Loudons New Waverley
2 Sibbald Walk 2, EH8 8FT Edinburgh
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PETITS DÉJEUNERS
Full Breakfast NGO
16.50
Bacon fumé, saucisse de porc, haggis, boudin noir, scone à la pomme de terre, haricots maison, champignon, tomate
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Veggie Breakfast VG, NGO, DFOvegetarian
15.50
Haggis végétalien, boudin noir végétalien, halloumi, légumes verts, scone pomme de terre maison, haricots maison
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Vegan Breakfast V, VG, NGOvegan
14.50
Haggis végétalien, boudin noir végétalien, légumes verts, scone pomme de terre, haricots maison, tofu brouillé
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Overnight Oats V, VG, NGCIvegan
7.00
Lait de noisette, flocons d'avoine, graines de chia, purée de framboise
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 86
Yoghurt & Granola VG, D, NGCIvegan
8.00
Yaourt coco, banane séchée, granola ananas et noix de cajou, sauce mangue et citron vert
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Hot Filled Rolls
6.00
Choisissez parmi nos petits déjeuners cuisinés : 1 garniture / 2 garnitures
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
PAIN PERDU & PANCAKES
Croque Madame French Toast D
15.00
Brioche au miel, jambon rôti, sauce béchamel, emmental, confiture de piment, roquette, échalotes pickles
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Brioche French Toast VG, D, NGO
15.00
Brioche, compotée de baies, crème de fraise, ricotta sucrée, sirop d'érable
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Harissa & Lemon Rosti VG, D, NGCI
15.00
Rösti pomme de terre et oignon, harissa, labneh, œuf poché, échalotes pickles, roquette, dukkah
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cranachan Pancakes VG, D
15.00
Pancakes au babeurre, crème fouettée, purée de framboise, meringue, sirop d'érable au whisky, avoine caramélisée
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideslourd 41
Pina Colada Pancakes VG, V, NGCIvegetarian
15.00
Pancakes coco et citron vert, ananas caramélisé, sucre citronné, sauce caramel tropicale, coco grillée
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 42
TOASTS
Lahsa VG, NGO, DFO
14.00
Œufs brouillés tomate et cumin, feta, dukkha, pain naan, sésame, huile ail et piment
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wild Mushroom VG, D, NGO
15.00
Champignons sauvages, crème, persil, épinards, œuf poché, parmesan, brioche grillée, huile d'aneth
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Avocado Smash VG, NGO, DFO, VO
15.00
Avocat écrasé, feta fouettée, pico de gallo, œufs pochés, huile piment et coriandre, graines grillées
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Scottish Smoked Bagel NGO, D
15.00
Saumon fumé, fromage frais à l'aneth, concombre, câpres croustillantes, radis, pousses de pois, bagel grillé
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BENNYS
Korean Beef Brisket D, NGO
15.00
Bœuf effiloché soja, miel et piment, chou gochugaru, carotte pickle, œufs pochés, hollandaise gochujang
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Mexican VG, D, NGO
14.00
Haricots refried Sonoran, feta, œufs pochés, sauce chipotle, pico de gallo
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Hoots Mon D, VGO
15.00
Haggis, bacon fumé, purée de boudin noir, œufs pochés, hollandaise au whisky, avoine grillée
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scottish Smoked Salmon D, NGO
15.00
Saumon fumé, remoulade de kohlrabi, œufs pochés, roquette, hollandaise citron et aneth
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Benny Flight
22.50
Choisissez trois Bennys au choix
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 36
BOLS & SALADES
Soupe du Jour
7.00
Soup of the Day — Servie avec focaccia au romarin
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Hash Chorizo & Pommes de Terre
15.00
Chorizo & Potato Hash NGCI — Chorizo, pommes de terre rôties, poivron rouge, oignon vert, épinards, œuf poché, échalotes pickles, aïoli au paprika fumé
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bowl Méditerranéennevegetarian
15.00
Mediterranean Bowl VG, DFO, VO, NGO — Courgettes, aubergines, poivrons rôtis, labneh, pois chiches citron, ail & menthe, houmous poivron rouge, olives Gordal
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Salade Bang Bang Chicken
15.00
Bang Bang Chicken Salad — Haut de cuisse de poulet rôti, nouilles aux œufs, salade de chou chinois & carottes, concombre, mayo Bang Bang, coriandre
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
SUPPLÉMENTS
Toast
2.50
Toast VG, NGO, DFO, VO — Beurre, confiture de cassis ou de fraise
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Courgette Grilléevegan
4.00
Charred Courgette VG, V, NGCI — Houmous au poivron rouge, graines grillées
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Focaccia au Romarinvegan
4.00
Rosemary Focaccia V, VG — Huile d'olive extra vierge & vinaigre balsamique
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Olives Gordalvegan
5.50
Gordal Olives V, VG, NGCI — Marinade au piment
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Halloumi
7.00
Halloumi VG, D, NGCI — Confiture de piment
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
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Pratique
- Adresse
- 2 Sibbald Walk 2, EH8 8FT Edinburgh
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +441315567734
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loudons.co.uk/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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