La Passerelle - Durbuy, Chêne à Han
Chêne à Han 1, 6940 Durbuy
Fermé maintenant
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
L E S E N T R É E S
Les 2 croquettes aux fromages Comté & parmesan
13.90
Cheese croquettes — 2 Kaaskroketten Comté & Parmesan
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Les 2 croquettes aux crevettes grises
16.50
Grey shrimp croquettes — 2 Garnaalkroketten
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Les 6 scampis sauce crème ail & paprika
15.90
Scampi with garlic and paprika cream sauce — Scampis, roomsaus met look & paprika
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de filet de truite grillé, pignons de pin, oignons séchés & vinaigrette curry
14.50
Grilled trout fillet salad — Salade met gegrilde forelfilet, pijnboompitten, gedroogde ui & curry vinaigrette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croustillant de chèvre, salade et crudités, noix et raisins, sirop de Liège
14.50
Crispy goat cheese salad — Krokantje van geitenkaas, salade & rauwkost, noten & rozijnen, Luikse stroop
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Carpaccio de bœuf, de la coopérative ‘En direct de mon élevage’, roquette, tomates confites, crème de balsamique, parmesan
15.90
Beef carpaccio — Rundscarpaccio, rucola, gedroogde tomaten en parmezaanse kaas, balsamico
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L E S P L A T S
Salade de filets de truite grillés, pignons de pin, oignons séchés & vinaigrette curry
19.00
Grilled trout fillet salad — Salade met gegrilde forelfilets, pijnboompitten, gedroogde ui & curry vinaigrette
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La truite de nos Ardennes servie meunière au beurre noisette, frites
19.00
Trout meuniere with fries — Gebakken forel van de Ardennen, botersaus, frietjes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Scampis, linguines aux petits légumes, sauce crème ail & paprika
24.00
Scampi linguine with garlic and paprika cream — Scampis met fijne groenten, linguines, roomsaus met look & paprika
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Fish & chips, salade, sauce tartare, frites
21.50
Fish and chips — Fish & chips, salade, huisgemaakt tartaar, frietjes
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Tartare de boeuf de ‘La Vache d’ici’ à Méan, frites & salade
22.90
Beef tartare with fries — Rundstartaar van ‘La Vache d’ici’ (Méan), frietjes & salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Vol-au-vent maison, minis boulettes & feuilleté, frites
19.50
Vol-au-vent with meatballs and fries — Vol au vent met paddestoelen, mini balletjes, bladerdeegje, frietjes
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Poîlée de pâtes aux légumes, roquette & parmesanvegetarian
16.50
Vegetable pasta with parmesan — Wok van pasta met groenten, rucola, parmezaansekaas
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 86
Les 2 boulettes de chez Eddy Bourgeau (Haversin), sauce chasseur, salade, frites
17.50
Meatballs with hunter sauce and fries — 2 Gehaktballetjes met jagerssaus, frietjes
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Steak de boeuf BBB, de la coopérative ‘En direct de mon élevage’, sauce au choix, frites & salade
27.00
Beef steak with fries — Belgische rundssteak, saus naar keuze, frietjes & salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Entrecôte de boeuf irlandaise, sauce au choix, frites & salade
38.00
Ribeye steak with fries — Ierse entrecote, saus naar keuze, frietjes & salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
P L A T S E N F A N T S
Pâtes bolognaise (hachi de ‘La Vache d’ici’ à Méan)
9.00
Pasta Bolognese — Pasta bolognaise
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 79
Poulet croquant, compote de pommes, frites
12.00
Crispy chicken with apple sauce and fries — Krokante kip met appelmoes, frietjes
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
La boulette de chez Eddy Bourgeau (Haversin), sauce chasseur, frites
12.00
Meatball with hunter sauce and fries — Gehaktballetje met jagerssaus, frietjes
estimation≈ 740 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Suppléments
Salade mixte (mesclun, carottes, choux, tomates, oignons rouges)vegetarian
3.50
Mixed salad
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de frites, croquettes ou pâtes
3.50
Side of fries, croquettes or pasta
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
A P A R T A G E R , P O U R L ’ A P É R O
Planche italienne (4 pers.)
