Vittoria On The Walk

Sugar Bond 3rd Floor Bonnington Road, EH65 Edinburgh

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Stuzzichini

pane della casa

5.95

Pain au levain maison, focaccia et taralli. Servi avec huile d'olive V.O.

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69

focaccia pinsa romana GFA

7.95

Focaccia plate à l'ail et au romarin

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65

bruschetta al pomodoro GFA

8.45

Pane pugliese aux tomates cerises avec une salade de frisée

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73

gordal olives NGCI

5.95

Pas italiennes, mais nous les aimons aussi

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Antipasti

grand antipasto vittoria GFA

12.75

Sélection de charcuteries, fromages et légumes marinés avec petits pois et pancetta

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

grand antipasto vegetariano GFAvegetarian

9.95

Légumes grillés marinés, fromages et bruschetta

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

stufato di fagoli e spinaci GFA

7.95

Ragoût toscan de haricots cannellini et épinards, pane pugliese grillé

estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 82

polpette di manzo

8.95

Boulettes de viande maison avec sauce tomate et pane pugliese

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

arancini al ragù

8.95

Boulettes de riz Arborio farcies à la bolognaise mijotée et mozzarella

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

caprese campania NGCIvegetarian

9.75

Mozzarella D.O.P de Campanie avec tomates grappes et olives noires

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

caponata siciliana GFA

8.95

Légumes braisés dans une sauce tomate réduite avec du pain grillé

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65

calamari fritti

10.25

Anneaux de calmars frits servis avec sauce tartare

estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

cozze con n'duja GFA

10.25

Moules des Shetland, N'duja, crème et pane pugliese

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

minestrone alla genovese GFA

7.45

Soupe de légumes copieuse avec pain au levain

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Secondi

bistecca alla griglia NGCI

33.95

Rib Eye 13oz, pomme de terre sautée à l'oignon et salade verte

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

pollo alla milanese

24.95

Poulet pané poêlé, spaghetti pomodoro

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72

saltimbocca alla romana NGCI

24.95

Escalope de veau poêlée au jambon de Parme et sauge, haricots verts et salade de tomates cerises

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

merluzzo con cannellini e spinaci NGCIpescatarian

20.95

Hake grillé avec un ragoût toscan de haricots, épinards et piment

estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95

orata finocchi e agrumi NGCIpescatarian

21.95

Deux daurades poêlées avec une salade de fenouil aux agrumes

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

pollo ai funghi porcini

20.95

Blanc de poulet rôti sauce aux cèpes

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Melanzane Parmigianavegan

17.95

melanzane parmigiana NGCI — Végétalien : aubergines gratinnées avec mozzarella végétale et sauce tomate

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Contorni

Piselli, Pancetta e Cipolle

6.45

piselli, pancetta e cipolle NGCI — Petits pois, pancetta et oignons, la recette de maman !

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Finocchi e Agrumivegetarian

6.25

finocchi e agrumi NGCI — Fenouil croquant avec vinaigrette aux agrumes et orange

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pomodoro e Cipollevegetarian

6.25

pomodoro e cipolle NGCI — Tomates cerises, oignon rouge, basilic et vinaigrette balsamique

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Patate al Fornovegetarian

6.25

Pommes de terre rôties au romarin et à l'oignon

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Mistavegetarian

6.25

mista NGCI — Salade italienne mixte avec vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pasta

Tagliatelle Vittoria

15.95

tagliatelle vittoria GFA — Tagliatelles fraîches, bolognaise, sauce tomate, cèpes, oignon, saucisse italienne épicée et crème

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Risotto Verdevegetarian

15.95

risotto verde GFA — Riz Arborio, petits pois, courgette, pesto, menthe, tomate cerise et ricotta

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Ravioli Leandrovegetarian

15.95

ravioli leandro GFA — Raviolis aux cèpes et asperges, sauce crémeuse tomate et cèpes

estimation≈ 680 kcal60 g de glucides

Linguine Gamberi e Ricottapescatarian

16.95

linguine gamberi e ricotta GFA — Linguine aux crevettes, courgettes grillées et sauce ricotta au citron

estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 73

Paccheri alla Pescatorepescatarian

18.45

paccheri alla pescatore GFA — Gros pâtes tubes, fruits de mer, sauce tomate légère et piment

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Lasagna di Mamma

14.95

Lasagnes, sauce tomate, béchamel, mozzarella et bœuf haché 100%

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Spaghetti alla Carbonara

15.95

spaghetti alla carbonara GFA — Sans crème ! Spaghetti frais, pancetta croustillante, jaune d'œuf, pecorino, parmesan et poivre noir

