KONJ Cafe

Grindlay Street 15 - 17, EH3 9AX Edinburgh

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

cafémoyen-oriental€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements

Mirza Ghasemivegan, lactose_free, gluten_free

9.00

Mirza Ghasemi (VG/DF/GF) — Bol d'aubergines fumées avec tomates, concentré de tomates, ail et œufs.

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mast o Musirvegan, gluten_free

7.00

Mast o Musir (VG/GF) — Yaourt égoutté avec échalotes persanes marinées et huile. Servi avec du pain.

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mast o Khiarvegan, gluten_free

7.00

Mast o K hiar (VG/GF) — Un dip rafraîchissant au yaourt et au concombre persan.

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Fancy Sabzi o Paneervegan, gluten_free

8.00

Fancy Sabzi o Paneer (VG/GF) — Tartelette de feta fouettée aux herbes fraîches, noix, radis et huile de menthe. Servi avec du pain.

estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade Shirazivegetarian, gluten_free

7.00

Shirazi Salad (V/GF) — Concombre, tomate et oignon finement hachés avec menthe séchée et jus de citron.

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Do Piazeh e Maygoogluten_free

11.00

Do Piazeh e Maygoo (GF) — Crevettes succulentes cuites dans une marinade persane épicée.

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Zaytoun Parvard ehvegetarian, gluten_free

6.00

Zaytoun Parvard eh (V/GF) — Olives marinées persanes aux noix, grenade et herbes. Servi avec du pain.

estimation≈ 290 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Khiar Shoorvegetarian, gluten_free

4.00

Khiar Shoor (V/GF) — Concombres saumurés au sel et à l'aneth.

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Kashke Bademjanvegan

9.50

Kashke Bademjan (VG) — Aubergine au yaourt fermenté, huile de menthe, oignons frits, ail et noix. Servi avec du pain.

estimation≈ 360 kcal28 g de glucides

Torshi Haft Bijarvegetarian, gluten_free

4.00

Torshi Haft Bijar (V/GF) — Mélange de légumes marinés.

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Kofteh Nardonigluten_free

10.00

Kofteh Nardoni (GF) — Mini boulettes de viande glacées à la grenade, pistaches et perles de grenade. Servi avec du pain.

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Torshi Felfelvegetarian, gluten_free

4.00

Torshi Felfel (V/GF) — Piments hachés au vinaigre de malt, menthe et herbes.

estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Panier de pain Sangak supplémentaire

3.00

Additional Sangak Bread Basket — Pain plat complet cuit sur galets.

estimation≈ 260 kcal48 g de glucides

Olivieh à la Truffe Noiregluten_free

9.50

Black Truffle Olivieh (GF) — Salade de poulet et pommes de terre, œuf, cornichons et huile de truffe noire. Servi avec du pain.

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Plats Principaux

Fesenjoongluten_free

24.00

Fesenjoon (GF) — Ragoût aigre-doux du nord de l'Iran aux noix et mélasse de grenade. Servi avec du riz.

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Koobideh Loghmehgluten_free

19.00

Koobideh Loghmeh (GF) — Haché d'agneau et de veau aux oignons. Servi avec pain ou riz au safran (brochette de 200g).

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Joojeh Saffronigluten_free

21.00

Joojeh Saffroni (GF) — Blanc de poulet mariné au safran et épices. Servi avec pain ou riz au safran.

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Ghormeh Sabzigluten_free

22.00

Ghormeh Sabzi (GF) — Herbes aromatiques sautées avec agneau/bœuf et haricots rouges, servi avec du riz.

estimation≈ 690 kcal55 g de glucideséquilibré 76

Chenjeh Kebabgluten_free

23.00

Chenjeh Keb ab (GF) — Agneau tendre mariné aux épices et grillé. Servi avec pain ou riz au safran.

estimation≈ 640 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Tahchingluten_free

20.00

Tahchin (GF) — Gâteau de riz au safran croustillant, poulet effiloché, baies de berberis et pistaches.

estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 73

Kebab Tond (GF)gluten_free

22.00

Filet de bœuf succulent, mariné au piment, herbes fraîches et purée de tomates, avec une chaleur douce

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Dolmeh Felfel (GF,V,VG)gluten_free, vegetarian, vegan

