Hope Izakaya
Queensferry Street 40-41, EH2 4RA Edinburgh
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Salade de Crab Roe
9.80
Crab Roe Salad — Salade avec œufs de poisson tobikko
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Edamame (Ve)vegan, vegetarian
5.80
Fèves de soja
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Gâteau de Riz Kimchi (Ve)vegan, vegetarian
8.50
Kimchi Rice Cake (Ve) — Tteokbokki pimenté
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Gâteau de Riz Kimchi au Fromage (Ve)vegetarian
9.50
Cheesy Kimchi Rice Cake (Ve) — Tteokbokki pimenté au fromage
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Cubes de Tofu Croustillants et Épicés (Ve)vegan, vegetarian
6.20
Crispy & Spicy Tofu Cubes (Ve) — Dés de tofu frits et pimentés
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Kimchi (Ve)vegan, vegetarian
5.20
Chou fermenté coréen
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Takoyaki
6.90
Boulettes de poulpe
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Salade Goma Wakame (Ve)vegan, vegetarian
6.00
Goma Wakame Salad (Ve) — Salade d'algues au sésame
estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Salade Mixte avec Sauce Japonaise (Ve)vegan, vegetarian
4.50
Mixed Salad with Japanese Dressing (Ve) — Mélange de salades avec vinaigrette japonaise
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crêpe au Chou et Poulpe
6.30
Pancake with Cabbage & Octopus — Bâtonnets d'okonomiyaki au chou et poulpe
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Gyoza Veg (Ve)vegan, vegetarian
6.20
Veg Gyoza (Ve) — Raviolis japonais aux légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gyoza au Porc
6.20
Pork Gyoza — Raviolis japonais au porc
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tempura de Crevettes
8.80
Prawn Tempura — Crevettes frites en tempura
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Poulet Karaage
8.80
Karaage Deep Fried Chicken — Poulet frit japonais
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tranches de Langue de Bœuf Teriyaki
8.50
Teriyaki Sliced Ox Tongue — Fines tranches de langue de bœuf sauce teriyaki
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage Halloumi (Ve)vegetarian
4.80
Halloumi Cheese (Ve) — Fromage halloumi grillé
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Croquette de Légumes Croustillante (Ve)vegetarian
5.50
Crispy Vegetable Croquette (Ve) — Croquette de légumes frite
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wheel of Hope (Pour 2 pers.)
28.00
Wheel of Hope (For 2 ppl) — Plateau spécial pour deux personnes
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 29
BBQ
Langue de Bœuf
4.80
Ox Tongue — Langue de bœuf grillée
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Aile de Poulet
3.90
Chicken Wing — Ailette de poulet grillée
estimation≈ 130 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Haut de Cuisse de Poulet & Poireaux
4.50
Chicken Thigh & Leeks — 鶏もも肉とリーキ
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poitrine de Porc & Poireaux
4.50
Pork Belly & Leeks — 豚バラとリーキ
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Roulé de Bœuf & Champignons Enoki
4.80
Beef Roll & Enoki Mushroom — 牛肉とエノキ巻き
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Bacon & Tomate
4.20
Bacon & Tomato — ベーコンとミニトマト
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse Arabiki
3.90
Arabiki Sausage — あらびきウインナー
estimation≈ 190 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnet de Tofu au Maïs et Fruits de Mer
3.50
Seafood Corn Tofu Stick — コーン入り魚腐スティック
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tamago (Ve)vegetarian
6.00
玉子焼き
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pleurote Royale (Ve)vegan, vegetarian
3.80
