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Canopy Kitchen & Courtyard

Lauriston Place 1, EH3 9EF Edinburgh

Ouvert maintenant · jusqu'à 16:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
SOUPE DU JOUR
7.00
SOUP OF THE DAY — Pain au levain | beurre d'Édimbourg
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
HAGGIS BON BONS
9.00
Aïoli à la moutarde d'Arran | marmelade d'oignons rouges
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
TOMATES ANCIENNESvegetarian
10.00
HERITAGE TOMATOES — Mozzarella di bufala | pesto au basilic | balsamique vieilli | roquette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
HUMMUS DE BETTERAVEvegan
9.00
BEETROOT HUMMUS — Chou-fleur au curcuma | edamame | salade de sarrasin | pain plat grillé
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 78
PLATS PRINCIPAUX
TOURTE AU BŒUF ET JOUE DE BŒUF
20.50
BEEF & OX CHEEK PIE — Champ (purée) | carottes glacées | pois gourmands | jus riche
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74
SAUMON ÉCOSSAISpescatarian
21.00
SCOTTISH SALMON — Purée | brocoli tenderstem | beurre blanc tomate & ciboulette
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POULET RÔTI AU THYMIAN
21.50
THYME-ROASTED CHICKEN — Pomme de terre fondant | chou frisé | carotte glacée | jus de rôtissage
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GNOCCHI CROUSTILLANTSvegetarian
19.50
CRISPY GNOCCHI — Purée pois & edamame | betterave balsamique | tomates séchées | champignons marinés
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 74
POUR FINIR
CRÈME BRÛLÉE
8.50
Whisky Holyrood | orange | shortbread
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
CRANACHAN ÉCOSSAIS
9.00
SCOTTISH CRANACHAN — Framboises Blacketyside | miel de bruyère | croustillant d'avoine | shortbread | whisky
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 35
TARTE TRUFFE AU CHOCOLATvegan
8.50
CHOCOLATE TRUFFLE TART — Yaourt coco | framboises lyophilisées
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 37
GLACE À L'ITALIENNEvegetarian
6.50
SOFT SERVE ICE CREAM
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
CLASSIQUES DU PETIT-DÉJEUNER
THE GREAT SCOTT
14.50
Saucisse de porc locale | bacon d'Ayrshire | haggis grillé | tattie scone | œuf frit plein air
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
THE MORNING GRAZEvegetarian
9.20
Yaourt grec ou soja | fruits de saison | granola maison | graines & noix grillées | sirop d'érable
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideséquilibré 65
PANCAKES & FRENCH TOAST
Bacon croustillant
10.90
Crispy bacon | maple syrup — Sirop d'érable
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 38
Myrtillesvegetarian
10.50
Blueberries | Greek yoghurt — Yaourt grec
estimation≈ 620 kcal70 g de glucides
Fraisesvegetarian
10.50
Strawberries | cream — Crème
estimation≈ 680 kcal68 g de glucides
Bacon croustillant
11.00
Crispy bacon | poached eggs — Œufs pochés
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
TOASTS GARNIES
AVOCAT & ŒUF
9.80
AVOCADO & EGG — Avocat écrasé | bacon croustillant | œuf poché
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SPICED GARDENvegan
9.80
Hummus harissa | chou-fleur mariné | champignons rôtis
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
JAMBON, MOZZARELLA & PESTO
9.80
HAM, MOZZARELLA & PESTO — Jambon de Parme | mozzarella | tomates séchées | pesto | œuf poché
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ŒUFS BÉNÉDICTINE
CANOPY CLASSIC BENEDICT
10.70
Bacon croustillant | œuf poché | hollandaise | muffin grillé
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
FLORENTINEvegetarian
9.80
Épinards | œuf poché | hollandaise | muffin grillé
estimation≈ 540 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ROYALEpescatarian
10.70
Saumon fumé d'Écosse | épinards | œuf poché | hollandaise | muffin grillé
estimation≈ 610 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GÉNÉREUX & SAIN
SANDWICH AU STEAK
18.00
STEAK SANDWICH — Oignon rouge caramélisé | tomates séchées | roquette | frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
CLUB CHICKEN & AVOCAT
16.50
CHICKEN & AVOCADO CLUB — Poulet grillé | avocat écrasé | tomate | aïoli à la coriandre | frites
estimation≈ 880 kcal68 g de glucideséquilibré 65
SALMON POWER BOWLpescatarian
16.00
Saumon d'Écosse | quinoa épicé | brocoli tenderstem | patate douce | chou kale croustillant | yaourt coco
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
CANOPY FALAFELvegan
14.00
Falafel de pois chiches | sarrasin & edamame | betterave balsamique | tomates séchées | champignons marinés | houmous
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
DE LA BOULANGERIE
Sconesvegetarian
4.00
Plain scone | fruit scone | scone of the day — Scone nature | scone aux fruits | scone du jour
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Gâteau à la carottevegetarian
3.50
Carrot cake
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34
Muffin du jourvegetarian
3.50
Muffin of the day
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Cake au citronvegetarian
4.50
Lemon drizzle
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Brownie au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate brownie
estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 38
Croissant au beurrevegetarian
3.50
All-butter croissant
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Pain au chocolatvegetarian
3.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Trois plats pour £8
Velouté de Tomates (V)vegetarian
8.00
Cream of Tomato Soup (V) — Servi avec du pain au levain et du beurre
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 66
Pain à l'Ail Croustillant (V)vegetarian
8.00
Crispy Garlic Bread (V) — Tranches de baguette croustillantes cuites au beurre à l'ail
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bâtonnets de Légumes Croquants (VG)vegan
8.00
Crunchy Vegetable Sticks (VG) — Bâtonnets de carotte, poivron et concombre servis avec houmous crémeux
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
Pancakes (V)vegetarian
2 pancakes moelleux nappés de fraises fraîches et de crème fouettée
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
French Toast
Pain doré à l'œuf nappé de sirop d'érable et bacon croustillant
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideslourd 43
Pâtes Tomate et Fromage (v)vegetarian
Cheesy Tomato Pasta (v) — Tubes de pâtes à la sauce tomate et basilic, garnies de fromage râpé
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Sausage & Mash
Saucisses de porc grillées, purée de pommes de terre, petits pois et sauce brune
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERT
Salade de Fruits Frais (V)vegan
Fresh Fruit Salad (V) — Pomme verte, framboise, fraise, raisins, servis avec un yaourt à la noix de coco
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Glace Italienne (V)vegetarian
Soft Serve Ice Cream (V) — Glace à la vanille onctueuse avec un choix de toppings et de sauces
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
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Nombreuses options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les gnocchis croustillants ou le falafel canopy. Il existe aussi des options veganes comme le houmous de betterave et le toast spiced garden.

25 plats végétariens et 6 végans sur 44

75dia
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Options protéinées et petits-déjeuners

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats principaux et petits-déjeuners riches en protéines. Le choix est vaste pour les clients attentifs aux glucides.

14 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Lauriston Place 1, EH3 9EF Edinburgh
Horaires
lun10:00–16:00
mar10:00–16:00
mer10:00–16:00
jeu10:00–21:00
ven10:00–21:00
sam10:00–21:00
dimfermé
Takeaway: Monday – Friday: 8:00am – 5:00pm. Tuk Truck: Thursday – Saturday: 12:00pm – 6:00pm
Contact
+441316515652 canopy.reservations@ed.ac.uk
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), canopyedi.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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