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Das Weiss Blaue Haus

Nordstraße 115, 40477 Düsseldorf

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Conseil Gourmand
Terrine Erbsensuppe
6.90
avec garniture rustique
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Curry de légumes végétarienvegetarian, vegan
13.90
„Vegetarisches Gemüse-Curry“ — mélange de légumes de saison, oignons et tomates cerises au lait de coco, avec riz basmati
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Salade de saucisses bavaroise
14.50
„Bayerischer Wurstsalat“ — avec poivrons, oignons et cornichons, accompagnée de pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poêlée de canard
19.80
„Entenpfännchen“ — avec poivrons frais, oignons et champignons à la crème, avec rösti et croquettes
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Pomme de terre au four au quark aux herbesvegetarian
14.90
Ofenkartoffel mit Kräuterquark — avec champignons rôtis et bouquet de salade
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Pomme de terre au four au quark aux herbes
17.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark — avec émincé de poulet 'style Gyros' et salade de chou
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 84
Pomme de terre au four au quark aux herbespescatarian
18.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark — avec saumon fumé et bouquet de salade
estimation≈ 610 kcal50 g de glucideséquilibré 84
Salade de pommes de terre rhénane
12.80
Rheinischer Kartoffelsalat -hausgemacht- — fait maison, avec bratwurst grillée
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade de pommes de terre rhénane
18.50
Rheinischer Kartoffelsalat -hausgemacht- — fait maison, avec escalope de dinde panée
estimation≈ 820 kcal52 g de glucideséquilibré 70
Poêlée de pâtes italienne
14.50
„Italienische Nudelpfanne“ — avec sauce à la viande hachée, épinards frais et fromage gratiné
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Goulash de bœuf Paulaner
19.80
„Paulaner Rindergulasch“ — avec quenelles de pommes de terre et chou rouge aux pommes
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Currywurst
12.50
avec sauce curry épicée, frites, mayonnaise et salade de chou
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Himmel und Ähd
12.90
boudin noir poêlé, purée de pommes de terre maison et compote de pommes
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Pain de viande rhénan
16.80
Rheinischer Hackbraten — avec oignons, accompagné de chou frisé et pommes de terre vapeur
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pain de viande rhénan 'a la Meier'
16.80
Rheinischer Hackbraten „a la Meier“ — avec œuf au plat et pommes de terre sautées
estimation≈ 760 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un curry de légumes au lait de coco et riz. Il y a aussi une pomme de terre au four avec quark aux herbes, champignons et salade. Les autres plats sont à base de viande.

2 plats végétariens et 1 végans sur 15

65dia
scoreestimation

Plats bavarois faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options faibles en glucides sont correctes.

5 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Nordstraße 115, 40477 Düsseldorf
Horaires
pas encore connu
Contact
+32211488800 info@paulaner-duesseldorf.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-duesseldorf.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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