Gingerboy
Glockenstraße 24, 40476 Düsseldorf
Fermé maintenant · ouvre 17:00
chinoistha€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Wrap au poulet
11.90
Wrap gefüllt mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, serviert mit Erdnuss - Sauce — fourré au poulet et divers légumes, servi avec sauce cacahuète
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Brochettes de poulet
9.50
Zarte Hühnchenfleisch - Spieße — assaisonnées au saté et à la citronnelle, servies avec sauce cacahuète
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jiaozi végétarienvegetarian
5.90
Jiaozi vegetarisch — ravioles faites main fourrées aux légumes et vermicelles de soja
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Jiaozi
6.50
ravioles faites main fourrées au poulet et herbes
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Jiaozi crevettes
7.50
Jiaozi Garnelen — ravioles faites main fourrées aux crevettes, légumes et herbes
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Im Laufschritt durch Nanjing
6.80
nouilles faites main par Maître Huaidong avec sauce spéciale, épicé
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Lieblings-Röllchen von der Reispflanzerin Leivegetarian
6.90
nems végétariens maison aux légumes frais et dip aigre-doux
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Der Palast des Regenbogens
11.90
salade de blanc de poulet, concombre et ail, assaisonnement piquant
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Kaiserlicher Gartenvegetarian
7.50
salade de chou chinois, concombre, vermicelles, carottes, tofu séché
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Lieblings-Süppchen vom Gingerboy
7.50
émincé de poulet mariné et légumes frais dans un bouillon coco et feuilles de lime
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Frühlingsregen über Lijiangvegetarian
10.90
wrap au tofu, menthe, légumes colorés et sauce moutarde à la figue
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideséquilibré 71
Liebesgrüße aus Peking
16.90
canard laqué traditionnel, sauce hoisin, concombre, oignons verts, en wrap de nouilles
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Lieblings-Frühlingsröllchen vom Gingerboy
7.50
nems aux légumes frais et poulet avec dip aigre-doux du maître
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Roter Ahorn
7.90
soupe épicée aigre-piquante aux crevettes et légumes frais
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Plats Principaux
Canard laqué
20.90
Peking Ente — canard rôti croustillant, légumes de saison et sauce maison du Maître Cheng
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sieben Jahre in Tibet
17.90
poulet au gingembre frais, ail, légumes, saveur aigre-douce et épicée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Lieblings-Essen von Kaiser Feng
21.90
Plancha de filet de bœuf, légumes de saison, piment, ail, oignons, sésame
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ein Rezept aus dem Wutong Kloster
17.90
Plancha de blanc de poulet, légumes de saison, ail, légèrement épicé
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Wilde Schwäne
17.90
blanc de poulet, légumes de saison, ail, sauté à la sauce cacahuète, légèrement épicé
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Regenfreude in der Frühlingsnacht
19.90
canard laqué croustillant, salade de chou chinois maison, servi avec riz ou nouilles
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Reise durch die Seidenstraße
17.90
Nouilles faites main avec porc mariné épicé et légumes de saison.
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Frühling im Nanjing
21.90
Filet de bœuf avec légumes de saison, haricots noirs, ail, légèrement épicé.
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Der Fluch der goldenen Blumevegetarian
16.90
Tofu avec légumes de saison sautés, ail, légèrement aigre-doux-épicé.
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Purpurne Verbotene Stadt
17.90
Blanc de poulet avec légumes de saison, ail, sauté avec six épices différentes, épicé.
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Erinnerung an das Pflaumenblütenfest
20.90
Plancha de crevettes avec légumes de saison, ail, légèrement épicé.
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Morgen der Entscheidungvegetarian
17.90
Tofu avec divers légumes, noix de cajou, ail, légèrement épicé.
estimation≈ 550 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Im Westen Chinasvegetarian
16.90
Plancha avec légumes de saison, tofu, ail, cacahuètes, légèrement épicé.
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lieblingsessen von General Wu
18.90
Poulet avec gingembre frais, ail, divers légumes, cacahuètes, légèrement épicé.