18.00

Poivron entier farci de riz aromatique, herbes fraîches et épices, mijoté dans une sauce tomate riche

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 74

Hashu on Sea bass Fish (GF)gluten_free, pescatarian

24.00

Bar délicat cuit au four avec du Hashu parfumé, un mélange traditionnel d'herbes fraîches

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Suppléments

Riz au safran

5.00

Rice topped with saffron

estimation≈ 220 kcal45 g de glucides

Brochette de Koobideh

14.00

Skewer of Koobideh

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de Joojeh

15.00

Skewer of Joojeh

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de Chenjeh

17.00

Skewer of Chenjeh

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de Tond

16.00

Skewer of Tond

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tahdig (Riz Persan Croustillant) (GF)gluten_free

7.00

Tahdig (Crispy Persian Rice) (GF) — La base dorée et croustillante de riz au safran, élément emblématique de la cuisine persane

estimation≈ 350 kcal50 g de glucides

Tomates Grilléesvegetarian, vegan

2.00

Grilled Tomatoes

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Saffron Zereshkvegetarian, vegan

2.00

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Petit Beurre (2x)

1.00

Small Butter (2x)

estimation≈ 75 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

NOON O MAZEH

Black Truffle Olivieh (GF)gluten_free

Salade de poulet et pommes de terre, œuf, feta fouettée, noix et huile de truffe noire

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Fancy Sabzi o Paneer (VG/GF)vegan, gluten_free

Fancy Sabzi o P aneer (VG/GF) — Radis et huile de menthe. Servi avec du pain

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Mast o Musir (VG/GF)vegan, gluten_free

Yaourt égoutté avec échalotes persanes marinées et huile

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Mirza Ghasemi (VG/DF/GF)vegan, lactose_free, gluten_free

Aubergine fumée avec tomates, concentré de tomates, ail et œufs. Servi avec du pain

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Mast o Khiar (VG/GF)vegan, gluten_free

Un dip rafraîchissant au yaourt et concombre persan

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Kashke Bademjan (VG)vegan

Aubergine au yaourt caillé, huile de menthe, oignons frits, ail et noix. Servi avec du pain

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

FIRE & GRILL THE KITCHEN’S SIGNATURE

Koobideh Loghmeh (GF)gluten_free

Hachis d'agneau et de veau avec oignons. Servi avec du pain ou du riz au safran

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Fesenjoon (GF)gluten_free

Ragoût sucré-acidulé du nord de l'Iran aux noix et mélasse de grenade. Servi avec du poulet rôti.

estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Joojeh Saffroni (GF)gluten_free

Blanc de poulet mariné au safran et épices. Servi avec du pain ou du riz au safran.

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Ghormeh Sabzi (GF)gluten_free

Herbes aromatiques sautées (fenugrec, ciboulette) avec agneau/bœuf et haricots rouges. Un classique persan.

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 75

Chenjeh Kebab (GF)gluten_free

Agneau succulent mariné aux épices et grillé. Servi avec du pain ou du riz au safran.

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Tahchin (GF)gluten_free

Gâteau de riz au safran croustillant, effiloché de poulet, baies de goji et pistaches.

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

SOFREH

Salade Shirazi (V/GF)vegetarian, gluten_free

Shirazi Salad (V/GF) — Concombre, tomate et oignon finement hachés avec menthe séchée et jus de citron.

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

House Rice

Riz au safran, beurre salé et riz croustillant.

estimation≈ 320 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
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Plats persans et divers dips

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien, le Dolmeh Felfel. Le menu propose de nombreux accompagnements comme le Kashke Bademjan et le Fancy Sabzi o Paneer. Les clients mangeurs de viande choisissent souvent le Koobideh Loghmeh.

19 plats végétariens et 13 végans sur 47

78dia
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Options Persanes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de nombreux choix riches en protéines. Les grillades et les accompagnements sont souvent faibles en glucides.

25 adaptés au diabète · 47 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Grindlay Street 15 - 17, EH3 9AX Edinburgh
Horaires: lunfermé
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim09:00–22:00
Sunday brunch every Sunday from 9am to 12pm
Contact: +441315632671 hello@konjcafe.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), konjcafe.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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