Münstermann Kontor
Hohe Straße 11, 40213 Düsseldorf
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SOUPES
Soupe de poisson provençale
10.90
Provençalische Fischsuppe mit pochierter Fischeinlage, Garnele & unserer hausgemachten „Rouille-fraîche“ — avec poisson poché, crevette & notre „Rouille-fraîche“ maison
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe de poisson provençale
18.90
Provençalische Fischsuppe mit pochierter Fischeinlage, Garnele & unserer hausgemachten „Rouille-fraîche“ — avec poisson poché, crevette & notre „Rouille-fraîche“ maison
estimation≈ 440 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Soupe de poisson provençale
22.90
Provençalische Fischsuppe mit pochierter Fischeinlage, Garnele & unserer hausgemachten „Rouille-fraîche“ — avec poisson poché, crevette & notre „Rouille-fraîche“ maison
estimation≈ 660 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Soupe exotique au potironvegetarian
8.90
Exotische Kürbissuppe mit Orange, Ingwer & gerösteten Kernen — avec orange, gingembre & graines grillées
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Soupe exotique au potironvegetarian
12.90
Exotische Kürbissuppe mit Orange, Ingwer & gerösteten Kernen — avec orange, gingembre & graines grillées
estimation≈ 360 kcal44 g de glucideséquilibré 68
Soupe exotique au potironvegetarian
15.90
Exotische Kürbissuppe mit Orange, Ingwer & gerösteten Kernen — avec orange, gingembre & graines grillées
estimation≈ 540 kcal66 g de glucideséquilibré 66
Velouté curry fruité
8.90
Fruchtige Currycremesuppe mit Mango, Kokosmilch & Ingwerhähnchen — avec mangue, lait de coco & poulet au gingembre
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté curry fruité
12.90
Fruchtige Currycremesuppe mit Mango, Kokosmilch & Ingwerhähnchen — avec mangue, lait de coco & poulet au gingembre
estimation≈ 560 kcal36 g de glucideséquilibré 70
Velouté curry fruité
15.90
Fruchtige Currycremesuppe mit Mango, Kokosmilch & Ingwerhähnchen — avec mangue, lait de coco & poulet au gingembre
estimation≈ 840 kcal54 g de glucides
Soupe de pommes de terre crémeusevegetarian
8.90
Cremige Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen vegetarisch — avec girolles poêlées, végétarien
estimation≈ 250 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de pommes de terre crémeusevegetarian
12.90
Cremige Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen vegetarisch — avec girolles poêlées, végétarien
estimation≈ 500 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Soupe de pommes de terre crémeusevegetarian
15.90
Cremige Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen vegetarisch — avec girolles poêlées, végétarien
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 74
HUÎTRES
Zeeuwse Creuse NR: 3
3.00
Zeeuwse Creuse NR: 3 Zeeland, Nordsee, meeresfrisch salzig, ein Kurzurlaub an der Nordsee — Zélande, Mer du Nord, fraîche et saline
estimation≈ 45 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Lima NR: 3
3.80
Lima NR: 3 Normandie/Bretagne Mont St. Michel, Atlantik/Nordsee, mild süßlich, fein salzig, feste Textur.. schöne Einsteiger-Auster — Normandie/Bretagne, douceâtre, finement salée, texture ferme
estimation≈ 45 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Geay Speciale NR: 3
3.80
Geay Speciale NR: 3 Marennes d’Oléron, Atlantik, in Claires veredelt-leicht süß, bissfest, elegant ausbalanciert. „bonnes vacances“ — Marennes d’Oléron, Atlantique, affinée en claires, douce, élégante
estimation≈ 45 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PETITES AMUSE-BOUCHES AVEC LE VIN OU EN ENTRÉE
Gyozas
13.90
5 knusprige Gyozataschen (Schweinefleisch), homemade Kimchi & Goma-Dipp — 5 chaussons croustillants (porc), kimchi maison & dip goma
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Tour d'avocat et tomatevegetarian
12.50
Avocado-Tomaten-Tümrchen mit kleinem Wildkräutersalat vegetarisch — avec petite salade d'herbes sauvages, végétarien
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spicy Tuna
16.50
Spicy Tuna - Thunfisch-Tatar-Tümrchen mit Avocado & Crevette rose — tour de tartare de thon avec avocat & crevette rose
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saté de poulet
14.90
Hähnchen-Saté-Spießchen mit pikanter Erdnuss-Sauce — brochettes avec sauce cacahuète pimentée
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes roses
13.90
6 fangfrische Crevettes roses (handgeschält) mit Limetten-Aioli — 6 crevettes fraîches (décortiquées à la main) avec aïoli au citron vert
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boulettes de Risotto Croustillantesvegetarian
13.90
Knusprige Risottobällchen mit toskanischem Tomatensalat vegetarisch — avec salade de tomates toscanes, végétarien
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
PLATS LÉGERS, ENTRÉES & SALADES
Vitello Tonnato
20.90
Vitello Tonnato - Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischcrème, buntem Wildkräutersalat & kleinen Kapern — veau rosé avec crème au thon, salade d'herbes sauvages & câpres
