Harajuku Kitchen - EH1

Leith St OMNi Centre, EH1 3AU Edinburgh

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Chauds

Edamame (VG, GF)vegan, gluten_free

6.00

Fèves de soja en cosse, saupoudrées de piment ou de sel marin

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Takoyaki

8.20

Boulettes de pancakes japonais chaudes, poulpe, chou, mayo, bonito, aonori

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Vegetable Gyoza (VG)vegan

8.30

5 pièces. Raviolis faits main. Chou, aubergine, oignon & ciboulette – servis avec vinaigre soja pimenté

estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

King Prawn Gyoza

9.20

5 pièces. Raviolis faits main. Crevette royale, oignon, gingembre – servis avec vinaigre soja pimenté

estimation≈ 230 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pork Gyoza

9.50

5 pièces. Raviolis faits main. Porc écossais élevé en plein air, chou, ciboulette – servis avec vinaigre soja pimenté

estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Agenasu Koumi Dare (VG)vegan

9.80

Aubergine frite nappée d'une sauce soja pimentée sucrée aromatique

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Agenasu Miso Sesame Dare

9.80

Aubergine frite nappée d'une sauce miso sésame sucrée

estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Agedashi Tofu (VG)vegan

10.40

Tofu frit avec gingembre, radis & oignon vert, sauce tentsuyu

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Kara-Age Chicken

10.50

Poulet frit croustillant et juteux mariné au soja et sake – servi avec daikon dare

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sticky Sweet Chili Kara-Age Chicken

11.00

Poulet frit croustillant et juteux nappé de sauce chili sésame sucrée

estimation≈ 420 kcal22 g de glucides

Tonkatsu

10.90

Côtelette de porc élevé en plein air panée au panko – servie avec moutarde, sauce katsu-miso sésame

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Rafute

13.90

Poitrine de porc écossais mijotée au sake, mirin, soja, gingembre et ail

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Plats Froids

Cucumber Kimchi

5.90

Mariné dans une sauce chili kimchi savoureuse

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kaiso Seaweed with Pickled Daikon (VG)vegan

6.30

Algues assorties. Soja, sésame, daikon mariné

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fluffy Potato Salad (V)vegetarian

6.00

Pommes de terre écrasées, concombre, carotte, oignon tranché avec mayo Kewpie

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Beignets style japonais avec tentsuyu, gingembre frais et radis

Vegetable (7pcs) (VG)vegan

13.50

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

King Prawn & Seafood (7pcs)

19.00

Crevette royale, crabe souple, bar et légumes de saison

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Servi sur un lit de riz avec soupe miso

Tofu Teriyaki (VG, GFA)vegan

18.50

Tofu frit dans une sauce teriyaki sucrée et acidulée, salade avec sauce wafu

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 74

Chicken Teriyaki (GFA)

19.50

Poulet poêlé dans une sauce teriyaki sucrée et acidulée, salade avec sauce wafu

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Katsu Don

21.50

Côtelette de porc écossais panée au panko cuite avec oignons, omelette et sauce tentsuyu

estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 69

Tempura Don

20.70

2 tempuras de crevettes tigrées & tempura de légumes de saison avec sauce teriyaki

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Kara-Age Oyako Don

19.70

Poulet kara-age au soja sucré, garni d'oignons, d'omelette et de sauce tentsuyu

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74

Saumon Teriyaki (GFA)

21.00

Salmon Teriyaki (GFA) — Filet de saumon d'Écosse, sauce teriyaki aigre-douce, salade avec vinaigrette wafu

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Unaju (Anguille Grillée)

22.50

Unaju (Grilled Eel) — Anguille grillée, sauce tare, pickles & tamago

estimation≈ 780 kcal70 g de glucides

Servi avec riz, soupe miso et salade à la sauce Wafu

Tofu Katsu Curry (V)vegetarian

17.50

Tofu pané au panko

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82

Poulet Kara-Age

21.20

Kara-Age Chicken

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Tonkatsu

21.50

Porc écossais élevé en plein air, pané au panko

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Nouilles Soba sautées, légumes, gingembre mariné, aonori, sauce Okonomi

