Restauracja Regionalna Stara Piekarnia

ulica Magazynowa 6, 19-300 Ełk

Fermé maintenant · ouvre mar 09:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petits-déjeuners classiques

Petit-déjeuner anglais

26.90

Śniadanie w stylu angielskim — deux œufs au plat, trois saucisses, haricots à la tomate, pain, beurre

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Œufs à la turque

26.90

Jajka po turecku — trois œufs pochés, tomate grillée, toast, sauce yaourt-ail

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Œufs brouillés

26.90

Jajecznica z czterech jaj podawana z pieczywem i masłem — quatre œufs servis avec du pain et du beurre

estimation≈ 610 kcal35 g de glucides

Omelette „muślinowy” (sans gluten)gluten_free

26.90

Omlet „muślinowy” (bezglutenowy) — lard, épinards, tomates, saucisse

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PETITS-DÉJEUNERS KETO

Petit-déjeuner anglais – protéines 52g

26.90

Śniadanie w stylu angielskim – białko 52g — trois œufs au plat, trois saucisses, haricots à la tomate

estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Œufs à la turque – protéines 37g

26.90

Jajka po turecku – białko 37g — quatre œufs pochés, tomate grillée, huile d'olive, sauce yaourt-ail

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sardines et œufs au plat – protéines 50g

29.90

Sardynki z jajkami sadzonymi – białko 50g — 120g de sardines, trois œufs au plat, épinards, tomates, oignon

estimation≈ 640 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Œufs brouillés (4 œufs) – protéines 27g

26.90

Jajecznica z czterech jaj – białko 27g z dodatkami — avec accompagnements

estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Omelette 4 œufs (sans gluten) – protéines 27ggluten_free

26.90

Omlet z 4 jaj (bezglutenowy) – białko 27g — épinards, tomates, lard, saucisse (10g de protéines)

estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Formules du jour

Formule du jour

29.90

Zestaw dnia codziennie inny zestaw dnia — une formule différente chaque jour

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 79

Soupe du jour

Zupa dnia codziennie inna zupa dnia – pon.-piątek — une soupe différente chaque jour – lun.-ven.

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Plat principal

25.90

Danie główne

estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Soupes

Kołduny au bouillon

24.90

Kołduny w bulionie (10 szt.) (300ml) — 10 pièces (300ml)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 68

Soupe aux champignons

23.90

Grzybowa z podgrzybkiem podana z pierożkami z pierożkami z babką ziemniaczaną (2 szt.) i pierożkiem z marchewką (300ml) — aux bolets, servie avec des pierogi au gâteau de pomme de terre (2 pcs) et un pierogi à la carotte (300ml)

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Bouillon de bœuf

17.90

Bulion na wołowinie z kluską francuską (300ml) — avec kluski français (300ml)

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Flaki

soupe aux tripes

estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Żurek

Żurek z jajkiem i kiełbasą — soupe au seigle avec œuf et saucisse

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Plats régionaux

Kartacze traditionnels

31.90

Tradycyjne kartacze z okrasą (500g) — avec lardons (500g)

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 72

Kartacze poêlés

32.90

Kartacze odsmażane z surówką (500g/100g) — servis avec salade crue (500g/100g)

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

Babka ziemniaczana

29.50

Babka ziemniaczana z mięsem podawana z kwaśną śmietaną (400g) — gâteau de pomme de terre à la viande, servi avec crème fraîche (400g)

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Babka aux pommes de terre et cou륵 en sauce aux champignons (500g)

49.90

Babka ziemniaczana z karkówką w sosie grzybowym (500g)

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Kartacz + salade (250g+50g)

19.90

Kartacz na raz kartacz + surówka (250g+50g)

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 81

Galettes de pommes de terre (400g)vegetarian

24.90

Placki ziemniaczane podawane do wyboru z: kwaśną śmietaną lub dżemem jabłkowym (400g) — Au choix : crème aigre ou confiture de pommes

estimation≈ 650 kcal70 g de glucides

Galettes de pommes de terre Sloppy Joe (500g)

49.90

Placki ziemniaczane sloppy joe dwa placki ziemniaczane przełożone mieloną wołowiną w pikantnym sosie i kolesławem (500g) — Deux galettes farcies au bœuf haché en sauce épicée et coleslaw

estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 68

Galettes de pommes de terre et cou륵 en sauce aux champignons (500g)

49.90

Placki ziemniaczane z karkówką w sosie grzybowym (500g)

estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Galettes Zmudź (450g)

42.90

Placki żmudzkie nadziewane mielonym mięsem wieprzowym, podawane z sosem tzatziki (450g) — Farcies au porc haché, servies avec sauce tzatziki

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plateau Kresy (120g/220g/120g)

69.90

Półmisek kresowy czeburek, kartacz lub placek żmudzki, 4 pierogi (120g/220g/120g) — Czeburek, kartacz ou galette Zmudź, 4 pierogi

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Plateau Kresy pour deux (240g/440g/2400g)

85.90

Półmisek kresowy dla dwojga 2 x czeburek, 2 x kartacz lub placek żmudzki, 8 pierogów (240g/440g/2400g) — 2x czeburek, 2x kartacz ou galette Zmudź, 8 pierogi

estimation≈ 1900 kcal170 g de glucideslourd 36

Czebureki podoliens avec porc (300g)

