier
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Jarret de porc au four
23.90
Ofenfrische Schweinshaxe — Grillé à l'os, croustillant et juteux, servi avec choucroute et sauce Altbier
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roulade de bœuf „Zur Laterne“
28.90
Rinderroulade „Zur Laterne“ — Bœuf tendre farci à la moutarde, lard, oignons et cornichon, mijoté dans une sauce riche
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sauerbraten rhénan
24.90
Rheinischer Sauerbraten — Bœuf mariné et mijoté traditionnellement, sauce aux raisins, quenelles de pommes de terre & chou rouge
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
Foie de veau „Berliner Art“
25.50
Kalbsleber „Berliner Art“ — Foie de veau poêlé au beurre avec pommes caramélisées, oignons rissolés et purée rustique
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Zwiebelrostbraten
34.90
Rumpsteak Black Angus (200g) à la moutarde, oignons rissolés et sauce riche
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Soyeusement bon
Kaiserschmarrn (pt)
8.90
Kaiserschmarrn kl. — Crêpes déchirées moelleuses aux raisins et amandes, servies avec compote de pommes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Kaiserschmarrn (gd)
14.50
Kaiserschmarrn gr. — Crêpes déchirées moelleuses aux raisins et amandes, servies avec compote de pommes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 28
Glace Vanille Bourbon
7.90
Bourbon Vanilleeis — Avec pruneaux aux épices et vin rouge
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Trilogie de Sorbetsvegan
8.90
Sorbet Trilogie — Trois saveurs : mangue, cassis et citron
estimation≈ 240 kcal48 g de glucideslourd 35
Genießerkugelvegan
3.90
Boule de sorbet
estimation≈ 110 kcal20 g de glucides
Fondant au chocolat
9.90
Schokoküchlein mit flüssigem Kern — Gâteau au chocolat chaud avec glace vanille Bourbon et pruneaux au vin rouge
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Goldener Wintervegan
8.50
Sorbet mangue au jus de pomme, cannelle & menthe fraîche
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 32
Beerentraumvegan
8.50
Sorbet aux fruits des bois, spritzer à la rhubarbe & citron vert
estimation≈ 210 kcal38 g de glucideslourd 32
Zitronen-Spritzvegan
8.50
Sorbet citron avec Ginger Ale, citron & menthe fraîche
estimation≈ 230 kcal45 g de glucideslourd 32
Beeriger Winter-Proseccovegan
9.90
Sorbet aux fruits des bois au Prosecco avec menthe fraîche
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 32
Nos points forts de la semaine
Reibekuchen à la compote de pommes
10.50
Reibekuchen mit Apfelmus — Galettes de pommes de terre croustillantes et dorées, préparées traditionnellement à la poêle
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Reibekuchen à la crème d'ail
11.50
Reibekuchen mit Knoblauchcreme — Galettes de pommes de terre croustillantes et dorées, préparées traditionnellement à la poêle
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Reibekuchen au saumon fumé & raifort à la crème
18.90
Reibekuchen mit Räucherlachs & Sahnemeerrettich — Galettes de pommes de terre croustillantes et dorées, préparées traditionnellement à la poêle
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Brauhaus-Bratwurst (180g)
17.50
Saucisse grillée juteuse, sauce curry Ruhrpott, oignons frits, frites croustillantes, mayonnaise et salade de chou
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Hochfelder Kotelett
16.90
Poitrine de porc panée et juteuse, dorée à la poêle, servie avec pommes de terre au persil et haricots verts
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Haxenburgertag
15.50
Haxe effilochée et braisée sauce Altbier dans un pain burger, crème d'ail, cornichon, salade de chou
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Fish & Chips
15.50
Colin dans une pâte à bière dorée, servi avec sauce rémoulade & frites croustillantes
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Nos soupes maison
Consommé de bœuf aux Flädle et légumes fins
7.50
Rinderconsommé mit Flädle und feinem Gemüse — Accompagné de pain
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Poisson ou fromage
Saumon fumé
12.90
Räucherlachs — Au raifort sur rösti de pommes de terre, savoureux et corsé
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Chèvre chaudvegetarian
11.90
Gebackener Ziegenkäse — Airelles | salade d'herbes sauvages au vinaigre balsamique
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brotzeit & accompagnements
Beurre aux herbes maison avec painvegetarian
4.90
Hausgemachte Kräuterbutter mit Brot — Beurre maison au beurre allemand et herbes fraîches, servi avec du pain
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Crème d'ailvegetarian
Knoblauchcreme — Douce & aromatique – yaourt grec, herbes fraîches et ail, servi avec du pain
estimation≈ 350 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crème de betterave au raifortvegetarian