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Die Reise nach Westen
20.90
Crevettes tigrées avec légumes de saison, ail, gingembre, légèrement épicé-sucré-aigre.
estimation≈ 440 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lieblingsessen von der Konkubine Lingvegetarian
17.90
Légumes de saison, tofu, ail, gingembre sautés à la sauce cacahuète, légèrement épicé.
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Currys
Rotes Garnelen - Ananas - Curry
20.90
Curry de crevettes fruité et épicé avec légumes et ananas, au lait de coco et curry rouge.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Grünes Hühner - Curry
18.90
Lanières de blanc de poulet mariné dans un curry vert épicé à la citronnelle, légumes et lait de coco.
estimation≈ 610 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gelbes Gemüse -Tofu - Curryvegetarian
17.90
Divers légumes et tofu frais cuisinés dans un lait de coco au curry jaune léger.
estimation≈ 540 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rotes Enten - Curry
20.90
Canard laqué croustillant avec lanières de légumes, au lait de coco et curry rouge.
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rotes Rindfleisch - Curry
20.90
Lanières de filet de bœuf avec légumes de saison, au lait de coco et curry rouge.
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grandes Soupes aux Nouilles
Lieblings-Suppe vom Kaiser Zhu
16.90
Soupe au coco avec crevettes tigrées, citronnelle, feuilles de lime, légumes, légèrement épicé.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Shanghai Serenade
17.90
Soupe de nouilles au bœuf et divers légumes, légèrement épicé.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Der wandernde Seevegetarian
14.90
Soupe de nouilles avec carottes, pousses de soja, courgettes, tofu, brocoli, légèrement épicé.
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Der Traum der roten Kammer
16.90
Soupe au coco avec poulet et divers légumes, légèrement épicé.
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Die Herberge zum Drachentor
17.90
Bouillon léger au piment, avec wontons farcis à la viande et crevettes, légèrement épicé.
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Der Osten ist rot
17.90
Soupe de nouilles au poulet, légumes variés, légèrement épicée.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Entlang Provinz Yuannanvegetarian
15.90
Soupe au coco avec tofu, pousses de soja, courgettes, brocoli, carottes, légèrement épicée.
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Im Schatten des Shogun
7.90
Glace aux noix maison sur sauce à la mangue.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Lieblings-Dessert von Konkubine Liang
8.50
Glace coco maison avec morceaux d'ananas au gingembre caramélisés.
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 38
Entlang des gelben Flusses
7.50
Mousse à la mangue maison avec sauce framboise-maracuja.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 44
Lieblings-Dessert vom Kaiser Dong
7.90
Mousse au chocolat blanc avec pistaches et sauce maracuja.
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Shanghai im Zwielicht
6.90
Panna cotta maison lait ribot-orange avec compotée de baies sauvages et maracuja.
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42
Reise nach Man Mo Tempel
8.50
Glace à la mangue maison sur sauce framboise.
estimation≈ 260 kcal38 g de glucideslourd 35
Auf dem Berg vom Affenkönig Wu
7.90
Boulettes de banane gratinées sur sauce mangue-miel, servies avec glace aux noix.
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 41
Wu Ji - Die Reiter der Winde
8.50
Crème brûlée maison à la liqueur d'œuf et citronnelle, servie avec glace vanille.
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Cette carte est-elle toujours correcte ?
77veggie
scoreestimation
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Plats chinois et thaïlandais végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Des Jiaozi et des nems végétariens sont disponibles. Vous pouvez choisir des plats principaux comme le tofu aux légumes de saison ou un curry jaune au tofu.
11 plats végétariens et 0 végans sur 50
78dia
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Options asiatiques faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines et de légumes. Plusieurs options conviennent à un régime pauvre en glucides.
22 adaptés au diabète · 50 plats
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Pratique
- Adresse
- Glockenstraße 24, 40476 Düsseldorf
- Horaires
- lun17:00–23:00mar17:00–23:00mer17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–23:00sam15:00–23:00dim15:00–22:0024.12 geschlossen. 25.12 ab 17 Uhr. 26.12 ab 17 Uhr. 31.12 ab 17 Uhr. 01.01.2026 ab 16 Uhr
- Contact
- +4921156678328 info@gingerboy.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gingerboy.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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