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Au Bureau - Dunkerque, 12 Rue de l'Amiral Ronarc'h

Rue de l'Amiral Ronarc'h 12, 59140 Dunkerque

Fermé maintenant · ouvre 11:30

cuisine de barfrançais
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A GRIGNOTER
Onion Rings
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Beignets de calamar à la romaine
Calamari Fritti
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Beignets au Boursin
Boursin Beignets
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Cheesy jalapeños
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Chicken wings
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Donuts de Chèvre
Goat Cheese Donuts
estimation≈ 540 kcal30 g de glucides
Crispy crevettes
Crispy Shrimp
estimation≈ 490 kcal26 g de glucidesadapté au diabète
Fuet (saucisson)
Fuet Saucisson
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES PLANCHES
Flam' gratinée
Flammekueche Gratinée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Chicken tacos
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Cheesy brioche
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Cheesy Platter
Cheese Platter
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assortiment de Finger Food
Finger Food Assortment
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Planche de Charcuterie et de Fromages
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 820 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
Flammekueche Mr. Seguin
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Flam' Dolce Vita
Flammekueche Dolce Vita
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Flam' du Soleil
Flammekueche du Soleil
estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 65
SALADES
Queen Victoria
Queen Victoria Salad
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caesar crispy chicken
Caesar Salad with Crispy Chicken
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
Vegetarian Caesar Salad
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Crousti'Chèvre
Crispy Goat Cheese Salad
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Crevettes Crunchy
Crunchy Shrimp Salad
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Périgourdine
Périgourdine Salad
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Suggestion Locale
Local Suggestion — Demander au responsable du service
estimation≈ 300 kcal15 g de glucideséquilibré 66
LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)
Asian fried chiecken
Asian Fried Chicken
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fish & Chips
Fish and Chips
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Croque Monsieur du Pub
Croque Monsieur
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Cordon bleu du Pub
Cordon Bleu
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicken pie
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)
L'inimitable Mac & Cheesevegetarian
Mac and Cheese
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Welsh Royal
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Welsh Royal Supp jambon
Welsh Royal with Ham
estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Camembert rôtivegetarian
Roasted Camembert
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
LES BURGERS (SANS GARNITURE)
Cheeseburger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cheeseburger Veggievegetarian
Veggie Cheeseburger
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Fish Burgerpescatarian
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Fish burger Veggievegetarian
Veggie Fish Burger
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Original Au Bureau Burger
Au Bureau Burger
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
Au Bureau Veggie Burger
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Chicken Avocado Burger
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
Veggie Chicken Avocado Burger
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Very spicy Burger Boeuf
Spicy Beef Burger
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Very spicy Burger Poulet
Spicy Chicken Burger
estimation≈ 640 kcal40 g de glucides
Very spicy Burger Veggievegetarian
Spicy Veggie Burger
estimation≈ 560 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Pull Pork Burger
Pulled Pork Burger
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Pull Pork Burger Veggievegetarian
Veggie Pulled Pork Burger
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Black Pepper Burger
estimation≈ 710 kcal40 g de glucides
Black Pepper Burger veggievegetarian
Veggie Black Pepper Burger
estimation≈ 590 kcal46 g de glucideséquilibré 66
Burger Chaource
Chaource Burger
estimation≈ 760 kcal40 g de glucides
Burger Chaource Veggievegetarian
Veggie Chaource Burger
estimation≈ 650 kcal46 g de glucideséquilibré 66
Royal Potatoes
Royal Potatoes Burger
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Royal Potatoes Veggievegetarian
Royal Potatoes Veggie Burger
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 66
LE COIN DU BOUCHER
Steak à cheval Au Bureau
Steak à cheval — frites, mesclun
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Carpaccio de bëuf mariné
Beef Carpaccio — frites, roquette
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Brochette de canard
Duck Skewer — frites, mesclun
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Tartare de bëuf
Beef Tartare — frites, mesclun
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Entrecôte
frites, mesclun
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Bavette d'Aloyau
Flank Steak — frites, mesclun
estimation≈ 860 kcal50 g de glucides
Ribs du Pub
Pub Ribs — frites, mesclun
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS
Pain
Bread
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Fritesvegan
Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Puréevegetarian
Mashed Potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre rôtiesvegan
Roasted Potatoes
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Rizvegan
Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Haricots vers persillésvegan
Green Beans with Parsley
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes mediterranéensvegan
Mediterranean Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saladevegetarian
Salad
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS SIGNATURE
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Red Cheesecake
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
The Hot Cookie
Hot Cookie
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
Lemon twist
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Crumble aux fruits rouges
Red Fruit Crumble
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 43
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Pain perdu By Au Bureau
French Toast
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 37
Crêpe au sucre
Sugar Crêpe
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Crêpe au chocolat
Chocolate Crêpe
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Crêpe Au Bureau
House Crêpe
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 44
Café ou thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea — Demander au responsable du service
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
COUPES GLACÉES
Café Liégeois
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Chocolat Liégeois
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
Dame Blanche
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Sundae by Au Bureau
Sundae
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31
Fruity Party
Fruity Party Ice Cream
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Sweet Mémories
Sweet Memories Ice Cream
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Crazy Nutty
Crazy Nutty Ice Cream
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Coupe à composer 2 boules
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe à composer 3 boules
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
GLACES & SORBETS
Caramel fleur de sel
Salted Caramel Ice Cream
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Vanille
Vanilla Ice Cream
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42
Chocolat noir
Dark Chocolate Ice Cream
estimation≈ 270 kcal24 g de glucideslourd 42
Café
Coffee Ice Cream
estimation≈ 260 kcal24 g de glucideslourd 42
Nutty chocolat noisette
Hazelnut Chocolate Ice Cream
estimation≈ 310 kcal26 g de glucideslourd 42
Façon sundae vanille-caramel-cacahuétes
Vanilla Caramel Peanut Sundae
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Sorbet citron vertvegan
Lime Sorbet
estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 32
Sorbet abricotvegan
Apricot Sorbet
estimation≈ 170 kcal38 g de glucideslourd 32
Sorbet fraisevegan
Strawberry Sorbet
estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 32
Sorbet framboisevegan
Raspberry Sorbet
estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 32
MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)
Burger au poulet
Chicken Burger
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Jambon blanc
White ham
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Fish pané
Breaded fish
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Boule de glace
Ice cream scoop
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Glace Push'Up
Push-up ice cream
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Nombreux burgers végétariens disponibles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre plusieurs burgers végétariens comme le Black Pepper Burger Veggie. Le menu propose aussi un Mac & Cheese et un Camembert rôti. Des plats de viande sont disponibles pour les tables mixtes.

24 plats végétariens et 9 végans sur 104

64dia
scoreestimation

Options bar food faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes. Les planches de charcuterie et les salades sont recommandées.

26 adaptés au diabète · 104 plats

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Adresse
Rue de l'Amiral Ronarc'h 12, 59140 Dunkerque
Horaires
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–22:00
Contact
+33328261070
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-dunkerque?utm_source=Facebook&utm_medium=Yext&utm_campaign=AB_Dunkerque&y_source=1_MTE2NjU2MTEtNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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