Down The Hatch Edinburgh
Antigua Street 13, EH1 3NH Edinburgh
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PETIT-DÉJEUNER
Canadian Skillet
14.15
Pancakes au babeurre, saucisses, bacon fumé, hash browns, œufs frits & sirop d'érable canadien.
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 30
Full Scottish SKILLET
13.95
Bacon fumé, saucisse link, saucisse Lorne, boudin noir, haggis, hash brown, tattie scone, tomate grillée, frites.
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
Veggie Scottish SKILLET (V)vegetarian
13.95
Saucisse veggie, haggis veggie, haricots, hash brown, tattie scone, œuf frit et toast.
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
The Argentinian Skillet
14.65
Hash browns, steak de palette, tomates cerises fumées maison, œuf frit et chimichurri.
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mexi Skillet
14.75
Hash browns, saucisse de porc épicée mexicaine, œuf frit, cheddar râpé, crème sure, pico de gallo, crème d'avocat.
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Veggie Mexi Skilletvegetarian
13.75
Hash browns, œuf frit, cheddar râpé, crème sure, pico de gallo, crème d'avocat et sauce piquante Cholula.
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
French Toast Skillet
12.65
Pain perdu brioche, bacon fumé, sirop d'érable canadien & sucre glace.
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideslourd 38
Pancake & Bacon Stack
11.45
4 pancakes au babeurre, bacon fumé, sirop d'érable canadien & beurre.
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucideslourd 36
POUTINE
House Poutine
5.90
Frites maison, fromage en grains avec sauce brune à la viande ou végétalienne.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Maple Bacon Poutine
6.95
House poutine, éclats de bacon croustillants et sirop d'érable.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Haggis Poutine
6.95
House poutine, tranche de haggis et sauce au poivre.
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Vegan Poutinevegan
6.20
Frites maison, fromage vegan et sauce vegan.
estimation≈ 500 kcal50 g de glucides
BURGERS
Buffalo Ranch RoyalE
13.95
Poulet frit sauce buffalo, ranch slaw, bacon fumé, cornichons.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Honey Chipotle Chicken Burger
13.55
Haut de cuisse de poulet frit, sauce miel chipotle, fromage américain, laitue et oignon rouge.
estimation≈ 800 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
The Ooh La L’Onion
13.15
Steak haché smash, fromage fumé, oignons caramélisés au thym, aioli à la truffe et oignons croustillants.
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 66
The Classic Bacon Cheeseburger
12.95
Steak haché smash, fromage américain, bacon fumé, mayo, ketchup moutarde, oignons et cornichons.
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Braveheart Burger
13.95
Steak haché smash, cheddar fumé, haggis, bacon, sauce au poivre, oignons croustillants sur pain brioché.
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
The G.O.A.T
13.50
Steak haché smash, double fromage américain, bacon fumé, aioli truffe, sauce Kansas BBQ et rondelle d'oignon.
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Double Cowboy Smash
14.50
Double steak haché smash, cheddar fumé, jalapeños marinés et aioli beurre cowboy.
estimation≈ 920 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
The Hatch
12.50
Steak haché smash, fromage américain, sauce burger maison, tomate, laitue, oignon et cornichons.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
The Veggie/ Vegan Hatchvegan, vegetarian
12.95
Steak Moving Mountains, fromage vegan ou américain, ketchup à la moutarde, tomate, laitue, oignons et cornichons.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
SALADES
Argentinian Steak Salad
13.45
Steak de palette, tomates cerises fumées maison, chimichurri et oignon rouge sur romaine avec vinaigrette.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Caesar Salad
12.75
Poulet croustillant, éclats de bacon, croûtons maison, parmesan et sauce César sur romaine.
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
GREEK SALADvegetarian
10.50
Feta émiettée, olives kalamata, concombre, tomates, oignon rouge, vinaigrette citronnée et herbes sur romaine.
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SANDWICHS
Carne Asada
13.95
Frites maison, cheddar râpé, crème sure, pico de gallo frais, crème d'avocat, sauce Cholula et steak de palette.
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Montreal Cheesesteak
13.75
Steak assaisonné à la montréalaise, fromage américain, oignons et poivrons sur un hoagie grillé.