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Bucatini Amatriciana

14.95

bucatini amatricana GFA — Bucatini avec sugo, pancetta, pecorino et oignon

estimation≈ 680 kcal58 g de glucides

Trofie alla Ligurevegetarian

15.45

trofie alla ligure GFA — Trofie au pesto maison, pommes de terre, haricots verts et pignons grillés

estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Bianca al Limonevegetarian

15.95

bianca al limone GFA — Ricotta, courgettes rôties, mozzarella et zeste de citron (sans sauce tomate)

estimation≈ 640 kcal50 g de glucides

Pizza

Margheritavegetarian

13.95

margherita GFA — Base tomate, fior di latte et basilic

estimation≈ 820 kcal85 g de glucides

Diavola

15.45

diavola GFA — Base tomate, mozzarella, salami ventricina piquant, piment rouge

estimation≈ 950 kcal82 g de glucides

Calzone

16.45

Pizza fermée : sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, salami ventricina

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Primavera

15.95

primavera GFA — Base tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomate cerise

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66

Ortolana GFAvegetarian

16.45

Base tomate, mozzarella ou mozzarella vegane, courgettes rôties, poivrons, champignons

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78

Montanara GFA

16.75

Base tomate, mozzarella, jambon italien, cèpes, roquette

estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70

Funghi GFAvegetarian

15.95

Base tomate, champignons sauvages, cèpes et mozzarella

estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74

Calabrese GFA

16.75

Base tomate, mozzarella, N’duja, mascarpone, oignon rouge, parmesan, roquette

estimation≈ 980 kcal96 g de glucides

Puttanesca GFApescatarian

16.25

Base tomate, anchois, câpres, olives noires, tomates cerises, huile à l'ail (sans mozzarella)

estimation≈ 750 kcal88 g de glucideséquilibré 73

Vittoria on the Bridge - Entrées

Pate di Fegato

Terrine de foie de volaille onctueuse, pain au levain grillé & chutney de tomates

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Burrata Capresevegetarian

Mozzarella crémeuse, tomates cerises & basilic frais, filet d'huile d'olive EVO

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Cozze Panna e N’duja

Moules fraîches mijotées dans une sauce crémeuse et épicée à la saucisse, pain à l'ail

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Boulettes de Viande

our famous meatballs — Boulettes dans une sauce tomate sucrée secrète, croustillant de parmesan & pain à l'ail

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Calamari Fritti

Anneaux et tentacules de calmar frits, servis avec citron & mayonnaise à l'ail

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Caponata Siciliana

Recette sicilienne d'aubergines, poivrons, oignons, câpres, olives, sauce tomate sucrée

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Bruschetta al Pomodoro

Pain au levain grillé à l'ail, tomates cerises, basilic & huile d'olive EVO

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Arancini al Ragu

Boulettes de riz croustillantes mozzarella & bolognaise, salsa tomate épicée

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Zuppa Funghi e Gorgonzola

Velouté de cèpes et champignons sauvages, gorgonzola et huile de truffe

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Carpaccio di Bresaola

Fines tranches de bresaola, roquette, pignons de pin grillés et copeaux de parmesan

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vittoria on the Bridge - Plats

Spezzatino di Agnello

Ragoût d'agneau aux légumes racines, cuit lentement, purée à la truffe

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Melanzane alla Parmigiana Veganavegan

Aubergines frites, sugo tomate & parmesan vegan, mozzarella vegane au four

estimation≈ 650 kcal32 g de glucideséquilibré 79

Tacchino Arrosto

Dinde traditionnelle fermière, accompagnements, jus & sauce aux canneberges

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Zuppa di Pesce allo Zafferano

Églantine, saumon, crevettes, calamars et moules, ragoût au safran et pomme de terre

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Pollo Milanese

Poulet pané au panko, spaghetti pomodoro et roquette

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Lasagna di Mamma

Couches de pâtes, tomate, béchamel, ragù de bœuf & mozzarella. Comme chez Mamma.

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Pizza de Noël

pizza natalizia — Dinde, oignon rouge, pomme de terre, salami ventricina, chutney de canneberges.

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

Raviolini Gorgonzola e Pera

Raviolis au fromage fondant et poire, sauce crémeuse au gorgonzola, poires et noix.

estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Pizza Margherita Burrata

Pizza tomate San Marzano, fior di latte & mozzarella di bufala.

estimation≈ 850 kcal82 g de glucides

Panzanella

Salade de tomates cerises & burrata fraîche, vinaigre de sherry, croûtons focaccia, oignons rouges, p

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tagliatelle Vittoria

Tagliatelles aux œufs, tomate, ragù de bœuf, crème, oignon & saucisse épicée.

estimation≈ 810 kcal65 g de glucides

Risotto ai Funghi Porcini

Riz Arborio mijoté aux cèpes et parmesan frais.