King Oyster Mushroom (Ve) — エリンギ
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poireau (Ve)vegan, vegetarian
3.00
Leek (Ve) — リーキ
estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Poivron Padron (Ve)vegan, vegetarian
3.60
Padron Pepper (Ve) — パドロンペッパー
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Ananas (Ve)vegan, vegetarian
4.20
Pineapple (Ve) — パイン
estimation≈ 80 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Crevette Lollipop
5.50
Lollipop Prawn — ロリポップ海老
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Maïs (Ve)vegan, vegetarian
3.90
Corn (Ve) — トウモロコシ
estimation≈ 100 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carré d'Agneau
6.50
Lamb Rack — ラムチョップ
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mélange de Légumes (Ve)vegan, vegetarian
3.90
Vegetable Mix (Ve) — 野菜ミックス串
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Courgette (Ve)vegan, vegetarian
3.60
ズッキーニ
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gâteau de Riz au Bacon
4.20
Rice Cake with Bacon — ベーコン餅
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
Bœuf Épicé
3.90
Spicy Beef — スパイシーな牛串
estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
SUSHI
Nigiri au Saumon (2 pcs)pescatarian
5.20
Salmon Nigiri (2 pcs) — サーモンにぎり（2貫）
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Inari Sushi (Poche de Tofu Frite) (2 pcs) (Ve)vegan, vegetarian
4.90
Inari Sushi (Fried Tofu Pocket) (2 pcs) (Ve) — いなり寿司（2貫）
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Tamago Nigiri (2 pcs)vegetarian
4.90
玉子にぎり（2貫）
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Nigiri au Saumon Grillé (2 pcs)pescatarian
5.20
Grilled Salmon Nigiri (2 pcs) — 炙りサーモンにぎり（2貫）
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Nigiri à la Crevette Grillée (2 pcs)pescatarian
5.20
Grilled Prawn Nigiri (2 pcs) — 炙りエビにぎり（2貫）
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Nigiri à la Crevette (2 pcs)pescatarian
4.90
Prawn Nigiri (2 pcs) — エビにぎり（2貫）
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Nigiri au Poulpe (2 pcs)pescatarian
4.90
Octopus Nigiri (2 pcs) — タコにぎり（2貫）
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Assortiment Nigiri Saumon et Crevette Grillés (4 pcs chacun)pescatarian
16.50
Grilled Salmon and Prawn Nigiri Set (4 pcs each) — 炙りサーモンにぎりと炙りエビにぎり盛り合わせ（各4貫・合計8貫）
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Hosomaki au Saumon (6 pcs)pescatarian
6.20
Salmon Hosomaki (6 pcs) — サーモン細巻き（6切れ）
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Hosomaki au Surimi (6 pcs)pescatarian
5.50
Crab Stick Hosomaki (6 pcs) — カニカマ細巻き（6切れ）
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Hosomaki à l'Avocat (6 pcs) (Ve)vegan, vegetarian
5.50
Avocado Hosomaki (6 pcs) (Ve) — アボカド細巻き（6切れ）
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Hosomaki Tamago (6 pcs)vegetarian
5.50
Tamago Hosomaki (6 pcs) — 玉子細巻き（6切れ）
estimation≈ 160 kcal24 g de glucides
Hosomaki au Concombre (6 pcs) (Ve)vegan
5.50
Cucumber Hosomaki (6 pcs) (Ve) — きゅうり細巻き（6切れ）
estimation≈ 130 kcal22 g de glucides
California Roll (8 pcs)
11.90
カリフォルニアロール（8切れ）
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Green Dragon (8 pcs)
14.90
グリーンドラゴン（8切れ）
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Roll Végétarien (8 pcs) (Ve)vegetarian
10.90
Vegetarian Roll (8 pcs) (Ve) — ベジタリアンロール（8切れ）
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Salmon Hope Roll (8 pcs)
14.90
サーモンホープロール（8切れ）
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Sashimi de Saumon (3 pcs)
7.20
Salmon Sashimi (3 pcs) — サーモン刺身（3切れ）
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sashimi de Poulpe (3 pcs)
6.90
Octopus Sashimi (3 pcs) — タコ刺身（3切れ）
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de Saumon
9.90
Salmon Tartare — サーモンタルタル