28.00
Italian platter — Tomates & burrata stracciatella, pesto vert, jambon italien, morceaux de pinsa, amandes salées & coeurs d’artichaut
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Sélection de minis croquettes artisanales ( 6 pièces)
13.90
Assorted mini croquettes — Crevettes & Bière Tout Bien - Scampis curry - Chèvre jambon
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La planche de petites fritures à grignoter (2 pers.)
12.50
Fried snack platter
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Bitterballen, moutarde (6 pièces)
9.50
Bitterballen
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
L E S E N T R É E S (Suggestions)
Carpaccio de thon, vinaigrette citron, câpres, oignons rougespescatarian
17.50
Tuna carpaccio — Carpaccio van tonijn, citroendressing, kappertjes, rode uien
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sushi crunchy au saumon, mayonnaise wasabi, wakamé, gel de sojapescatarian
17.50
Crunchy salmon sushi — Sushi crunchy met zalm, wasabimayonnaise, wakamé, gel van soja
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Raviole de ricotta, huile d’olive & condimentsvegetarian
14.00
Ricotta ravioli — Ravioli met ricotta, olijfolie & kruiden
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Champignon farci à la chair à saucisse, sauce crème-ail
14.00
Sausage stuffed mushroom — Champignon gevuld met gehakt & kruiden, roomsaus met look
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L E S P L A T S (Suggestions)
Cabillaud, sauce curry et lait de coco, tombée d’épinards, rizpescatarian
27.00
Cod with curry and coconut milk — Kabeljauw, saus met curry en kokosmelk, verse spinazie, rijst
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Moules de Zélande, frites Nature/Natuurpescatarian
26.50
Zeeland mussels with fries — Zeeuwse mosselen, frietjes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Moules de Zélande, frites Vin blanc/Witte wijnpescatarian
28.00
Zeeland mussels with white wine and fries — Zeeuwse mosselen, frietjes
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Moules de Zélande, frites Crème & ail / Room & lookpescatarian
28.00
Zeeland mussels with cream and garlic and fries — Zeeuwse mosselen, frietjes
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
Pastaêllä: pâtes, moules, chorizo, poulet, scampis, poivrons, calamars panko
25.00
Pastaella — Pastaêllä: pasta, mosselen, chorizo, kip, scampis, paprika, gepaneerde inktvisringen
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Parmentier de canard, carottes, sauce moutarde à l’ancienne
24.50
Duck parmentier — Parmentier van gekonfijte eend met wortelen, mosterdsaus
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Porchetta, salade de tomates, grenailles à l’ail et au romarin
22.50
Porchetta with potatoes — Porchetta, mix van tomaten, krielaardappelen met look & rozemarijn
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L E S D E S S E R T S
Crème brûlée
11.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Coupe Banana Split
10.00
Banana Split
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 38
Café Gourmand
10.00
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Tiramisu au café
9.00
Coffee Tiramisu
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Moelleux au chocolat, glace vanille & chantilly
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Tarte aux pommes, caramel beurre salé, glace vanille, chantilly
10.00
Apple tart with salted caramel
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideslourd 28
Gaufre de Bruxelles, chantilly
8.00
Brussels waffle with whipped cream
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 36
Gaufre de Bruxelles, glace vanille, chantilly
9.50
Brussels waffle with vanilla ice cream
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Dame Blanche
9.50
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Brésilienne
9.50
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Colonel (Sorbet citron vert & Vodka)
9.50
Colonel
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39
Mélange de sorbet (passion, framboise, citron vert)vegan
9.50
Sorbet assortment
estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe junior (2 boules au choix, chantilly)
6.00
Junior ice cream cup
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
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40veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les ravioles de ricotta ou la poîlée de pâtes aux légumes. Les sorbets sont végétaliens.
4 plats végétariens et 1 végans sur 50
62dia
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Options protéinées avec substitutions
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats de poisson et de viande. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites ou des pâtes.
14 adaptés au diabète · 50 plats
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Pratique
- Adresse
- Chêne à Han 1, 6940 Durbuy
- Horaires
- lunfermémar—mer—jeu—ven—sam—dim—restaurant is gesloten op maandag, uitgezonderd tijdens schoolvakanties en feestdagen. Jaarlijks verlof van 4 januari tot en met 14 januari 2027
- Contact
- +3286322121 info@la-passerelle.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-passerelle.be/nl/
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