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CABANA - Dury, 100 Rte d'Amiens

100 Rte d'Amiens 100, 80480 Dury

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plat du jour
Mercredi 9 septembre : Jambon braisé sauce moutarde à l’ancienne, frites
19.00
Braised ham with mustard sauce and fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Entrée
Carpaccio de bƩuf, pesto de basilic, pignons de pin, roquette et copeaux de parmesan
10.00
Beef carpaccio
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Demi-melon charentais, granité de pêche et verveine au prosecco, chiffonnade de serrano
12.00
Melon with peach granita and serrano ham
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Tataki de thon germon, gaspacho de kiwi et menthe, condiment cacahuête
13.00
Tuna tataki with kiwi gazpacho
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de saumon au couteau, huile d’olive, échalote, herbes fraîches et citron
13.00
Salmon tartare
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomate CƩur de BƩuf, pastèque et burrata entière, huile d’olive, vinaigre balsamique et pickles d’oignons rougesvegetarian
14.00
Beef heart tomato with burrata
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche de charcuterie ibérique et sa tapenade
20.00
Iberian charcuterie board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dessert
Assiette de fromages de la Chèvrerie de Canaplesvegetarian
10.00
Cheese plate
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
7.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Glace
Coupe Dame Blanche
7.00
Dame Blanche — glace vanille, sauce chocolat et chantilly
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Coupe fraise Melba
8.00
Strawberry Melba — sorbet fraise, fraises, chantilly et coulis
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Coupe spéculoos
8.00
Speculoos ice cream sundae — glace spéculoos, glace yaourt, topping caramel, spéculoos et chantilly
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27
Coupe framboissime
10.00
Raspberry and champagne sorbet — sorbet framboise, champagne et framboises
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 39
Colonel
10.00
Colonel (Lemon sorbet and vodka) — sorbet citron, vodka
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
1 boule
3.00
Ice cream scoop — Parfums : vanille, chocolat, spéculoos, yaourt, framboise, fraise, citron
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boules
6.50
Ice cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

39veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Tomate Cœur de Bœuf avec burrata ou une assiette de fromages. Il n'y a pas de plat principal végétarien au menu.

2 plats végétariens et 0 végans sur 17

70dia
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Privilégiez entrées et fromages

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides sont surtout des entrées. Aucun plat principal n'est listé comme adapté.

6 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
100 Rte d'Amiens 100, 80480 Dury
Horaires
pas encore connu
Contact
+33322437250 contact@cabana-amiens.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabana-amiens.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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