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 73

Vittoria on the Bridge - Dolce

Profiterole al Cioccolato Bianco

Profiteroles à la crème au chocolat au lait, nappées de mousse au chocolat blanc.

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Cheesecake Caramel Salé

cheesecake caramel salato — Onctueux, avec éclats de chocolat alvéolé et sauce caramel. Servi avec crème fouettée.

estimation≈ 740 kcal62 g de glucideslourd 19

Crostata al Cioccolato ed Aranciavegan, gluten_free

Tarte vegane et sans gluten, marmelade d'orange et ganache au chocolat.

estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30

Tiramisu

Classique maison au mascarpone, biscuits savoiardi à l'espresso et amaretto.

estimation≈ 510 kcal38 g de glucideslourd 29

Cannolo Siciliano al Pistacchio

cannolo siciliano al pistachio — Ricotta sucrée et crème pistache, éclats de pistache et sauce chocolat noir.

estimation≈ 480 kcal36 g de glucideslourd 40

Coppa Tutta Frutta

Sorbets pêche, citron, fraise avec un compoté de baies mélangées.

estimation≈ 280 kcal58 g de glucideslourd 35

Pannacotta

Crème à la vanille onctueuse nappée d'un compoté de baies.

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Selezione di Formaggi

Sélection de 3 fromages italiens, chutney de prune, noix caramélisées & oatcakes.

estimation≈ 540 kcal24 g de glucides

Vittoria on the Walk - Entrées Dîner/Déjeuner

Paté au foie de volaille GFA

paté al fegato di pollo GFA — Paté de foie de volaille soyeux, pain au levain grillé, beurre et chutney de tomate.

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Ragoût de haricots et épinards GFA

stufato di fagioli e spinaci GFA — Ragoût toscan de haricots cannellini et épinards, pane pugliese grillé.

estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 87

Moules à la crème de N’duja GFA

cozze in crema di n’duja GFA — Moules de Shetland, sauce crémeuse à la saucisse N’duja, pain à l'ail.

estimation≈ 450 kcal32 g de glucides

Bruschetta Funghi e Gorgonzola VAvegan

Pain à l'ail, champignons des bois et cèpes, gorgonzola chaud et huile de truffe.

estimation≈ 360 kcal26 g de glucides

Insalata Caprese

insalata caprese GFA — Mozzarella A.O.P de Campanie avec tomates grappes et olives noires.

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Minestrone alla Genovese

minestrone alla genovese GFA — Soupe de légumes généreuse avec pain au levain.

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77

Vittoria on the Walk - Plats Dîner/Déjeuner

Arrosto di Natale

5.00

Poitrine braisée 12h, Yorkshire pudding, pommes de terre rôties, légumes de Noël et jus.

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Zuppa di Pesce

zuppa di pesce GFA — Sélection de poissons et crustacés mijotés dans un bouillon tomate et pomme de terre.

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Pizza Margheritavegetarian

pizza margherita GFA • VA — Pizza à la tomate San Marzano, fior di latte et mozzarella di bufala.

estimation≈ 820 kcal85 g de glucides

Risotto e Funghivegetarian

risotto e funghi GFA • VA — Risotto crémeux aux cèpes et champignons des bois, filet d'huile de truffe.

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Merluzzo Puttanesca

Filet de merlu sauce tomate, ail, olives et câpres, purée crémeuse et chou kale croustillant.

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Vittoria on the Walk - Dolce Dîner/Déjeuner

Cheesecake alla Fragola

Cheesecake onctueux et crémeux nappé d'un coulis de baies maison.

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideslourd 26

Cannolo Siciliano

Ricotta sucrrée, nappage pistache ou Nutella.

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Torta di Cioccolato

Tarte au chocolat truffé et coulis de framboise.

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 40

Coppa Veganavegan

Sorbets framboise et fraise avec compotée de baies mélangées.

estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 35

Plats

Arrosto di Natale

Poitrine braisée 12h, Yorkshire pudding, pommes de terre rôties, légumes de Noël et jus.

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

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78veggie
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Classiques italiens et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto verde, les trofie alla ligure et les ravioli leandro. Pour les vegans, il y a les melanzane parmigiana et une crostata chocolat-orange.

22 plats végétariens et 6 végans sur 96

65dia
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Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. De nombreux choix conviennent à un régime limité en sucre.

26 adaptés au diabète · 96 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Sugar Bond 3rd Floor Bonnington Road, EH65 Edinburgh
Horaires: lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact: +01315566171 eat@vittoriarestaurant.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vittoriarestaurant.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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