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L'Auberge de Jules

9 Rue de la Poudrière, 59140 Dunkerque

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de L’Auberge
Menu de L’Auberge
25.00
Inn Menu — Servi uniquement le midi, hors week-end et jours fériés. Plat (Poisson du jour, Pièce de boeuf sauces poivre ou maroilles, frites, salade, Plat du jour) et Dessert (Croquant chocolat, Crème brulée maison, Tarte maison)
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 43
Menu Enfant
Menu Enfant (- de 12 ans)
14.00
Kids Menu — Steak haché, poisson du jour ou Tenders de poulet, une boisson, une boule de glace
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Nos Moules de Dunkerque
Moules Marinières
17.00
Mussels Mariniere
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Moules Maroilles
18.50
Mussels Maroilles
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules Crème ail
18.00
Garlic Cream Mussels
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules Chorizo
18.50
Chorizo Mussels
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
A partager pour l’apéro
Planche de charcuterie
19.00
Charcuterie Board
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche mixte charcuterie & fromage
23.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette d’éperlans
8.00
Smelt Fish Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Coquille de poisson gratiné
9.00
Gratinated Fish Shell
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf poché, saumon et crème de ciboulette
10.50
Poached Egg with Salmon
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oeuf mimosa au thon
6.50
Tuna Egg Mimosa
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé, ses toasts et sa crème échalote, citron
13.00
Smoked Salmon Toasts
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Escargot gratiné au maroilles
11.00
Maroilles Gratinated Snails
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Scampis à l’ail, beurre et persil
9.00
Garlic Scampi
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beignets au Camembert, Bacon et salade
8.50
Camembert Beignets with Bacon
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Pièces du Boucher, frites, salade
24.00
Butcher's Steak and Fries — sauces : Poivre, Maroilles ou chorizo
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Cuisse de Canard confits sauce à l’orange
19.00
Duck Confit with Orange Sauce
estimation≈ 650 kcal20 g de glucideséquilibré 66
Médaillon de volaille crème de champignons
18.50
Poultry Medallion with Mushroom Cream
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Waterzooi de Volaille
19.50
Chicken Waterzooi
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger Maison
18.00
Homemade Burger — salade, tomates, oignons rouge, viande de boeuf, bacon, cornichons, oignon frits, cheddar
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Eglefin sauce chorizo
26.50
Haddock with Chorizo Sauce
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plancha de la Mer
23.50
Seafood Plancha
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampis avec linguini à la crème d’ail et persil
18.50
Scampi Linguine
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Waterzooi de poisson
19.50
Fish Waterzooi
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade du chef
17.50
Chef's Salad — salade, tomates, oeuf, volaille, oignons rouges, tranches de lard, beignets au camembert
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromage
Assiette de fromages régionaux
9.50
Regional Cheese Plate
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
Croquant au chocolat
7.50
Chocolate Crunch
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Dame Blanche revisitée
9.00
Dame Blanche
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
Café gourmand (panaché de desserts)
10.00
Café Gourmand
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Tarte maison du jour
7.00
Homemade Tart
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 43
Crème brulée maison
7.50
Homemade Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Nougat glacé et son coulis de fruits rouge
8.00
Iced Nougat with Red Fruit Coulis
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

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74dia
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Options françaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Les moules et les poissons contiennent peu de glucides.

20 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
9 Rue de la Poudrière, 59140 Dunkerque
Horaires
pas encore connu
Contact
+33328636880
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedejules.com/

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