35.50

Czebureki podolskie z wieprzowiną podawane z marchewką po koreańsku (300g) — Servis avec carottes à la coréenne

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plats de viande

Demi canard (800g/150g/100g)

85.90

Kaczka pół na stół podana z jabłkiem z żurawiną, z buraczkami i frytkami (800g/150g/100g) — Servi avec pomme aux canneberges, betteraves et frites

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Grande côtelette schabowy (200g/150g/100g)

55.90

Duży schabowy podawany z opiekanymi ziemniakami i kapustą kiszoną (200g/150g/100g) — Servie avec pommes de terre rissolées et choucroute

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzel de dinde avec œuf et épinards (200g/150g/100g)

54.90

Sznycel z indyka z jajem i szpinakiem podawany z opiekanymi ziemniakami lub frytkami i kolesławem (200g/150g/100g) — Servi avec pommes de terre rissolées ou frites et coleslaw

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Jarret de porc rôti au cidre (300g)

54.90

Golonka pieczona w cydrze podana z frytkami i chrzanem (300g) — Servi avec frites et raifort

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Pierogi

Pielmieni au porc (9pcs 300g)

33.90

Pielmieni wieprzowe podawane z okrasą (9szt. 300g) — Servis avec lardons

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pierogi aux épinards (9pcs 300g)vegetarian

33.90

Pierogi ze szpinakiem w sosie z gorgonzoli (9szt.300g) — En sauce gorgonzola

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pierogi polonais à la viande (9pcs 300g)

35.90

Pierogi po polsku z mięsem podawane z okrasą (9szt. 300g) — Servis avec lardons

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pierogi ruskie (6pcs 300g)vegetarian

29.90

Pierogi ruskie podawane z cebulką (6szt. 300g) — Servis avec oignons

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 75

Salades

Salade Keto

38.90

Keto salat — Choix : dinde grillée 120g, 2 œufs durs ou sardines 120g

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade grillée aux épinards (330g)

38.90

Sałatka grillowana ze szpinakiem i piersią indyka lub serem grillowane warzywa, pierś kurczaka, świeży szpinak (330g) — Blanc de dinde ou fromage, légumes grillés, blanc de poulet, épinards frais

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Desserts

Pierogi aux myrtilles (330g)vegetarian

39.90

Pierogi z jagodami podawane ze słodką śmietaną (330g) — Servis avec crème sucrée

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 38

Naleśnikivegetarian

29.90

Naleśniki z dżemem jabłkowym, dżemem śliwkowym lub twarogiem z rodzynkami (2 sztuki) — avec confiture de pomme, confiture de prune ou fromage blanc aux raisins (2 pcs)

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 43

Czebureki podolskievegetarian

29.90

Czebureki podolskie z dżemem jabłkowym podawane ze słodkim sosem (300g) — avec confiture de pomme, servi avec une sauce sucrée (300g)

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 30

SALADES CRUES

Kolesławvegetarian

10.90

Kolesław (150g) — Salade de chou (150g)

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Carottes à la coréennevegan, vegetarian

10.90

Marchewka po koreańsku (150g) — Carottes préparées à la coréenne (150g)

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Concombres à la coréennevegan, vegetarian

10.90

Ogórki po koreańsku (150g) — Concombres préparés à la coréenne (150g)

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mizeriavegetarian

10.90

Mizeria (150g) — Salade de concombre à la crème (150g)

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Tomates à la crème et oignonsvegetarian

10.90

Pomidory ze śmietaną i cebulką (150g) — Salade de tomates à la crème fraîche et oignons (150g)

estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Cornichons à la suédoisevegan, vegetarian

10.90

Ogórki kiszone po szwedzku (150g) — Cornichons fermentés à la suédoise (150g)

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Betteraves au vinvegan, vegetarian

10.90

Buraczki winne (150g) — Betteraves préparées au vin (150g)

estimation≈ 90 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment de saladesvegetarian

24.50

Zestaw surówek (300g, 3 różne surówki) — Ensemble de 3 salades de crudités différentes (300g)

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideséquilibré 70

ACCOMPAGNEMENTS

Pommes de terre bouilliesvegan, vegetarian

10.90

Ziemniaki gotowane (150g) — Pommes de terre bouillies (150g)

estimation≈ 130 kcal28 g de glucides

Fritesvegan, vegetarian

10.90

Frytki (150g) — Pommes frites (150g)

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Pommes de terre rôtiesvegan, vegetarian

10.90

Ziemniaki opiekane (150g) — Pommes de terre rôties (150g)

estimation≈ 180 kcal26 g de glucideséquilibré 65

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Petit-déjeuner et déjeuner bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose une section petit-déjeuner KETO dédiée. Il existe de nombreuses salades et plats de viande à faible teneur en glucides.

26 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse: ulica Magazynowa 6, 19-300 Ełk
Horaires: lun09:00–18:00
mar09:00–18:00
mer09:00–18:00
jeu09:00–18:00
ven09:00–20:00
sam10:00–21:00
dim10:00–19:00
Śniadania dostępne codziennie od 7:00 do 12:00. Zestawy dnia od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00-16:00
Contact: +48534708435 biuro@restauracjaregionalna.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauracjaregionalna.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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