Rote-Bete-Meerrettichcreme — Betterave crémeuse au raifort, légèrement acidulée et relevée au chili, servi avec du pain
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades et toppings
Trois crevettes au chili poêlées
Drei gebratene Chili-Garnelen — Topping
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Amour des Schnitzels
Original Wiener Schnitzel
27.90
Escalope de veau panée et dorée, airelles, quartier de citron et frites croustillantes
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Jägerschnitzel
Servi avec champignons des bois à la crème et frites croustillantes
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Schnitzel sauce crème au poivre
Pfeffer-Rahmschnitzel — Porc pané et doré avec sauce crémeuse au poivre, accompagné de frites croustillantes
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Schnitzel vom Jungschwein
Schnitzel vom Jungschwein nach „Wiener Art“ — Façon viennoise, avec airelles, citron et frites croustillantes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Plats végétariens
Endivien mit Spiegeleiernvegetarian
16.50
Purée de pommes de terre aux endives, vinaigrée, avec trois œufs au plat et oignons braisés
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bratkartoffelnvegetarian
15.50
Bratkartoffeln in der Pfanne — Pommes de terre sautées avec trois œufs au plat et une salade saisonnière
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Käsespätzlevegetarian
16.90
Käsespätzle gratiniert im Ofen — Gratinées au four avec deux sortes de fromages fondus et oignons rôtis
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Spaghetti Knoblauch & Chilivegetarian
Spaghetti à l'ail, piment, tomates cerises, huile d'olive et Grana Padano râpé
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Nos favoris de l'auberge
Himmel und Ääd
19.50
Boudin noir croustillant, oignons braisés, quartiers de pommes caramélisées et purée rustique
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Rindergeschnetzeltes
26.90
Émincé de bœuf tendre aux champignons sauvages, sauce à la crème, servi avec spätzle au beurre
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schweinefilet-Medaillons
24.50
Schweinefilet-Medaillons in cremiger Pfefferrahmsauce — Médaillons de filet de porc en croûte de lard, sauce crémeuse au poivre et oignons
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brauhausteller
22.90
Brauhausteller mit kräftiger Altbiersauce — Jambonneau braisé sur choucroute, purée de pommes de terre rustique et sauce Altbier
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ofenfrische Schweinshaxe
28.90
Jarret de porc rôti (env. 1,1 kg), purée de pommes de terre rustique et choucroute
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucides
Rinderroulade Zur Laterne
24.90
Rinderroulade „Zur Laterne“ — Roulade de bœuf farcie à la moutarde, lard, oignons et cornichon, mijotée lentement
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rheinischer Sauerbraten
Bœuf mariné traditionnel, sauce aux raisins, purée de pommes de terre et chou rouge
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Soyeusement bon, nos finales couronnées
Bourbon-Vanilleeis
9.90
Fruité, crémeux et aromatique
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
Schokoküchlein
10.90
Schokoküchlein mit flüssigem Kern — Fondant au chocolat tiède, glace vanille Bourbon et compote fraise-rhubarbe
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 29
Sorbet Trilogievegan
Trois sorbets : mangue, cassis et citron
estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 35
Damengedeck 1
Un cappuccino avec deux pralines fines
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Damengedeck 2
Avec compote fraise-rhubarbe
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 42
Herrengedeck 1
6.80
Espresso corsé et 2cl de Pircher Williamsgeist
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Herrengedeck 2
8.50
Espresso avec deux pralines
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42
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63veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine allemande avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Une section végétarienne propose des plats comme la schnitzel d'huîtres et les spätzle au fromage. Les options végétaliennes se limitent aux Spaghetti AOP et aux sorbets.
25 plats végétariens et 8 végans sur 101
68dia
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scoreestimation
Classiques Allemands Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste.
28 adaptés au diabète · 100 plats
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Pratique
- Adresse
- Sonnenwall 23, 47051 Duisburg
- Horaires
- lun11:30–22:00mar11:30–22:00mer11:30–22:00jeu11:30–22:00ven11:30–22:00sam11:30–22:00dimfermé
- Contact
- +4920325550
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-laterne.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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