Brunswick Book Club
Brunswick Street 113, EH7 5HR Edinburgh
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
DESSERT
Tarte aux Pommes Chaude
7.95
Warmed Apple Pie — Servie avec de la crème anglaise.
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37
Banoffee Pie
7.95
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Cheesecake aux Fraises
7.95
Strawberry Cheesecake
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Torte Truffe au Chocolatvegan, gluten_free
7.95
Chocolate Truffle Torte — Servie avec un coulis de framboises. Sans gluten et vegan.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Sticky Toffee Pudding
7.95
Servi avec une glace à la vanille.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Tiramisu
8.25
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Sundae à la Glace
5.95
Ice Cream Sundae — Deux boules avec crème fouettée. Choix : Vanille, Fraise, Chocolat. Sauce : Fraise, Chocolat, Caramel
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
AMUSE-BOUCHES ENTRÉES ACCOMPAGNEMENTS
Olives Gordal
5.75
Gordal Olives
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche de Pain au Levain
5.95
Sourdough Bread Board
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Œuf Écossais au Boudin Noir
9.45
Black Pudding Scotch Egg — Œuf mollet enveloppé de boudin noir et saucisse de porc
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rondelles d'Oignon
5.75
Onion Rings
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Soupe du jour
6.50
Soup of the day
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Brie au Four
16.75
Baked Brie — Bâtonnets de focaccia maison et chutney d'oignons rouges
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Nachos
11.50
Chips tortilla avec sauce cheddar rouge, salsa tomate, guac et crème sure
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Croquettes de Macaroni
8.45
Macaroni Croquettes — Mac N Cheese pané et frit, servi avec pesto maison et salade de chou
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Frites de Halloumi
8.25
Halloumi Fries — Halloumi frit servi avec sauce chili sucrée et salade mixte
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ailes de Poulet Hot and Spicy
8.45
Hot and Spicy Chicken Wings — Ailes panées et épicées avec la sauce de votre choix
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Calmars au Chili
9.95
Chilli Squid — Calmars croustillants à la farine de riz, chili rouge et mayo à l'ail
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites Maison
5.25
Chunky Chips
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Frites de Patates Douces
5.25
Sweet Potato Fries — Servies avec du ketchup à la betterave
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Riz à la vapeur
4.95
Steamed Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Soupe Minestrone
6.50
Minestrone Soup
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Petits Pois & Pancetta
5.25
Peas & Pancetta
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tacos Brunswick
9.95
Brunswick Tacos — Églefin ou blanc de poulet aux épices cajun
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Caponata d'Auberginesvegetarian
5.95
Aubergine Caponata
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mini Hash Brown
5.95
estimation≈ 250 kcal22 g de glucides
Salade Mixtevegetarian
5.95
Mixed Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Sunday Roast
22.95
Brisket braisé 12h, Yorkshire pudding, pommes de terre rôties, carottes, brocoli et jus
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Salade de Dauradepescatarian
22.95
Sea Bream Salad — Deux filets de daurade poêlés sur salade de fenouil aux agrumes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Caesar Wrap
15.95
Le classique, en version wrap !
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Fish & Chipspescatarian
16.25
Notre pâte à frire célèbre, petits pois & frites épaisses avec sauce tartare
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Curry de la semaine Jostins
15.95
Jostins Curry of the week — Servi avec des frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Chilli Con Carne
14.75
Chili de bœuf maison avec crème fraîche, sur riz vapeur et chips tortilla
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Steak Pie
15.75
Bœuf mijoté à l'ale sous croûte dorée, petits pois, purée ou frites avec jus
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
13oz Rib Eye
34.95
Rib-Eye de 13oz servi avec quartiers de pommes de terre sautées et salade feuilles
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mac N Cheesevegetarian
12.50
Macaronis à la sauce au fromage et croûtons
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Colin au Miel et Sojapescatarian
22.50
Honey Soy Hake — Filet de colin au miel et soja sésame, servi avec épinards au chili et riz jasmin
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Chicken Caesar Salad
15.50
Poulet grillé, laitue gem, bacon, parmesan, croûtons & sauce Caesar
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brunswick Burger
17.75
Steak de bœuf 6oz, bacon, fromage fondu, laitue, oignon, tomate & sauce Brunswick avec frites
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Pizza Margheritavegetarian
11.95
Margherita Pizza
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Vegan Burgervegan
15.75
Steak végétale avec fromage vegan et frites de patates douces
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 66
House Lasagna
15.95
Lasagnes au bœuf maison
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Parma Panini
8.95
Jambon de Parme, mozzarella, tomate grappe et pesto, servis avec ciabatta grillée et chips salées