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Melon-Gingembre
26.90
Erfrischender Melonen-Ingwer-Salat mit zweierlei Sashimi von Lachs & Tuna, knuspriger Tempura-Garnele, Mangochutney & Wasabi-Nori-Chips — avec sashimi de saumon & thon, crevette tempura, chutney mangue & chips wasabi-nori
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Carpaccio de Bœuf
26.90
Rindercarpaccio aus dem Herz der Hüfte mit gebratenen Pfifferlingen, Ochsenbackenragout, cremigem Caesarºcz Salad & Parmesan-Spänen — avec girolles sautées, ragoût de joue de bœuf, salade César & copeaux de parmesan
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Palets de Chèvre Gratinésvegetarian
23.90
Gratinierte Ziegenkäse-Taler mit buntem Feigen-Couscous-Salat, glasiertem Pfirsich, Kräuterhonig & Nüssen vegetarisch — avec salade de couscous aux figues, pêche glacée, miel aux herbes & noix, végétarien
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Mélange de Jeunes Poussesvegetarian
18.90
Gemischte Blattsalate mit buntem Antipasti-Gemüsse, gebackenem Tempura-Spargel & knusprigen Aranchini-Risotto-Bällchen vegetarisch — avec légumes antipasti, asperges tempura & arancini croustillants, végétarien
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Mélange de Jeunes Pousses
23.90
Gemischte Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kernen, Sprossen, frischer Mango, Avocado & süß-scharfem Gemüsse — avec émincé de poulet grillé, graines, pousses, mangue, avocat & légumes sucrés-salés
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mélange de Jeunes Pousses
34.90
Gemischte Blattsalate mit gebratener Fischvariation & Thunfischsashimi, Crevette rose & provençalischem Hummerschaum — avec variation de poissons grillés, sashimi de thon, crevettes & écume de homard provençale
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS PRINCIPAUX
1/2 Poulet Rôti
23.90
1/2 Brathähnchen aus der Rotisserie mit soliden Bratkartoffeln, buntem Blattsalat, kräftiger Gefülgeljus & Ketchup — avec pommes de terre sautées, salade mixte, jus de volaille & ketchup
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Jarret de Cochon Allaité Croustillant
28.90
Knusprige, mild gepökelte Spanferkelhaxe aus der Rotisserie mit mildem Weinsauerkraut, cremigem Kartoffelpürree, Senf & Jus — à la rôtissoire avec choucroute au vin, purée de pommes de terre, moutarde & jus
estimation≈ 920 kcal40 g de glucides
Ravioles à la Truffevegetarian
23.90
Trülffelravioli mit gebratenen Pilzen, Pfifferlingen , grünem Spargel, Frülingslauch & leichtem Parmesanschaum — avec champignons sautés, girolles, asperges vertes, poireaux & écume de parmesan
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Ravioles à la Truffe
33.90
Trülffelravioli mit gebratenen Rinderfilet-Scheiben — avec tranches de filet de bœuf grillé
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Risotto Crémeuxvegetarian
24.90
Cremiges Risotto mit buntem Sommergemüsse, frischen Honigtomaten, Babyspinat & viel Parmesan vegetarisch — avec légumes d'été, tomates miel, pousses d'épinards & parmesan, végétarien
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Curry de Légumesvegetarian
23.80
Buntes Gemüssecurry mit Paprika, Zucchini, Karotte, Zuckerschoten, Sprossen, Pak Choi, Lauch, grünem Spargel, Austernpilzen & Basmatireis vegetarisch — avec légumes variés, pleurotes & riz basmati, végétarien
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Curry de Légumes
28.90
Buntes Gemüssecurry mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen — avec émincé de filet de poulet grillé
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 76
Curry de Légumes
31.90
Buntes Gemüssecurry mit gebratenem Sesamlachs — avec saumon au sésame grillé
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 76
Moules Frites
29.90
Moules Frites - Imperial Miesmuscheln in Weißwein-Kräuter-Sud w ODERw Thai-Zitronengras-Kokosmilch-Sud mit Pommes Frites & Limonen-Aioli — moules Impériales au vin blanc-herbes ou coco-citronnelle thaï, frites & aïoli citronné
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Bâtonnets de Poisson Croustillants
34.90
Knusprige Fischstäbchen in Kräuterpanade mit frischem Blattspinat, cremigem Kartoffelpürree, Zitrone & Remoulade — panure aux herbes, épinards frais, purée de pommes de terre, citron & rémoulade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Filet de Baudroie Grillé
28.90
Gebratenes Rotbarschfilet mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat, feinen Radieschen-Scheiben, Gartenkräutern & leichtem Rieslingschaum — avec salade tiède pomme de terre-concombre, radis, herbes & écume de Riesling
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Cabillaud Grillé
38.90
Gebratenes Kabeljaufilet unter Kräuter-Rösti Kruste mit buntem, mediterranem Antipasti-Gemüsse, feiner Stängel-Brokkoli & leichtem Safranschaum — croûte de rösti aux herbes, antipasti méditerranéens, brocoli & écume au safran