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Samurai Poke Bowl
14.99
サムライポケボウル
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Nigiri au Saumon Végétal (2 pcs) (Ve)vegan
4.50
Plant Based Salmon Nigiri (2 pcs) (Ve) — 植物性サーモンにぎり（2貫）
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Hosomaki au Saumon Végétal (6 pcs)vegan
5.50
Plant Based Salmon Hosomaki (6 pcs) (Ve) — 植物性サーモン細巻き（6切れ）
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Sashimi au Saumon Végétal (3 pcs)vegan
6.50
Plant Based Salmon Sashimi (3 pcs) (Ve) — 植物性サーモン刺身（3切れ）
estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nigiri au Thon Végétal (2 pcs)vegan
4.50
Plant Based Tuna Nigiri (2 pcs) (Ve) — 植物性マグロにぎり（2貫）
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Hosomaki au Thon Végétal (6 pcs)vegan
5.50
Plant Based Tuna Hosomaki (6 pcs) (Ve) — 植物性マグロ細巻き（6切れ）
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Sashimi au Thon Végétal (3 pcs)vegan
6.50
Plant Based Tuna Sashimi (3 pcs) (Ve) — 植物性マグロ刺身（3切れ）
estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
HOPE OMURISU
Omurice Traditionnel
18.50
Traditional Omurice — Riz sauté savoureux avec Cha Shu tendre, surmonté d'une omelette moelleuse
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Omurice au Curry
19.50
Curry Omurice — Riz sauté savoureux avec Cha Shu tendre, omelette moelleuse et sauce curry
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Omurice au Fromage
14.50
Cheese Omurice — Riz sauté avec œuf, sauce au fromage, cha shu tendre, concombre et tomate cerise
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Omurice à la Tomate
13.50
Tomato Omurice — Riz sauté avec œuf, sauce tomate riche, cha shu tendre, concombre et tomate cerise
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Omurice Teriyaki
13.50
Teriyaki Omurice — Riz sauté avec œuf, sauce teriyaki sucrée, cha shu tendre, concombre et tomate cerise
estimation≈ 780 kcal90 g de glucides
CURRY UDON & BOWL JAPONAIS
Bol de Riz / Udon à la Langue de Bœuf Mijotée au Curry
16.90
Curry Slow-Cooked Ox Tongue Rice Bowl / Udon — Langue de bœuf, riz ou udon, carotte, œuf mollet, oignons verts, sésame, algues, concombre
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Bol de Riz / Udon au Bœuf au Curry
19.50
Curry Beef Rice Bowl / Udon — Bœuf grillé, riz ou udon, oignons, algues, carottes, sésame, concombre, œuf mollet
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Bol de Riz / Udon au Filet de Poulet au Curry
16.50
Curry Chicken Fillet Rice Bowl / Udon — Filet de poulet, riz ou udon, algues, oignons, carottes, sésame, tomates cerises, concombre, œuf cru
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Bol de Riz / Udon à la Poitrine de Poulet au Curry
16.99
Curry Chicken Breast Rice Bowl / Udon — Poitrine de poulet grillée, riz ou udon, algues, carottes, sésame, tomates cerises, concombre, œuf mollet
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Bol de Riz / Udon au Chashu au Curry
15.99
Curry Chashu Rice Bowl / Udon — Chashu, riz ou udon, œuf au plat, concombre, tomates cerises, algues, sésame, sauce curry
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Bol de Riz / Udon au Karaage au Curry
16.99
Curry Karaage Rice Bowl / Udon — Poulet frit, riz ou udon, œuf au plat, concombre, tomates cerises, algues, sésame, sauce curry
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Bol de Riz / Udon aux Tempuras de Crevettes au Curry
16.50
Curry Prawn Tempura Rice Bowl / Udon — Tempura de crevettes, riz ou udon, concombre, tomates cerises, algues, sésame, œuf mollet, sauce curry
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Bol de Riz / Udon au Rack d'Agneau au Curry
18.99
Curry Lamb Rack Rice Bowl / Udon — Rack d'agneau, riz ou udon, œuf mollet, concombre, tomates cerises, algues, sésame, sauce curry