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Balmoral Chicken
18.95
Farci au haggis, enveloppé de jambon de Parme, purée de navet, haricots verts et sauce légère au whisky
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Veggie Paninivegetarian
8.95
Aubergine, mozzarella, tomate grappe et pesto, servis avec focaccia grillée et chips salées
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Haggis Neeps & Tatties
14.75
Haggis, purée de navet, purée de pommes de terre avec sauce au whisky
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Melanzane Parmigianavegan
14.95
Aubergines cuites au four en couches avec mozzarella vegan et sauce tomate
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PETIT-DÉJEUNER
Full Scottish
13.45
Bacon grillé, saucisse, haggis, œuf cuit à votre goût, tomate et champignons grillés, haricots, hash brown, boudin noir
estimation≈ 1350 kcal95 g de glucideslourd 38
Breakfast Roll
4.45
Petit-déjeuner roulé avec garnitures au choix
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Breakfast Roll
5.95
Petit-déjeuner roulé avec garnitures au choix
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Half Scottish
9.45
Bacon grillé, saucisse, tomate, champignons, œuf cuit à votre goût, haricots et toast beurré
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Veggie Breakfastvegetarian
8.95
Saucisse végétarienne rôtie, œuf cuit à votre goût, haricots, tomate et champignons grillés, scone à la pomme de terre et toast
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Vegan Breakfastvegan
9.75
Saucisse vegan, haricots, tomate et champignons grillés, pomme de terre sautée, avocat et toast
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Breakfast Tacos
9.95
Œufs brouillés, avocat, tomate sur deux tortillas
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Scott's Porridge Oats
4.00
Gruau d'avoine
estimation≈ 320 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Granola
4.95
Yaourt bio, granola, baies mélangées et miel
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Eggs Benedict
9.95
Muffin grillé surmonté de deux œufs pochés et sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Eggs with Haggis & Chilli Jam
9.95
Deux œufs pochés sur muffins anglais grillés
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Warmed Waffle & Bacon
8.95
Gaufre chaude avec bacon croustillant, sirop d'érable et banane
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Omelette
8.95
Omelette de trois œufs avec deux garnitures au choix, servie avec haricots, toast et beurre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Œufs brouillés sur toast
6.95
Scrambled Egg on Toast — Trois œufs brouillés sur toast
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Toast
3.00
Deux tranches de pain blanc ou complet avec beurre & confiture
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
THE BOOK SHELF
Empire biscuit
3.50
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Tarte au citron
4.95
Lemon Slice
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
ENTRÉES
Pain à l'ail
3.00
Garlic Bread
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
Tomato Bruschetta
3.00
Tomates concassées avec ail, huile d'olive & basilic sur pain à l'ail grillé
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Minestrone aux légumesvegetarian
3.00
Vegetable Minestrone — Avec une tranche de pain à l'ail
estimation≈ 310 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Croquettes de macaroni
3.00
Macaroni Croquettes — Mac N Cheese pané et frit
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Pizza Margheritavegetarian
6.00
Avec ou sans mozzarella. Nature ou choisissez 2 garnitures
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Twisty Pastavegetarian
6.00
Mélangées avec un peu de beurre & parmesan râpé
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Pomodorovegetarian
6.00
Spaghetti dans une sauce tomate savoureuse
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Goujons de cabillaud
6.00
Cod Goujons — Panés et légèrement frits
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulette de viande sauce tomate
6.00
Meatball in Tomato Sauce — Avec une tranche de pain à l'ail
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Lanières de blanc de poulet
6.00
Chicken Breast Strips — Lanières de blanc de poulet panées et frites
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saucisse & Purée
6.00
Sausage & Mash — Saucisse, haricots blancs et purée
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Cette carte est-elle toujours correcte ?
68veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes et veganes variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un burger vegan, une melanzane parmigiana ou un petit-déjeuner vegan. Il y a aussi des plats végétariens comme le mac n cheese et un panini veggie.
14 plats végétariens et 4 végans sur 75
72dia
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Options protéinées et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. La Sea Bream Salad et la Chicken Caesar Salad sont faibles en glucides.
27 adaptés au diabète · 75 plats
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Pratique
- Adresse
- Brunswick Street 113, EH7 5HR Edinburgh
- Horaires
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–23:00ven10:00–00:00sam10:00–00:00dim10:00–23:00Breakfast served from 10am-5pm. Main menu available from 12-10pm every day
- Contact
- +01312973883
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunswickbookclub.co.uk/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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