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manima der laote

Derendorferstr. 14, 40479 Düsseldorf

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES & SOUPES
Kauw Kiab Gung
2.50
Chips de crevettes
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Jor
6.00
Jor (2 Stück) — Nems frais au poulet, frits (2 pièces)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Jor végétarienvegetarian
3.80
Jor vegetarisch (6 Minirollen) — Mini nems végétariens frais et frits (6 pièces)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Jor Kau
6.00
Jor Kau (2 Stück) — Rouleaux de printemps frais au papier de riz (2 pièces)
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Gai Sate
6.50
Gai Sate (2 Stück) — Brochettes de poulet avec sauce aux cacahuètes (2 pièces)
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assiette d'entrées Manimaºls
16.00
Manimaºls Vorspeisenteller — Assortiment d'entrées pour 2 personnes
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38
Tom Kha
5.90
Soupe épicée au lait de coco et basilic
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tom Yam
5.90
Soupe relevée et acidulée à la coriandre
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Khao Poon Gai
14.50
Khao Poon Gai (Huhn) — Soupe de nouilles Bun au lait de coco, pousses de soja, carottes, salade, curry rouge et jaune, pommes de terre
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Gaeng Mivegetarian
14.50
Soupe de nouilles de riz aux légumes, ail et coriandre
estimation≈ 480 kcal70 g de glucides
SALADES
Yam Bpa Muekpescatarian
10.90
Salade de calamar
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Yam Sen Lorn Sai Gai
10.90
Salade de vermicelles de soja au poulet
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Yam Gungpescatarian
12.90
Salade de crevettes
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Yam Sin manima
12.90
Salade de bœuf (avec riz gluant)
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Manima Bowl (froid)vegetarian
13.90
Manima Bowl (kalt) — Nouilles Bun avec salade mélangée, pousses de soja, œuf et sauce maison aux cacahuètes
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
SPÉCIALITÉS LAOTIENNES
Dtam Marg Hung
13.50
Dtam Marg Hung mit Klebreis — Salade de papaye épicée avec sauce poisson (avec riz gluant)
estimation≈ 420 kcal60 g de glucides
Dtam Marg Daeng
9.90
Dtam Marg Daeng mit Klebreis — Salade de concombre épicée avec sauce poisson (avec riz gluant)
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Sei Gorg
12.50
Sei Gorg mit Klebreis — Saucisse laotienne de porc aux herbes fraîches, légèrement épicée (avec riz gluant)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Sinh Lord
17.50
Sinh Lord mit Klebreis — Bœuf séché (avec riz gluant)
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Mockvegetarian
17.50
Vermicelles, aneth, morilles, oignons, ciboulette, citronnelle, feuilles de lime, ail et lait de coco en feuille de bananier
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Orkvegetarian
17.00
Brocoli, haricots, poivron, chou chinois, courgette, pepperoni, aubergines, piment, aneth, oignons verts (ragoût laotien)
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Larb
17.50
Plat national du Laos, servi avec du riz gluant et beaucoup d'herbes (plat principal froid)
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Khua Mi Laovegetarian
17.00
Nouilles de riz sautées avec brocoli, carottes, oignons, pousses de soja, cacahuètes moulues, œuf et un filet de citron vert
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Bpa Tord Som Wanpescatarian
24.50
Daurade entière avec poivron, tomates, gingembre, oignons, sauce tamarin aigre-douce, basilic et coriandre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Mu Sam San
16.50
Poitrine de porc marinée, riz gluant et sauce citron-piment
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Khua Kimao Canard
20.50
Khua Kimao Ente — Carottes, brocoli, poivron, courgette, haricots, pepperoni, bambou, ail, basilic et grains de poivre en sauce épicée
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Khua Krapao Kaidao
16.50
Filet de porc haché avec haricots, piment, ail et basilic, sauce soja-huître sombre et œuf au plat
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mi Gorb Gungpescatarian
16.00
Nouilles aux œufs croustillantes avec crevettes, ail et brocoli, sauce soja-huître sombre
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
CURRYS & KHUA EXTRAS
Gaeng Kiauw Wanvegetarian
17.00
Maïs, haricots, poivron, bambou, courgette, brocoli, champignons, curry vert, lait de coco et basilic
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gaeng Pedvegetarian
17.00
Maïs, poivron, bambou, courgette, ananas, oignons, carottes, champignons, basilic, curry rouge et lait de coco
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Pa Naengvegetarian
17.00
Bambou, pepperoni, haricots, poivron, oignons, cacahuètes moulues, feuilles de citron, curry rouge, lait de coco et basilic
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Massaman Pik Gaeng Daengvegetarian
17.00
Bambou, carottes, poivron, haricots, pommes de terre, cacahuètes, curry rouge et lait de coco
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Geang Curry Leangvegetarian
17.00
Bambou, carottes, poivron, courgette, oignons, feuilles de citron, pommes de terre, citronnelle, curry jaune et lait de coco
estimation≈ 490 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Khua Marg Muang Himaphanvegetarian
17.00
Brocoli, oignons, carottes, oignons verts, poivron, bambou, courgette et noix de cajou en sauce épicée
estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Khua Kingvegetarian
17.00
Poivron, pepperoni, brocoli, haricots, bambou, morilles, carottes, courgette, oignons, oignons verts, ail, épicé
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Portion de Rizvegan, vegetarian
2.80
Portion Reis
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Portion de Riz Gluantvegan, vegetarian
3.00
Portion Klebreis
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
Portion de Nouilles de Rizvegan, vegetarian
2.80
Portion Reisnudeln
estimation≈ 210 kcal46 g de glucides
DESSERT
Banane Frite
5.80
Gebackene Banane — avec miel, sésame et glace
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Ananas Frit
5.80
Gebackene Ananas — avec miel, sésame et glace
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Kau Mau Markmuangvegetarian
7.50
Mangue fraîche avec riz gluant, glace et lait de coco
estimation≈ 550 kcal85 g de glucideslourd 31
Nam Wan Kaugamvegetarian
7.50
Riz gluant avec un peu de riz noir, glace et lait de coco
estimation≈ 480 kcal70 g de glucideslourd 41
Glace fritevegetarian
7.50
Gebackenes Eis
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Crêpe laovegetarian
7.00
Lao Pfannekuchen — Avec fruits frais, glace et lait concentré
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

93veggie
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Cuisine laotienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre divers currys comme le Gaeng Kiauw Wan et le Pa Naeng. Il existe aussi des options végétariennes comme le Manima Bowl et le Khua Mi Lao. Des plats de viande comme le Mu Sam San sont disponibles pour les tables mixtes.

20 plats végétariens et 3 végans sur 44

72dia
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Options Laotiennes et Thaïlandaises Bas Carbes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines et de légumes. Beaucoup de plats sont servis avec du riz gluant.

15 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Derendorferstr. 14, 40479 Düsseldorf
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 17:00–23:00
jeu12:00–14:00, 18:00–23:00
ven12:00–14:00, 17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim17:00–22:00
Contact
+4921194687153 info@manima-derlaote.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manima-derlaote.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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