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Bol de Riz / Udon au Tofu au Curry (Ve)vegan
16.00
Curry Tofu Rice Bowl / Udon (Ve) — Riz ou udon, oignons, carottes, algues, oignons verts, sésame, tofu, piments Padron, sauce curry
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Bol de Riz / Udon aux Pleurotes King au Curry (Ve)vegan
16.00
Curry King Oyster Mushroom Rice Bowl / Udon (Ve) — Riz ou udon, oignons, carottes, algues, oignons verts, sésame, pleurotes king, piments Padron
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 78
SPÉCIALITÉS DU CHEF
Unagi Rice Bowl
25.50
Unagi, riz, œuf mollet, graines de sésame, algues, concombre, tomates cerises, sauce teriyaki
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Kimchi Yaki Udon (Ve)vegan
15.90
Kimchi, oignons verts, graines de sésame, oignons mélangés, algues, udon sauté
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Chicken Fillet Yaki Udon
16.50
Filet de poulet, oignons verts, graines de sésame, algues, œuf mollet, udon sauté, sauce soja foncée, oignons mélangés
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Vegetable Yaki Udon (Ve)vegan
15.50
Oignons verts, graines de sésame, algues, poivron Padron, udon sauté, sauce soja foncée, oignons mélangés, coriandre
estimation≈ 580 kcal88 g de glucides
TONKOTSU RAMEN / UDON
Tonkotsu / Hell Cha Shu Ramen
14.50
Cha Shu, ramen, Naruto Maki, Chikuwa, œuf mollet, algues, graines de sésame, oignons verts, sauce épicée
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Tonkotsu / Hell Cha Shu Udon
14.50
Cha Shu, udon, Naruto Maki, Chikuwa, œuf mollet, algues, graines de sésame, oignons verts, sauce épicée
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Tonkotsu / Hell Chicken Breast Ramen
16.00
Blanc de poulet, ramen, Naruto Maki, Chikuwa, œuf mollet, algues, graines de sésame, oignons verts
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Tonkotsu / Hell Chicken Breast Udon
16.00
Blanc de poulet, udon, Naruto Maki, Chikuwa, œuf mollet, algues, graines de sésame, oignons verts, sauce épicée
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Tonkotsu / Hell BBQ Ramen
16.50
Haut de cuisse de poulet, tofu maïs fruits de mer, poireau, saucisse, œuf mollet, ramen, Naruto Maki, Chikuwa, épicé
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Tonkotsu / Hell BBQ Udon
16.50
Haut de cuisse de poulet, tofu maïs fruits de mer, poireau, saucisse, œuf mollet, udon, Naruto Maki, Chikuwa, épicé
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Tonkotsu / Hell Ramen
9.50
Ramen, Naruto Maki, Chikuwa, oignons verts, œuf mollet, algues, graines de sésame, sauce épicée, soupe
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Tonkotsu / Hell Udon
9.90
Udon, Naruto Maki, Chikuwa, œuf mollet, algues, graines de sésame, oignons verts, sauce épicée, soupe
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
LANGUE DE BŒUF MIJOTÉE EXCLUSIVE
Tonkotsu / Hell Slow-Cooked Ox Tongue Ramen
17.80
Langue de bœuf mijotée, ramen, carottes, œuf mollet, algues, graines de sésame, oignons verts, sauce épicée, soupe
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Tonkotsu / Hell Slow-Cooked Ox Tongue Udon
17.80
Langue de bœuf mijotée, udon, carottes, œuf mollet, algues, graines de sésame, oignons verts, sauce épicée, soupe
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
SOUPE TERIYAKI
Inaniwa Udon
8.20
Naruto Maki, Chikuwa, oignons verts, œuf mollet, algues, graines de sésame, soupe
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Slow-Cooked Ox Tongue Udon
17.00
Langue de bœuf mijotée, udon, Naruto Maki, carottes, œuf mollet, oignons verts, graines de sésame, algues, Chikuwa
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Cha Shu Udon
