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Volmerswerther Krug

Volmerswerther Str. 226, 40221 Düsseldorf

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte aux Chanterelles 2026
Médaillons de dinde
26.90
Puten Medaillons — 1 portion de chanterelles, sautées aux oignons & lardons
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel de porc "Wiener Art"
25.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — 1 portion de chanterelles, sautées aux oignons & lardons
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de veau
33.90
Kalbschnitzel (Kalbsbrücken) — 1 portion de chanterelles, sautées aux oignons & lardons
estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
250 G Rumpsteak (Black Angus)
37.90
1 portion de chanterelles, sautées aux oignons & lardons
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade avec lamelles de blanc de dinde
23.90
Salatteller mit Putenbrust-Streifen — 1 portion de chanterelles, sautées aux oignons & lardons
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade avec lamelles de rumpsteak
26.90
Salatteller mit Rumpsteak-Streifen — 1 portion de chanterelles, sautées aux oignons & lardons
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Végétarien
Tagliatelles aux chanterelles sauce crèmevegetarian
20.90
Tagliatelle mit Pfifferlingen in Rahmsoße
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Dessert
Affogato
6.90
avec un délicieux espresso, Amaretto, glace vanille Bourbon & crème
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Salade de pommes de terre maison au choix avec :
Schnitzel de veau & airelles
27.90
Kalbsschnitzel & Preiselbeeren
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poisson rouge frit & rémoulade
23.90
Backfisch vom Rotbarsch & Remoulade
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc
17.90
Schweineschnitzel
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roastbeef Black Angus (froid)
24.90
Roastbeef vom Black Angus (kalt) rosa gebraten mit Salat, Bratkartoffeln & Remoulade — rosé avec salade, pommes de terre sautées & rémoulade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aspic paysan
13.90
Bauernsülze mit Bratkartoffeln & Cornichons — avec pommes de terre sautées & cornichons
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet de hareng à la crème
15.90
Sahne Heringsfilet mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de salade avec blanc de dinde pané croustillant
16.90
Salatteller mit Putenbrust in Knusperpanade
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtelettes d'agneau des prés salés
28.90
Lammkoteletts von den Salzwiesen (Metzgerei Schlösser) mit Rosmarin-Drillingen & Salat — avec pommes grenailles au romarin & salade
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
350 G Côtelette de veau
27.90
350 G Kalbskotelette (Metzgerei Schlösser) am Knochen mit Rosmarin-Drillingen & Prinzessbohnen — avec l'os, pommes grenailles au romarin & haricots verts
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Glace vanille avec fraises fraîches
8.90
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren (von der Wingen)
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : des tagliatelles aux chanterelles sauce crème. Pour le dessert, il y a l'affogato et la glace vanille aux fraises.

1 plats végétariens et 0 végans sur 18

72dia
scoreestimation

Viandes et champignons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des chanterelles ou des salades. La plupart des viandes ont un index glycémique bas.

15 adaptés au diabète · 18 plats

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Pratique

Adresse
Volmerswerther Str. 226, 40221 Düsseldorf
Horaires
lun12:00–15:00, 17:30–22:00
mar12:00–15:00, 17:30–22:00
merfermé
jeu12:00–15:00, 17:30–22:00
ven12:00–15:00, 17:30–22:00
sam12:00–15:00, 17:30–22:00
dim12:00–15:00, 17:30–22:00
Contact
+32211153033 info@volmerswerther-krug.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volmerswerther-krug.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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