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Le Dona

Digue de Mer 20, 59240 Dunkerque

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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NOS MENUS
Menu 38,00 euros
38.00
Tasting Menu 38 — Le maquereau en ceviche, kumquat, avocat ou La burrata, melon, poivre timut / La dorade sébaste, épinards, sauce vierge ou La volaille jaune, tomme de brebis, façon d'un cordon bleu / Les desserts au choix dans la carte
Menu 46.00 euros
46.00
Tasting Menu 46 — Les crevettes grises, royale de petits pois, groseilles ou Le boeuf en tataki ,noix de cajou / Le turbot, mirabelle, crumble poivre de Madagascar ou Le magret de canard, sésame, soja, miel / Les desserts au choix dans la carte
FORMULE DU MIDI
25.00
Lunch Formula — Plat en suggestions + dessert du moment + une boisson
Les entrées
Les crevettes grises
17.00
Grey Shrimp with Pea Royale — royale de petits pois, groseille
Le maquereau en ceviche
14.00
Mackerel Ceviche — kumquat, avocat
Le boeuf en tataki
17.00
Beef Tataki — noix de cajou
La burrata crémeuse
14.00
Creamy Burrata — melon, poivre timut
Le foie gras poêlé
17.50
Seared Foie Gras with Penne — penne rigate et balsamique
Le végétarien
La foccacia aux légumes confitsvegetarian
23.00
Vegetable Focaccia
Les poissons
Le turbot
28.00
Turbot with Mirabelle — mirabelle, crumble poivre de Madagascar
La dorade sébaste
24.00
John Dory with Spinach — épinards, sauce vierge
Les linguines aux langoustines
32.00
Langoustine Linguine — coriandre, parmesan
Les viandes
Le magret de canard
27.00
Duck Breast with Sesame and Soy — sésame, soja, miel
Le foie gras poêlé
28.50
Seared Foie Gras with Penne — pennes rigate et balsamique
Le veau en tartare
30.00
Veal Tartare — chimichuri
La volaille jaune
23.00
Chicken Cordon Bleu — tomme de brebis, façon cordon bleu
Les desserts
Le chocolat noir croquant et spéculoos
10.00
Dark Chocolate and Speculoos
L'entremets à la mûre
10.00
Blackberry Dessert
Le chocolat blanc
10.00
White Chocolate with Pomegranate — grenade, hibiscus
La pastèque en déclinaison
10.00
Watermelon Variation
L'Ossau Iratyvegetarian
10.00
Ossau Iraty Cheese — crème de fromage, poivrons confits

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Pratique

Adresse
Digue de Mer 20, 59240 Dunkerque
Horaires
lunfermé
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–21:00
sam19:00–21:00
dim12:00–14:00
Contact
+33328251920
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dona-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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