Eden's Kitchen

32C Broughton St 32C, EH1 3SB Edinburgh

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées Chaudes

SOUPE DE LENTILLES

6.90

LENTIL SOUP — Lentilles rouges aux légumes, servie avec du pain

estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 74

HALLOUMIvegetarian

9.00

Fromage chypriote frit servi avec une salade

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

FALAFELvegan, vegetarian

8.90

Galette de pois chiches, fèves, ail et sésame servie avec tzatziki

estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 70

BOULETTE DE VIANDE

10.90

MEATBALL — Boulettes de bœuf, herbes, ail et oignon servies avec du pain

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

BÖREK AUX ÉPINARDSvegetarian

8.90

SPINACH BOREK — Pâte filo farcie aux épinards et fromage feta

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

CHAMPIGNONS À L'AILvegetarian

7.90

GARLIC MUSHROOM — Champignons à l'ail et au fromage cuits dans notre four à pierre

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

CALAMARI

13.90

Calamars frits (panure à la bière) avec aïoli et citron

estimation≈ 420 kcal26 g de glucides

CREVETTES ROYALES

13.90

KING PRAWNS — Crevettes royales poêlées à l'ail, au piment et au gingembre

estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SUCUK & HALLOUMI

11.90

SUCUK&HALLOUMI — Saucisse de bœuf à l'ail grillée et halloumi servis avec salsa chili et pain

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

MIXTE CHAUD

13.90

MIXED HOT — Halloumi, Sucuk, Falafel, Börek aux épinards servis avec tzatziki

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

MOULES

13.90

MUSSELS — Moules cuisinées sauce vin blanc. Servies avec du pain

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 76

MERGUEZ

9.90

Saucisse marocaine épicée servie avec du pain

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Entrées Froides

OLIVESvegan, vegetarian

6.50

Olives marinées mélangées avec une touche de salsa chili et du pain

estimation≈ 340 kcal26 g de glucideséquilibré 65

TZATZIKIvegetarian

7.50

Yaourt grec aux dés de concombre, menthe et ail servi avec du pain

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

SALSA CHILIvegan, vegetarian

7.90

CHILLI SALSA — Tomate, huile d'olive, piment, oignon, ail, persil servi avec du pain

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

ARTICHAUTvegetarian

8.90

ARTICHOKE — Tomate séchée, Mozzarella, pesto d'artichaut et salade verte

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

HUMMUSvegan, vegetarian

8.90

Pois chiches écrasés avec tahini, jus de citron, ail, huile d'olive servi avec du pain

estimation≈ 380 kcal36 g de glucideséquilibré 69

HUMMUS & AGNEAU

10.50

HUMMUS&LAMB — Agneau poêlé et pignons de pin sur houmous maison, servi avec du pain

estimation≈ 510 kcal34 g de glucides

SAKSUKAvegetarian

9.00

Aubergines sautées à l'ail, oignon, tomate et pâte de piment, servies avec du pain

estimation≈ 360 kcal32 g de glucideséquilibré 65

AUBERGINE TARATORvegetarian

11.90

Aubergine grillée à l'ail, tahini, poivrons grillés et yaourt servi avec du pain

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Planches à Partager

MEZZE BANQUET

14.00

Portion de houmous, tzatziki, salsa chili, saksuka, halloumi, borek aux épinards, falafel, servis avec du pain.

estimation≈ 1450 kcal160 g de glucideslourd 34

Pizza

HAWAIIAN

13.90

Mozzarella di bufala, tomate, ananas frais, mozzarella et jambon

estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides

MARGHERITAvegetarian

13.90

Mozzarella, jambon et basilic

estimation≈ 1050 kcal105 g de glucideséquilibré 65

CHÈVREvegetarian

13.90

GOATS CHEESE — Oignons caramélisés, fromage de chèvre, roquette, mozzarella

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides

PEPPERONI

13.90

Pepperoni, mélanges de piments, roquette

estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides

EGG&VEGGIEvegetarian

13.90

Base blanche, oignon, feta, œuf, épinards, courgette, mozzarella

estimation≈ 1000 kcal95 g de glucideséquilibré 72

SQUASHvegetarian

13.90

Courge butternut, pignons de pin, feta, mozzarella, salade verte, noix

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides

CHICKEN FEAST

13.90

Poulet, champignons, romarin, mozzarella, poivron grillé, chili

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

FUNGIvegetarian

13.90

Base blanche, champignons, gorgonzola, pesto au romarin, ail, tomates séchées et mozzarella

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides

DELUXE HAWAIIAN

13.90

Ananas, mozzarella, jambon Jamon Iberico, parmesan, salade de roquette

estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides

OLIVE CHAMPIGNONvegetarian

13.90

OLIVE MUSHROOM — Olives, oignon, mélanges de poivrons grillés, champignons, mozzarella, romarin

estimation≈ 1050 kcal105 g de glucideséquilibré 70

ANCHOISpescatarian

13.90

ANCHOVY — Anchois, mozzarella, olives, oignon, parmesan, câpres, salade de roquette

