Ebersberger Alm
Ludwigshöhe 3, 85560 Ebersberg
Fermé maintenant · ouvre 11:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Entrées, Salades ou Petites Faims
Salade d'été coloréevegetarian
9.50
Bunte Sommersalate in Balsamikodressing und gerösteten Sonnenblumenkernen — avec vinaigrette balsamique et graines de tournesol grillées
Salades vertes colorées
16.50
Bunte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und frische Früchte — avec lamelles de poitrine de dinde poêlées et fruits frais
Chèvre tièdevegetarian
17.00
Lauwarmer Ziegenkäse mit Äpfeln, Walnüssen und Blattsalaten — avec pommes, noix et salades vertes
Tomate et mozzarella di bufalavegetarian
12.50
Tomate und Büffelmozzarella mit Balsamikoessig und Olivenöl mariniert — marinées au vinaigre balsamique et à l'huile d'olive
Filet de Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
14.00
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ — crème aigre, oignons, pommes et pommes de terre
Soupes
Bouillon de bœuf clair
6.00
Klare Rinderbrühe mit Leberspätzle, Gemüsestreifen und Schnittlauch — avec spätzle au foie, lamelles de légumes et ciboulette
Bouillon de bœuf clair
5.50
Klare Rinderbrühe mit Grießnockerl Gemüsestreifen und Schnittlauch — avec quenelles de semoule, lamelles de légumes et ciboulette
Poissons
Filets de dorade poêléspescatarian
24.00
Gebratene Doradenfilets auf Bandnudeln in Rahm, Lauchzwieberl und Pfifferlingen — sur tagliatelles à la crème, oignons nouveaux et girolles
Truite arc-en-ciel entière poêléepescatarian
24.50
Ganze, gebratene Regenbogenforelle dazu Petersilienkartoffeln und bunter Salatteller — avec pommes de terre au persil et salade composée
Menu du Jour
Menu du jour
31.00
Tagesmenü — Soupe de semoule, Tafelspitz au raifort, chou à la crème, pommes de terre, crème bavaroise
Plats Principaux
Rôti de porc
17.50
Schweinebraten in Dunkelbiersoße, Semmelknödel und Krautsalat — sauce à la bière brune, semmelknödel et salade de chou
Schnitzel de porc „Wiener Art“
18.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“, Pommes frites und bunter Salatteller — frites et salade composée
Rôti de cochon de lait
20.50
Portion Spanferkelbraten in Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat — sauce à la bière brune, quenelles de pommes de terre et salade de chou
Steak de cou de porc grillé
16.50
Gegrilltes Schweinenackensteak, Kräuterbutter, und Kartoffel-Gurkensalat — beurre aux herbes et salade de pommes de terre et concombre
Joues de porc braisées
18.50
Geschmorte Schweinsbackerl mit frischem Meerrettich, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln — raifort frais, haricots au lard et pommes de terre au romarin
„Alm Pfand´l“
22.00
„Alm Pfand´l“, Medaillons vom Schweinefilet mit einer Champignonrahmsoße, buntes Gemüse und Spätzle — médaillons de filet de porc, sauce crème aux champignons, légumes et spätzle
Bœuf bouilli (Tafelspitz)
22.50
Rindertafelspitz mit frischem Meerrettich, Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln — raifort frais, chou à la crème et pommes de terre au persil
Rôti de bœuf à l'ancienne bavaroise
22.50
Altbayrischer Ochsenbraten dazu Blaukraut und Kartoffelknödel — chou rouge et quenelles de pommes de terre
Médaillons de filet de veau rosés
29.50
Rosa gebratene Medaillons vom Kalbsfilet auf Grillgemüse, Portweinsoße und Kartoffelrösti — légumes grillés, sauce au porto et rösti de pommes de terre
Émincé de poitrine de dinde
19.50
Geschnetzeltes von der Putenbrust in thailändischer Soße, Gemüse und Basmatireis — sauce thaïlandaise, légumes et riz basmati
Geschnetzeltes de blanc de dindevegan, vegetarian, gluten_free
17.00
Geschnetzeltes von der Putenbrust in thailändischer Soße, Gemüse und Basmatireis (ohne Fleisch = glutenfrei und vegan) — Sauce thaïlandaise, légumes et riz basmati (sans viande = sans gluten et vegan)
Pomme de terre au four au quark aux herbesvegetarian
11.50
Mit Kräuterquark gefüllter Ofenkartoffel und Blattsalaten — Accompagnée de salades vertes
Pomme de terre au four au quark aux herbes et veau
21.00
Mit Kräuterquark gefüllter Ofenkartoffel und Blattsalaten … und Kalbsfiletstreifen — Avec des lamelles de filet de veau et salades vertes
Alm Tascherlvegetarian
17.50
„Alm Tascherl“ mit Bergkäse und Kartoffel gefüllte Teigtaschen und Kirschtomaten — Sachets de pâte farcis au fromage de montagne et pomme de terre, tomates cerises
Gnocchis de pomme de terre sauce tomatevegetarian
17.50
Kartoffelgnocchi in Tomatensoße mit gebratenen Pfifferlingen — Avec des girolles poêlées
Champignons frais à la crème aux herbesvegetarian
15.50
Frische Champignons in Kräuterrahm mit Semmelknödel — Avec semmelknödel
Desserts
Apfelkücherlvegetarian
9.00
Zwei Stück Apfelkücherl in Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne — Deux beignets aux pommes au sucre cannelle, glace vanille et crème chantilly
Crème bavaroisevegetarian
8.50
Bayrisch Creme mit frischen Früchten — Avec fruits frais
Gâteau au chocolat cœur coulantvegetarian
9.50
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Stracciatellaeis und Sahne — Glace stracciatella et crème chantilly
Brotzeiten
Rôti froid
13.50
Kalter Braten mit frisch geriebenem Meerrettich, Essiggurken und Brot — Avec raifort fraîchement râpé, cornichons et pain
Salade de knödel aigre
9.50
Saurer Knödelsalat mit Zwiebeln Speckscheiben, Gurken und Schnittlauch — Oignons, lardons, cornichons et ciboulette
Wurstsalat
10.50
Wurstsalat (von der Regensburger) mit Zwiebelringen und Hausbrot — Saucisse de Regensburg avec anneaux d'oignons et pain maison
Wurstsalat suisse
12.50
Schweizer Wurstsalat (von der Regensburger) mit Zwiebelringen und Brot — Saucisse de Regensburg avec anneaux d'oignons et pain
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Pratique
- Adresse
- Ludwigshöhe 3, 85560 Ebersberg
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–23:00Feierlichkeiten ausgenommen. Warme Küche: Mittwoch bis Samstag von 11:30 bis 20:30 Uhr, Sonntag von 11:30 bis 20:00 Uhr. Sonn- & Feiertag: 11:30 bis 20:00 Uhr
- Contact
- +4980922911 info@ebersberger-alm.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ebersberger-alm.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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