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Vijf Edam

Prinsenstraat 5, 1135 AX Edam

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:59

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade Italienne
Salade Italiennevegetarian
7.50
salade met parmezaan, atisjok harten, zongedroogde tomaat en basilicumdressing. (geserveerd met brood en allioli) — Salade au parmesan, cœurs d'artichauts, tomates séchées et vinaigrette au basilic
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Starters
Planche de Pain
5.50
Broodplankje met aioli, tapenade, olijven Bread with Aioli, tapenade, olives — Avec aïoli, tapenade, olives
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Flammkuchen
7.00
Flammkuchen met spekjes, rode ui, creme fraiche Flammkuchen with bacon, red onion, cream cheese. — Avec lardons, oignon rouge, crème fraîche
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Entrées
Carpaccio de Bœuf
12.00
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaan, rucola Beef carpaccio with truffle mayo, pinenuts, parmesan, rocket salad — Avec mayonnaise à la truffe, pignons de pin, parmesan, roquette
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gua Bao
9.50
Gua Boa (stoombroodje) met Chinees buikspek, komkommer, hoisin, pinda Steamed bun with pork belly, cumcumber, hoisin, peanut. — Pain à la vapeur avec poitrine de porc chinoise, concombre, hoisin, cacahuète
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Stompouce au Fromage de Chèvre
10.50
Geitenkaastompouce met gerookte zalm Goat cheese pie with smoked salmon — Avec saumon fumé
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
9.50
Burrata met gegrilde groenten, tomaat rucola Burrata with grilled vegetables, tomato, rocket salad — Avec légumes grillés, tomate, roquette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Beignets de Poisson Thaïpescatarian
10.50
Thaise viskoekjes met oosterse dipsaus Thai fishcakes with oriental dip — Avec sauce orientale
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe du Jour
6.50
Soep van de dag Soup of the day
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades (servies avec pain et aïoli)
Salade César
12.50
Ceasar salade met gegrilde kip, bacon, romeinse sla, ei , parmezaan Ceasar salad with chicken, bacon, baby gem, egg and parmesan. — Avec poulet grillé, bacon, laitue romaine, œuf, parmesan
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Falafelvegetarian
11.50
Falafel met harissa yoghurt, edamame, ingelegde rode ui, gemangde sla Falafel with harissa yoghurt, soyabeans, pickled red onion, salad — Avec yaourt harissa, edamame, oignon rouge mariné, salade mélangée
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Plats Principaux (servis avec frites et salade)
BBQ Burger
16.50
BBQ Burger met onion rings, sla, bacon, augurk, kaas, BBQ saus BBQ Burger with onion rings, lettuce, bacon, pickles, cheese, bbq saus — Avec rondelles d'oignon, salade, bacon, cornichons, fromage, sauce BBQ
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
Tacos au Saumonpescatarian
19.50
Zalm Taco's met avocado, romeinse sla, limoen-mayo Salmon Taco's with avocado, baby gem, lime mayo — Avec avocat, laitue romaine, mayo au citron vert
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Bavette Grillée
21.50
Gegrilde Bavette met chimichurri, geroosterde cherrytomaatjes Flank steak with chimichurri, grilled cherry tomatoes — Avec chimichurri, tomates cerises rôties
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Barpescatarian
20.50
Zeebaars met groenten en witte wijnsauslsa Seabass with vegetables, white wine sauce — Avec légumes et sauce au vin blanc
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Burger Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarische Burger van mais en bonen met sla, kaas, avocado Vegetarian Burger made of corn and beans with lettuce, cheese, avocado — Burger au maïs et haricots avec salade, fromage, avocat
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Rib Eye Black Angus Grillé
21.50
Gegrilde Black Angus Rib eye met groenten, groene pepersaus Grilled Black Angus Rib eye with vegetables, green pepersauce. — Avec légumes, sauce au poivre vert
estimation≈ 950 kcal48 g de glucides
Desserts
Tartelette aux Pommes
7.50
Appelgebak met maple walnoot ijs, karamelsaus Appel pie with maple walnut ice cream, caramel sauce. — Avec glace érable noix, sauce caramel
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Panna Cottavegetarian
6.50
Panna cotta met seizoensfruit Panna cotta with seasonal fruit — Avec fruits de saison
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Pasteis de Nata
6.50
Pasteis de nata met vanille ijs, karamelsaus, slagroom LPasteis de nata with vanilla ice, caramel sauce — Avec glace vanille, sauce caramel, crème chantilly
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26
Scroppino
6.50
Scroppino (citroenijs, prosecco en vodka) Scroppino (lemon ice cream, prosecco and vodka) — glace au citron, prosecco et vodka
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39
Grand dessert
9.50
Grand dessert, Proeverij van alle desserts. Grand dessert, Mix of all desserts. — Dégustation de tous les desserts
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 30

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36dia
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Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées conviennent à un régime pauvre en glucides. Les plats principaux contiennent beaucoup de glucides car ils sont servis avec des frites.

5 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Prinsenstraat 5, 1135 AX Edam
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–23:59
jeu12:00–23:59
ven12:00–23:59
sam12:00–23:59
dim12:00–23:59
vanaf 12:00 uur geopend
Contact
+310299371630
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vijfedam.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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