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
World Famous Beef Dip
13.25
Rôti de bœuf tranché, oignons caramélisés au thym, fromage suisse et aïoli à l'ail sur hoagie au beurre d'ail.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Buffalo Chicken Grilled Cheese
12.50
Aiguillettes de poulet, bacon fumé, fromage américain, Ranch et sauce Buffalo sur pain au levain grillé.
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Honey Chipotle Chicken Club
13.00
Poulet frit croustillant, bacon fumé, sauce miel chipotle, tomate, moutarde au miel, laitue, oignons et cornichons.
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Nashville Hot Hoagie
13.50
Aiguillettes de poulet frites dans l'huile Nashville hot, ranch slaw, cornichons, miel piquant sur pain hoagie.
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
FRITURE CROUSTILLANTE
Boneless Wings
10 ailes de poulet désossées. Saveurs : Buffalo, Nashville Hot, Kansas BBQ, Cowboy Butter.
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Chicken Tenders (6)
6.90
6 aiguillettes de poulet + choix de 2 sauces pour tremper.
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
DTH Enfants
Cheeseburger and fries
7.25
Cheeseburger classique avec frites maison assaisonnées.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Hamburger and fries
7.25
Hamburger classique avec frites maison assaisonnées.
estimation≈ 640 kcal65 g de glucides
Chicken bites and fries
7.25
Bouchées de poulet panées avec frites maison assaisonnées.
estimation≈ 710 kcal68 g de glucides
Kids Scottish
7.75
Hash brown, haricots cuillots, saucisse link et toast.
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Kids Canadian
7.95
Pancake, saucisse link, œuf au plat, hash brown et sirop d'érable.
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Grilled cheese and fries
7.25
Sandwich au fromage grillé avec frites maison assaisonnées.
estimation≈ 750 kcal68 g de glucides
accompagnements
House Seasoned fries
4.10
Frites assaisonnées maison.
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Buffalo Fries
5.25
Frites nappées de sauces buffalo wing et ranch.
estimation≈ 490 kcal48 g de glucides
Frites Truffe Parmesan
5.15
Truffle Parmesan Fries
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Accompagnement Salade César
5.15
Side Caesar Salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rondelles d'Oignon
4.55
Onion Rings
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Mexi Fries
5.25
Frites assaisonnées, fromage, crème d'avocat, sauce piquante Cholula et pico de gallo.
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Argentina Fries
5.50
Frites assaisonnées, chimichurri maison, aïoli à l'ail et oignons croustillants.
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Cowboy Butter Fries
13.95
Frites assaisonnées, steak feather blade, beurre cowboy, oignons croustillants et persil.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucideslourd 39
CBR Fries
13.50
Frites assaisonnées, poulet effiloché, sauce buffalo, ranch et éclats de bacon croustillants.
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideslourd 40
Loaded Fries
13.25
Frites assaisonnées, cheddar râpé, crème sure, pico de gallo, crème d'avocat, sauce Cholula et feather blade.
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideslourd 38
SUPPLÉMENTS
Pulled Pork
3.50
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromagevegetarian
2.00
Cheese — Suisse ou Cheddar
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Steak Feather blade
4.75
Feather blade Steak
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Curdsvegetarian
2.00
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Veganvegan
2.00
Vegan Cheese
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Oignons croustillantsvegetarian
1.00
Crispy onions
estimation≈ 90 kcal8 g de glucides
Saucisse Link x 3
3.50
Link Sausage x 3
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gravy
2.00
Gravy (Meat or Veggie) — Viande ou Végétalien
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
BURGERS
THE HATCH
12.95
Patty de bœuf smashée, fromage américain, sauce burger, laitue, oignon rouge, cornichons et tomate sur toast.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
THE CLASSIC BACON CHEESEBURGER
14.50
Patty smashée, fromage américain, bacon croustillant, mayo, moutarde, ketchup, oignons blancs.
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
The (G.O.A.T)
13.95
Patty de bœuf smashée, fromage américain, bacon, rondelle d'oignon, aïoli truffe et sauce Kansas BBQ épicée.
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
The Braveheart
13.95
Patty de bœuf smashée, cheddar fumé, haggis, bacon fumé, sauce poivre, oignons croustillants.
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Buffalo Ranch Royale
13.55
Poulet frit croustillant à la sauce Buffalo, bacon, ranch slaw & cornichons sur pain brioche grillé.
