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Bistro Coco

Broughton St 32B, EH1 3SB Edinburgh

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour finir
5 fromages
13.00
5 cheeses, homemade seedy crackers, pate de fruit, celery, grapes, oatcakes — crackers maison aux graines, pâte de fruit, céleri, raisins, galettes d'avoine
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Citron & meringue
8.00
Lemon & meringue — lemon curd, sablé à l'huile d'olive, meringue au basilic, éclats de froyo, citron confit
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Chocolate royale
10.00
dacquoise noisette, mousse au chocolat, croquant chocolat-noisette, cerises noires, coulis de cerises noires
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Poire belle Helene
9.00
poire pochée, biscuit au chocolat, gel de Poire Williams, crémeux chocolat, espuma vanille, sorbet poire et verveine
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Café gourmand
15.00
café au choix accompagné d'une version miniature de chacun de nos desserts
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26
Glaces et sorbets Overlangshaw farm
3.50
Overlangshaw farm ice creams and sorbets — vanille, pistache, forêt-noire, sel marin et caramel, sorbet framboise, sorbet fraise rhubarbe, chocolat
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Colonel
7.50
sorbet citron et vodka Grey Goose
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideslourd 39
Affogato
6.50
glace vanille et un shot d'espresso
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Pour commencer
Soupe
8.00
Soup, ask your server for today’s soup — demandez la soupe du jour à votre serveur
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Truite marinéepescatarian
16.00
Cured trout — consommé de tomate, émulsion au basilic, perles de champagne
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet chasseur
15.00
champignons sauvages, réduction au madère, estragon, Chantilly aux cèpes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pas tout à fait une “soupe a l’oignon”
11.00
Not quite a “soupe a l’oignon” — croquettes d'oignons à la française, espuma, ciboulette, jambon de Parme croustillant
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Noix de Saint-Jacquespescatarian
17.00
Scallops — vinaigrette bisque, corail, orange sanguine, kohlrabi, fenouil, huile de crustacés
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pour suivre
Cod Dieppoisepescatarian
32.00
moules des Shetland et leur jus, crème fraîche, textures de pois et fenouil
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc
30.00
Pork — saisi et braisé, sauce Mornay fumée, maïs doux, compotée d'oignons, condiment à la moutarde
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Raviolo thon et écrevissepescatarian
33.00
Tuna, crayfish Raviolo — espuma Nantua, laitue, fèves, concentré de crustacés
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Longe d'agneau écossais
33.00
Loin of Scottish Lamb — mousse Choron, épaule d'agneau confite, fleurs de courgette, courgette, “gnocchi a la Parisienne”
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Courgettevegetarian
28.00
émulsion beurre noisette, câpres, œuf, risotto au citron confit, salicorne, sable au beurre
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Formules Déjeuner
Déjeuner 2 plats
25.00
2 course lunch
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Déjeuner 3 plats
31.00
3 course lunch
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
Pain et beurre maison
Pain et beurre maisonvegetarian
Home-made bread and butter
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Pour commencer
Espuma de Langresvegetarian
11.00
Langres espuma — œuf poché, crumble de pain d'épices, toast et pickles
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Canard sali et fumé
11.00
Cured and smoked duck — glaçage à la fleur d'oranger, peau croustillante, purée de carotte et safran
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pas tout à fait une “soupe à l’oignon”
10.00
Not quite a “soupe a l’oignon” — croquette de soupe à l'oignon, espuma, ciboulette, jambon de Parme croustillant (v. sur demande)
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Pour suivre
Épaule d'agneau confite
20.00
Confit lamb shoulder — sauce choron, courgette, gnocchi à la Parisienne
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet “Chasseur”
20.00
champignons sauvages, réduction au madère, estragon, Chantilly aux cèpes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Raviolo d'écrevissepescatarian
20.00
Crayfish Raviolo — espuma Nantua, laitue, fèves, concentré de crustacés
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Aubergine deux façons, rôtie et caviarvegetarian
Aubergine two ways roast and caviar — émulsion sauce bercy végétarienne, purée d'oignons brûlés, pomme macérée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Bistro classique avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats principaux comme l'aubergine deux façons ou la courgette avec risotto au citron. L'espuma de Langres avec œuf poché est une entrée végétarienne.

4 plats végétariens et 0 végans sur 29

72dia
scoreestimation

Plats protéinés à IG bas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines avec un indice glycémique bas. De nombreuses entrées contiennent peu de glucides.

15 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Broughton St 32B, EH1 3SB Edinburgh
Horaires
lun—
mar12:00–15:00, 17:00–21:00
mer12:00–15:00, 17:00–21:00
jeu12:00–15:00, 17:00–21:00
ven12:00–15:00, 17:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–21:00
annual leave: 21st-27th December
Contact
+01315568092 contact@bistrococo.co.uk
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-coco.co.uk/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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