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Loup & Lachs
36.90
„Loup & Lachs“ Wolfsbarsch & Orangenlachs auf griechischem Bauernsalat mit Nektarine, Orangenfenchel, Oliven, Feta, Bratis & Weißweinschaum — Bar et saumon à l'orange sur salade paysanne grecque, nectarine, fenouil à l'orange, olives, feta et mousse au vin blanc
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zürcher Geschnetzeltes
34.50
Zürcher Geschnetzeltes von der Kalbshüfte mit gebratenen Pilzen, grünem Spargel & Zuckerschoten dazu beste Eierspätzle & Steinpilzrahm — Émincé de rumsteak de veau, champignons sautés, asperges vertes, pois gourmands, spätzle et crème aux cèpes
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roastbeef Australian Grain-fed
28.90
Rosa gebratenes, kaltes Australian-grain-fed-Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, bunten Blattsalaten, feinen Cornichons & knusprigen Bratkartoffeln — Roastbeef froid rosé avec rémoulade maison, jeunes pousses, cornichons et pommes sautées croustillantes
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cuisse de canard
29.50
Zart geschmorte Entenkeule mit cremigem Rahmspitzkohl, kleinen Semmelknödeln, glasierten Zwetschgen & Portweinjus — Cuisse de canard braisée, chou pointu crémeux, petites quenelles de pain, prunes glacées et jus au porto
estimation≈ 780 kcal38 g de glucideséquilibré 72
Steak Frites
42.90
Steak Frites - gegrilltes Entrecôte vom australischen grain-fed Angus (280g) mit cremigem Caesar Salad, Pommes Frites, Sauce Bernaise & bester Jus — Entrecôte grillée Angus grain-fed d'Australie (280g), salade César, frites, sauce béarnaise et jus
estimation≈ 1150 kcal48 g de glucides
Kontor Currywurst
14.50
Kontor Currywurst - Schlössers mild geräucherte Rostbratwurst (30 % Kalb) mit buntem Salat, Pommes Frites & hausgemachter Currysauce — Bratwurst fumée (30% veau) avec salade composée, frites et sauce curry maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Wiener Schnitzel
31.90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit sahnigem Gurkensalat & Zitrone/ Kaper/Sardelle wahlweise mit Pommes w ODERw lauwarmem Kartoffelsalat — Escalope de veau, salade de concombre crémeuse, citron/câpres/anchois, choix entre frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Wiener Schnitzel
37.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit sahnigem Gurkensalat & Zitrone/ Kaper/Sardelle wahlweise mit Pommes w ODERw lauwarmem Kartoffelsalat — Escalope de veau, salade de concombre crémeuse, citron/câpres/anchois, choix entre frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
DESSERT
Mini Dessert
2.90
MINI Mousse au Chocolat w ODER w MINI Crème brülé w ODER w MINI Pastéis de nata - geflämmtes Vanille-Törtchen — Au choix : Mini Mousse au Chocolat, Mini Crème Brûlée ou Mini Pastéis de Nata
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Affogato al caffè
5.50
Affogato al caffè - „ertrunkenes“ Vanille-Eis mit Espresso übergossen — Glace vanille noyée dans un espresso
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Tarte Maison
9.50
Hausgemachte Apfel-Tarte oder Zwetschgen-Streusel mit Sahne oder Vanille-Eis — Tarte aux pommes ou crumble aux prunes avec crème ou glace vanille
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37
Crumble Pomme-Poire
11.50
Gratinierter Apfel-Birnen-Crumble mit karamelisierten Walnüssen & Vanilleeis — Crumble pomme-poire gratiné, noix caramélisées et glace vanille
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideslourd 32
Café Gourmandise
13.90
Café Gourmandise - 4 kleine Köstlichkeiten: Mini Mousse, Mini Crème, Mini Crumble, Mini Sorbet & ein Espresso — 4 mini gourmandises : Mousse, Crème, Crumble, Sorbet et un espresso
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
67veggie
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Plusieurs plats principaux végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des raviolis à la truffe, un risotto aux légumes d'été et un curry de légumes avec riz basmati. Les entrées végétariennes comprennent des boulettes de risotto et des palets de chèvre.
13 plats végétariens et 0 végans sur 53
70dia
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Options protéinées et salades fraîches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et des salades. Plusieurs options ont un indice glycémique bas.
22 adaptés au diabète · 53 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Hohe Straße 11, 40213 Düsseldorf
- Horaires
- lunfermémar12:00–20:00mer12:00–20:00jeu12:00–20:00ven12:00–20:00sam11:00–18:00dimferméKitchen orders accepted until 18:30 Tue-Fri and 16:00 Sat. Sundays, Mondays and holidays are rest days
- Contact
- +492111300416 info@muenstermann-kontor.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muenstermann-kontor.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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