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

QUATRE FROMAGESvegetarian

13.90

FOUR CHEESES — Mozzarella di bufala, basilic frais, gorgonzola, parmesan, mozzarella

estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 43

MEAT FEAST

13.90

Pepperoni, pancetta, boulette de viande épicée, poulet, mozzarella

estimation≈ 1350 kcal105 g de glucides

ASPARAGUSvegetarian

14.90

Asperges, tomates séchées, courgette, poivron, mozzarella

estimation≈ 1000 kcal100 g de glucideséquilibré 72

CHORIZO NDUJA

14.90

Chorizo, Nduja, pepperoni, roquette, parmesan, mozzarella

estimation≈ 1300 kcal105 g de glucideslourd 43

EDENS VEGGIEvegetarian

14.90

Épinards, poivron grillé, olives, oignon, mozzarella, aubergine, pesto, artichauts

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

SCOTTISH

14.90

Chorizo, haggis, pancetta, pepperoni, œuf, parmesan, mozzarella

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 39

CREVETTES À L'AILpescatarian

15.90

GARLIC PRAWNS — Crevettes royales, ail, gingembre, chili, épinards, parmesan, mozzarella

estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides

FRUITS DE MERpescatarian

18.90

SEA FOOD — Crevettes royales, gingembre, chili, calamars, moules, parmesan, mozzarella

estimation≈ 1200 kcal105 g de glucides

Flatbread & Extras

Pain à l'ailvegan, vegetarian

6.50

Garlic Bread 10’ — 10’

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pain à l'ail au fromagevegetarian

8.90

Garlic Bread with Cheese 10’ — 10’

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Painvegan, vegetarian

3.70

Bread 10’ — 10’

estimation≈ 220 kcal40 g de glucides

Marineravegan, vegetarian

7.50

Marinera 10’ (Tomato sauce) — 10’ (Sauce tomate)

estimation≈ 280 kcal42 g de glucides

Calzone & Pizza Gondola

CHEESE&SPINACHvegetarian

14.90

Calzone pâte fine, épinards, oignons cuits, mozzarella, feta, flocons de piment

estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 69

SPINACH FETAvegetarian

15.90

Pizza forme gondole base blanche, œuf, épinards, feta, oignons cuits, piments mélangés, mozzarella

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 68

LAMBPOT

15.90

Pâte fine, agneau cuit au four, purée de pommes de terre avec concentré de tomate et oignons

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

CHORIZO&SUCUK

18.90

Pizza forme gondole base blanche, chorizo, sucuk cuit (saucisse à l'ail), œuf, mozzarella

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

VEGAN AFFAIRvegan

15.90

Épinards, oignons cuits, poivrons grillés, artichaut, tomates séchées, courgette, fromage vegan

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 73

CLASSIC

15.90

Base tomate, pepperoni, champignons, pancetta, oignon, mozzarella et pesto poivré

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

LAMB CONFIT

19.90

Tomate, agneau, oignons, mozzarella, poivrons grillés mélangés, piment, œuf, salade sur le dessus

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

EDENS CALZONEvegetarian

15.90

Artichaut, épinards, feta, pesto, tomate, tomates séchées, oignon, poivrons grillés, piments mélangés, mozzarella

estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 73

Wraps

VEGGIE WRAPvegetarian

13.90

Poivrons grillés, artichaut, mozzarella pesto, tomate séchée, salade verte

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69

HALLOUMI WRAPvegetarian

13.90

Halloumi, courgette, tzatziki, tomate, poivrons grillés, salsa chaude, houmous, oignon cuit, salade verte, oignon

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 77

FALAFAL WRAPvegan

12.90

Falafel, houmous, tzatziki, salsa chaude, salade verte, poivron grillé

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80

HALLOUMI&SUCUK

14.90

Halloumi, saucisse turque, avocat, tzatziki, poivrons grillés, salsa chaude, salade verte dans un pain pita frais

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Burgers

BEEF BURGER

13.90

Burger 8oz, laitue, oignon, cornichon, tomate, mayonnaise à l'ail maison

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

CHICKEN BURGER

13.90

Poulet grillé, tomate, oignon, cornichon, laitue, aïoli

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

FALAFAL BURGERvegetarian

13.90

Falafel, halloumi, houmous, salsa chaude, tzatziki, poivron grillé, salade verte dans un pain pita frais

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 78

CHICKEN AVACADO

15.90

Poulet grillé, avocat, salsa chaude, mayonnaise à l'ail maison, salade verte

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Plats Principaux & Au Four

POULET GRILLÉ

21.00

GRILLED CHICKEN — Poulet grillé servi avec purée de pommes de terre et salade.

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SAUMONpescatarian

18.90

SALMON — Saumon grillé avec mélasse de grenade, servi avec salade et patate douce.

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BARpescatarian

22.00

SEA BASS — Bar cuit au four assaisonné d'herbes, d'oignon, de beurre et de sauce tomate.