14.50
Cha Shu, udon, Naruto Maki, Chikuwa, œuf mollet, oignons verts, graines de sésame, algues, teriyaki
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Chicken Breast Udon
16.50
Blanc de poulet, Naruto Maki, Chikuwa, udon, œuf mollet, oignons verts, graines de sésame, algues, teriyaki
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Tofu Udon (Ve)vegan
16.00
Tofu, poivrons Padron, carottes, oignons mélangés, udon, algues, graines de sésame, oignons verts, soupe, sauce teriyaki
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 73
King Oyster Mushroom Udon (Ve)vegan
16.00
Pleurote royale, oignons mélangés, poivrons Padron, carottes, udon, oignons verts, algues, graines de sésame, soupe
estimation≈ 590 kcal68 g de glucideséquilibré 78
BOWL DE RIZ TERIYAKI
Slow-Cooked Ox Tongue Rice Bowl
16.50
Langue de bœuf mijotée, carotte, œuf mollet, oignons verts, graines de sésame, algues, concombre, tomates cerises
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Beef Rice Bowl
18.00
Bœuf, œuf cru, riz, oignons mélangés, graines de sésame, algues, carotte, sauce teriyaki
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Cha Shu Rice Bowl
14.50
Cha Shu, Naruto Maki, Chikuwa (gâteau de poisson), riz, œuf mollet, tomates cerises, concombre, sauce teriyaki
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 68
Pork Belly Rice Bowl
15.50
Poitrine de porc tranchée, œuf cru, oignons verts, carotte, oignons mélangés, riz, sauce teriyaki, sésame, algues
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Chicken Fillet Rice Bowl
15.50
Filet de poulet, oignons mélangés, carotte, algues, riz, œuf mollet, graines de sésame, sauce teriyaki
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Chicken Breast Rice Bowl
16.00
Blanc de poulet, concombre, œuf mollet, riz, Naruto Maki, tomates cerises, Chikuwa (gâteau de poisson), sésame
estimation≈ 710 kcal76 g de glucideséquilibré 69
BBQ Rice Bowl
16.50
Haut de cuisse de poulet, concombre, tofu au maïs et fruits de mer, saucisse, œuf mollet, riz, tomates cerises, Naruto Maki, Chikuwa
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Karaage Rice Bowl
14.99
Poulet frit, œuf mollet, riz, graines de sésame, algues, concombre, tomates cerises, sauce teriyaki
estimation≈ 880 kcal78 g de glucides
Tofu Rice Bowl (Ve)vegan
16.00
Tofu, poivrons Padron, carottes, oignons mélangés, riz, oignons verts, graines de sésame, algues, sauce teriyaki
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 70
King Oyster Mushroom Rice Bowl (Ve)vegan
16.00
Pleurote royale, poivrons Padron, carottes, oignons mélangés, riz, graines de sésame, algues, oignons verts, teriyaki
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 70
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Vapeur (Ve)vegan
4.00
Steamed Rice (Ve) — Riz cuit à la vapeur
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Nori Fries (Ve)vegan
4.50
Frites au nori
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Cha Shu (1 pc)
3.50
Cha Shu (1 pièce)
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Œuf Mollet (Demi)vegetarian
1.80
Soft Boiled Egg (Half) — Demi-œuf mollet
estimation≈ 40 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Œuf au Plat (Ve)vegetarian
2.00
Fried Sunny-Side Egg (Ve) — Œuf au plat
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Extra Ramen
6.00
Supplément ramen
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Extra Udon
6.00
Supplément udon
estimation≈ 200 kcal40 g de glucides
Supplément Sauce Curry
2.00
Curry Sauce Add On — Supplément sauce curry
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon Supplémentaire
2.00
Extra Broth — Bouillon supplémentaire
estimation≈ 30 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dessert
Glace Mochi Matcha (Ve)vegetarian