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
POUTINE
Veggie Poutinevegetarian
5.90
Frites assaisonnées avec grains de fromage et sauce végétarienne maison.
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Frickle Poutine
11.95
Frites assaisonnées, grains de fromage, sauce maison, cornichons frits et ranch.
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
AILES
10 Wings au choix
9.95
ANY 10 WINGS
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
7 Wings au choix
10.00
Any 7 wings
estimation≈ 590 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
14 Wings au choix
15.00
Any 14 wings
estimation≈ 1190 kcal17 g de glucidesadapté au diabète
Cauliflower Wingsvegan
10.50
Choisissez une saveur de wing (note : la sauce buffalo n'est pas vegan)
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ACCOMPAGNEMENTS
Buffalo Mexi Friesvegetarian
5.25
Frites assaisonnées avec fromage, crema à l'avocat, sauce piquante Cholula et pico de gallo.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Argentinian Friesvegetarian
5.50
Frites assaisonnées avec chimichurri maison & aïoli à l'ail.
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Korean BBQvegetarian
Sauce BBQ coréenne maison, oignons verts et graines de sésame.
estimation≈ 460 kcal48 g de glucides
Kansas BBQvegetarian
Sauce BBQ Kansas épicée maison.
estimation≈ 460 kcal48 g de glucides
Fricklesvegetarian
4.95
Cornichons frits avec sauce ranch.
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Salt & Pepper Dirty Friesvegetarian
Sel marin et poivre noir.
estimation≈ 420 kcal42 g de glucides
Chicken Tendies
5.95
Tenders de poulet frits (6).
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carne Asada Fries
13.95
Frites assaisonnées, cheddar, pico de gallo, crema avocat, crème sure, sauce Cholula & viande saisie
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Veggie Mexi Friesvegetarian
11.75
Frites assaisonnées, cheddar, pico de gallo, crema avocat & sauce Cholula.
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
SANDWICHS
Honey Chipotle Club Sando
13.00
Poulet effiloché, bacon fumé, laitue iceberg, tomate, aïoli miel chipotle sur sourdough grillé.
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 68
SALADES
Caesar Salad
5.15
Laitue romaine, sauce Caesar maison, croûtons, éclats de bacon croustillants.
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Honey Mustardvegetarian
Sauce miel et moutarde maison.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SUPPLÉMENTS
Steak de Feather Blade Saisi
4.75
SEARED FEATHER BLADE STEAK
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet Frit Croustillant
4.50
CRISPY FRIED CHICKEN
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Smashed Beef Patty
2.75
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bacon Croustillant
2.00
STREAKY BACON
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Américainvegetarian
2.00
AMERICAN CHEESE
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Suissevegetarian
2.00
SWISS CHEESE
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Cheddarvegetarian
2.00
CHEDDAR CHEESE
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Caillé de Fromagevegetarian
2.75
Cheese Curds
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Rôti de Bœuf Maison
3.50
House shaved Roast Beef
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SAUCES
Sauce Gravy Maison
2.50
House Gravy
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Chimichurrivegetarian
2.00
Chimmichurri
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Bleuvegetarian
2.00
Blue Cheese
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Cholulavegetarian
2.00
estimation≈ 20 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Ranchvegetarian
2.00
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Burger Maisonvegetarian
2.00
House Burger Sauce
estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Cowboy Buttervegetarian
2.50
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Poivre Vertvegetarian
2.75
Green Peppercorn
estimation≈ 130 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
74veggie
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Petits-déjeuners américains et burgers
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un Veggie Scottish Skillet ou un Veggie Mexi Skillet. Il y a un burger végétarien et une poutine végétalienne. La carte propose aussi beaucoup de plats à la viande comme le Braveheart Burger.
32 plats végétariens et 4 végans sur 98 · 1 estimation
86dia
scoreestimation
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Options protéinées et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats de viande et des salades faibles en glucides. Les salades et les protéines nature sont les meilleurs choix.
46 adaptés au diabète · 98 plats
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Pratique
- Adresse
- Antigua Street 13, EH1 3NH Edinburgh
- Horaires
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–00:00sam12:00–00:00dim12:00–23:00CLOSED CHRISTMAS DAY, BOXING DAY & NEW YEARS DAY. OPEN TILL 11PM ON HOGMANAY
- Contact
- +441313745566
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), downthehatchdiner.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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