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

LAMB TAGINE

22.90

Agneau coupé en dés cuit au four à pierre avec herbes et légumes, servi avec riz et salade.

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 76

FRUITS DE MERpescatarian

26.00

SEAFOOD — Grosses crevettes, saumon, calamars et moules cuits au four avec crème et sauce tomate.

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

HUNKAR

22.90

Tagine d'agneau sur purée d'aubergines, servi avec salade et riz.

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 70

DUCK CONFIT

20.00

Cuisse de canard confite servie avec purée de pommes de terre, asperges, salade et sauce cerise.

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SOLE AU CITRONpescatarian

24.90

LEMON SOLE — Sole citron poêlée légèrement farinée, sauce beurre-citron-persil et salade d'avocat.

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

MAGRET DE CANARD & ABRICOT

24.90

DUCK BREAST&APRICOT — Magret de canard poêlé avec sauce abricot et orange, servi avec riz et salade.

estimation≈ 640 kcal48 g de glucides

Pâtes

SPAGHETTI BOLOGNESE

14.90

Bœuf haché, sauce tomate, basilic et parmesan avec pâtes fraîches.

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

TAGLIATELLE VEGGIEvegetarian

14.90

VEGGIE TAGLIATELLE — Courgette, aubergine, tomate cerise, poivron, épinards, oignon, asperges, artichaut et sauce tomate.

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 78

SPAGHETTI AUX CREVETTESpescatarian

17.90

SPAGHETTI PRAWNS — Grosses crevettes, ail, sauce tomate, oignon, pâte de gingembre et poivre, champignons, épinards et parmesan.

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77

TAGLIATELLE AUX BOULETTES

22.00

MEATBALL TAGLIATELLE — Boulettes de viande avec oignon, tomates cerises, piment, tomate, asperges, épinards, yaourt et sauce au beurre.

estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 69

SPAGHETTI MARINARApescatarian

18.90

Grosses crevettes, moules, calamars, ail, tomate, oignon, gingembre, pâte de poivre et parmesan.

estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Salades

GREEK SALADvegetarian

9.90

Tomates cerises, concombre, poivron vert, oignon, laitue romaine, persil, olives, feta, vinaigre de cidre et origan.

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SHEPHERD S SALADvegan

13.90

Tomate, poivrons mélangés, oignon, concombre, persil et huile d'olive.

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADE DE CÉRÉALESvegan

11.90

GRAIN SALAD — Quinoa, lentilles, boulgour, pois chiches, poivron, tomates cerises, coriandre, sumac, jeunes pousses, oignon, grenade.

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 75

SALADE PARMA

13.90

PARMA SALAD — Jeunes pousses, tomates cerises, jambon de Parme, olives noires, huile d'olive et parmesan.

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SALADE D'AVOCATvegan

13.90

AVOCADO SALAD — Mélange de feuilles, cresson, persil, avocat, oignon, tomates cerises, concombre, mélasse de grenade et huile d'olive.

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Accompagnements & Extras

Salade d'accompagnementvegan

6.90

Side Salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rizvegan

3.50

Rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Purée de Tomates & Purée de Pommes de Terrevegetarian

3.50

Tomato Puree&Mushed Potato

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fritesvegan

5.50

chips — Frites maison à peau avec une coupe irrégulière

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Menu Enfants

Menu Enfant

13.90

Kids menu — Choisissez une entrée, un plat principal et une boisson

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Desserts

Chocolate Brownie

6.50

Brownie au chocolat noir fondant avec des morceaux de chocolat au lait et blanc

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Riz au Laitvegetarian

7.50

Rice Pudding — Riz au lait maison au lait, vanille et zestes d'orange, garni de noix, cannelle et grenade

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Brownie aux Amandes

6.50

almond brownie — Brownie dense et fondant au chocolat et à la farine d'amandes

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Baklavavegetarian

7.50

Pâte filo feuilletée farcie aux pistaches hachées, sucrée au sirop et au miel

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Gâteau aux Carottesvegetarian

7.50

Carrot cake — Gâteau aux carottes primé à l'orange avec un glaçage au fromage à la crème acidulé

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35

Crème Brûléevegetarian

6.50

Creme Brulee — Délicieuse crème brûlée maison

estimation≈ 300 kcal20 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

94veggie
scoreestimation

Nombreux choix végétariens et végétaliens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le falafel, la saksuka et le calzone Vegan Affair. Il y a aussi des pizzas végétariennes comme la pizza Squash et des tagliatelles aux légumes.

47 plats végétariens et 15 végans sur 90 · 2 estimation

60dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des salades. De nombreuses entrées sont servies avec du pain.

18 adaptés au diabète · 90 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: 32C Broughton St 32C, EH1 3SB Edinburgh
Horaires: lunfermé
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:30
sam12:00–22:30
dim12:00–22:00
temporarily be closed from Monday, 22 December 2025 to 1 January 2026
Contact: +441315566588
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edens-kitchen.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Eden's Kitchen ? Revendiquez votre établissement.