3.90
Matcha Mochi Ice Cream (Ve) — Glace mochi au matcha
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Mochi Ice Cream Vanille (Ve)vegetarian
3.90
Vanilla Mochi Ice Cream (Ve) — バニラもちアイス
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Mochi Ice Cream Sésame Noir (Ve)vegetarian
3.90
Black Sesame Mochi Ice Cream (Ve) — 黒ごまもちアイス
estimation≈ 190 kcal24 g de glucides
Chocolat au Lait Maison de Hope (2 pcs) (Ve)vegetarian
3.20
Hope's Homemade Milk Chocolate (2 pcs) (Ve) — ホープ特製ミルクチョコレート（2個）
estimation≈ 120 kcal10 g de glucides
Chocolat Matcha Maison de Hope (2 pcs) (Ve)vegetarian
3.40
Hope's Homemade Matcha Chocolate (2pcs) (Ve) — ホープ特製抹茶チョコレート（2個）
estimation≈ 110 kcal11 g de glucides
Chocolat Maison de Hope (2 pcs) avec Pudding Matcha (Ve)vegetarian
8.00
Hope's Homemade Chocolate (2 pcs) with Matcha Pudding (Ve) — ホープ特製チョコレート（2個）＋抹茶プリン
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 42
Chocolat Maison de Hope (2 pcs) avec Pudding Mangue (Ve)vegetarian
8.00
Hope's Homemade Chocolate (2 pcs) with Mango Pudding (Ve) — ホープ特製チョコレート（2個）＋マンゴープリン
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
Chocolat Maison de Hope (2 pcs) avec Mochi Ice Cream (Ve)vegetarian
7.50
Hope's Homemade Chocolate (2 pcs) with Mochi Ice Cream (Ve) — ホープ特製チョコレート（2個）＋もちアイス
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42
Chocolat Maison de Hope (1 pc) avec Espresso Simple (Ve)vegetarian
5.00
Hope's Homemade Chocolate (1 pc) with Single Espresso (Ve) — ホープ特製チョコレート（1個）＋エスプレッソ（シングル）
estimation≈ 80 kcal6 g de glucides
Chocolat Maison de Hope (1 pc) avec Espresso Double (Ve)vegetarian
7.20
Hope's Homemade Chocolate (1 pc) with Double Espresso (Ve) — ホープ特製チョコレート（1個）＋エスプレッソ（ダブル）
estimation≈ 80 kcal6 g de glucides
Chocolat Maison de Hope (1 pc) avec Americano (Ve)vegetarian
6.50
Hope's Homemade Chocolate (1 pc) with Americano (Ve) — ホープ特製チョコレート（1個）＋アメリカーノ
estimation≈ 80 kcal6 g de glucides
Pudding Matcha Maison de Hope (Ve)vegetarian
4.90
Hope's Homemade Matcha Pudding (Ve) — ホープ特製抹茶プリン
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Pudding Mangue Maison de Hope (Ve)vegetarian
4.90
Hope's Homemade Mango Pudding (Ve) — ホープ特製マンゴープリン
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Glace aux Haricots Rouges (60g) (Ve)vegetarian
5.50
Red Bean Ice Cream (60g) (Ve) — あずきアイス（60g）
estimation≈ 140 kcal20 g de glucides
Glace Matcha (60g) (Ve)vegetarian
5.50
Matcha Ice Cream (60g) (Ve) — 抹茶アイス（60g）
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Glace au Sésame Noir (60g) (Ve)vegetarian
5.50
Black Sesame Ice Cream (60g) (Ve) — 黒ごまアイス（60g）
estimation≈ 140 kcal17 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
92veggie
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Large choix de plats japonais
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les gyoza veg, les hosomaki à l'avocat et l'udon curry tofu. De nombreuses options végétaliennes sont disponibles.
58 plats végétariens et 33 végans sur 135
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BBQ Japonais et Sashimi Bas Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les brochettes BBQ et les sashimis pour un repas pauvre en glucides. Les plats principaux sont riches en riz et nouilles.
42 adaptés au diabète · 135 plats
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Pratique
- Adresse
- Queensferry Street 40-41, EH2 4RA Edinburgh
- Horaires
- lunfermémar12:00–21:30mer12:00–21:30jeu12:00–21:30ven12:00–22:00sam13:00–22:00dim13:00–21:30Last order: 9:00PM Tue-Thu. Last order: 9:30PM Fri-Sat
- Contact
- +4401312852831 hope@hopeomurisu.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hopeomurisu-izakaya.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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