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Le Victoria - Durbuy, Rue des Récollectines

Rue des Récollectines 4, 6940 Durbuy

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Mixed Grill P’tit Loup
Mixed grill
15.00
Volaille, ribbs, bëæf, lard pommes de terre petées, béarnaise
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
22.00
Dish of the Day — viande ou poisson du jour
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour débuter, à partager ou pas
Ricotta crémeuse - tapenade d’olives - pain orientalvegetarian
12.00
Creamy Ricotta with Olive Tapenade
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Boudin blanc (IGP) grillé, de la boucherie Massart, moutarde Bister (6 pièces)
12.00
Grilled White Pudding
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wings de poulet croustillants - aigre doux - sésame ( 4 pièces)
12.00
Crispy Chicken Wings
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Scampis en tempura & mayonnaise épicée (4 pièces)
12.00
Shrimp Tempura
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pinsa - stracciatella - basilic (2 pièces)vegetarian
14.00
Pinsa with Stracciatella and Basil
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Avocat juste écrasé - citron brûlé - coriandrevegan
14.00
Smashed Avocado
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Chuck Flap (bëæf) - comme un tataki - chimichurri
18.00
Beef Chuck Flap Tataki
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de bëæf maturé (50gr) - amandes grillées
18.00
Aged Beef Board
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Camembert chaud sur le grill - charcuterie - pomme petée 1/2
18.00
Grilled Camembert with Charcuterie
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salades et plats froids
Salade César
22.00
Caesar Salad — Volaille grillée - anchois - sucrine - parmesan - sauce César
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poke bowl du Victoriapescatarian
22.00
Victoria Poke Bowl — Quinoa - mangue - concombre - edamame - saumon - avocat - sésame
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 89
Melon - jambon de nos Ardennes
20.00
Melon with Ardennes Ham
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Accompagnements
Frites, puré, pommes petées, frites de patate douce, pâtes poivre vert, crème Roquefort, chimichuri
5.00
Side Dishes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Sauce béarnaise, champignons
3.00
Sauces and Mushrooms
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salade mixte ou salade de tomatesvegan
5.00
Mixed Salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mayonnaise, Ketchup
1.00
Condiments
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
4 macarons Darcis
10.00
Macarons
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Dame blanche, sauce chocolat et crème chantillyvegetarian
12.00
Dame Blanche
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Fraises - framboises - vanille - pistachevegetarian
12.00
Fruit and Nut Dessert
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Affogato revisité - chocolat noir - café - pralinévegetarian
12.00
Modern Affogato
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Abricot poché au sirop de romarin - glace au yaourtvegetarian
12.00
Poached Apricot with Yogurt Ice Cream
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42
Dessert du jour
12.00
Dessert of the Day
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Assiette de fromages de la fromagerie du gros chêne (Mean)vegetarian
14.00
Cheese Plate
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cookie XXL cuit minute, sauce chocolat et noisettes grillées
16.00
XXL Cookie
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 26
Les plats
Ribbs grillés, natures ou laqués aigre-doux + 1 accompagnement
26.00
Grilled Ribs
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Poulet Victoria (huile, vinaigre, ail, piment) + 1 accompagnement
26.00
Poulet Victoria
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hamburger 100% boeuf, sauce barbecue, oignons confits, frites
22.00
Beef Burger
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Camembert sur le grill, charcuterie, pomme petée 1/1
25.00
Grilled Camembert with Charcuterie
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas - quinoa oriental - sauce vierge aux tomatespescatarian
32.00
Gambas with Quinoa
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Poulpe grillé - pois chiches - cumin - citron - pomme rôtiepescatarian
32.00
Grilled Octopus
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Rigatoni - olive - tomates - ail - pimentvegetarian
24.00
Rigatoni with Olives and Tomato
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Filet Americain préparé - frites - salade
25.00
Steak Tartare
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Volaille grillée - caviar d’aubergines - tomate rôtie - jus à l’estragon - polenta
28.00
Grilled Chicken with Polenta
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de bëæf (+ 1 accompagnement)
26.00
Beef Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet pur de boeuf extra tendre (250g) (+ 1 accompagnement )
42.00
Beef Tenderloin
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte (300g), rib eye (+ 1 accompagnement )
40.00
Rib Eye Steak
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Côte à l’os du moment (2 accompagnements compris)
90.00
Bone-in Rib Steak
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Tomahawk irlandais (1kg200) (2 accompagnements compris)
90.00
Irish Tomahawk Steak
estimation≈ 1800 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 43
Formulas
3 assiettes - 3 borden
50.00
Lunch Formula 3 — uniquement le midi du lundi au samedi, hors jours fériés
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
3 assiettes - 3 borden avec vin
75.00
Lunch Formula 3 with Wine — avec vin de l’entrée au plat, eau et café
estimation≈ 1350 kcal95 g de glucides
2 assiettes - 2 borden
39.00
Tapas Formula 2 — 4 tapas, plat OU plat, dessert
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
4 assiettes - 4 borden
57.00
Tapas Formula 4 — 4 tapas, 2 plats, 1 dessert
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des rigatoni aux olives, tomates, ail et piment. En entrée, il y a la ricotta crémeuse avec tapenade ou la pinsa à la stracciatella.

10 plats végétariens et 2 végans sur 44

86dia
scoreestimation

Options viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Vous pouvez choisir vos accompagnements pour beaucoup de plats.

24 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Rue des Récollectines 4, 6940 Durbuy
Horaires
pas encore connu
Contact
+3286212300 info@maisoncaerdinael.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncaerdinael.be/fr/le-victoria/
Dossier
complétude 67 %, confiance 84 %

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