Champignons Shimeji (VG)vegan

16.50

Shimeji Mushrooms (VG)

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 86

Poulet

17.00

Chicken

estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 85

Crevette Royale

17.90

King Prawn

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 85

Délicieux bouillon Shiitake & Konbu

Tempura de Légumes

16.50

Vegetable Tempura — Tempura de légumes de saison

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tempura de Crevettes Royales

18.50

King Prawn Tempura — Tempura de crevettes royales & légumes de saison

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Accompagnements

Soupe Miso (VG)vegan

4.50

Miso Soup (VG) — Wakame, tofu, oignon vert

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Riz Japonais à la Vapeur (VG, GF)vegan, gluten_free

4.50

Japanese Steamed Rice VG, GF

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

5 pièces de fruits de mer frais soigneusement tranchés

Bar (GF)gluten_free

7.80

Seabass (GF)

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Saumon d'Écosse (GF)gluten_free

12.20

Scottish Salmon (GF)

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Thon Albacore (GF)gluten_free

12.80

Yellowfin Tuna (GF)

estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Saumon d'Écosse & Thon Albacore (GF)gluten_free

12.90

Scottish Salmon & Yellowfin Tuna (GF)

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Octopus (Cuit)

7.80

Octopus (Cooked)

estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Assortiment de Sashimi (7 pièces) (GF)gluten_free

15.10

Assorted Sashimi (7 pieces) (GF)

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Nigiri

Tamago Sweet Omelette (V)vegetarian

6.00

Omelette sucrée cuite avec un bouillon de varech

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Crevette royale (cuite) (GF)gluten_free

6.70

King Prawn (cooked) (GF)

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Saumon (GF)gluten_free

7.30

Salmon (GF)

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bar (GF)gluten_free

6.80

Seabass (GF)

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Thon albacore (GF)gluten_free

7.50

Yellowfin Tuna (GF)

estimation≈ 85 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Saumon grillé avec mayo (GFA)

7.70

Grilled Salmon with Mayo (GFA)

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Assortiment de Nigiri du Chef (6 pièces) (GFA)

20.50

Chef's Assorted Nigiri (6 pieces) (GFA)

estimation≈ 480 kcal72 g de glucides

2 pièces de sushi style Gunkan

Inari Sweet Tofu Parcel (VG)vegan

7.70

estimation≈ 160 kcal24 g de glucides

Caviar Ikura

10.50

Ikura Caviar

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Hand Roll style Taco Fusion

Kaiso algues & daikon mariné

7.70

Kaiso Seaweed & Pickled Daikon

estimation≈ 140 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Spicy Tuna

5.80

estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Torotaku

6.00

Tataki de saumon avec radis mariné

estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Slim Maki Rolls – 6 pièces

Concombre (VG, GF)vegan, gluten_free

7.40

Cucumber (VG, GF)

estimation≈ 120 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Avocat (VG, GF)vegan, gluten_free

7.70

Avocado (VG, GF)

estimation≈ 150 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Saumon (GF)gluten_free

7.90

Salmon (GF)

estimation≈ 140 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Thon albacore (GF)gluten_free

8.10

Yellowfin Tuna (GF)

estimation≈ 130 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Sets de Sushi

Niwa

19.20

Nigiri tamago, tofu sucré inari, nigiri courgette, gunkan kaiso, maki kanpyo & maki avocat concombre

estimation≈ 550 kcal85 g de glucides

Kaisen

20.20

Nigiri thon, nigiri saumon, nigiri bar, nigiri crevette royale, gunkan caviar ikura & maki saumon concombre

estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 81

Bols de riz sushi spécialités avec soupe miso

Buddha Bowl (VGA)vegan

18.50

Algues, salade kaiso, edamame, tofu sucré inari, wontons croustillants & avocat – avec mayo kimchi & miso dare sa

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 80

Chirashi Sushi

21.00

Assortiment de sashimi de fruits de mer, kanpyo & omelette tamago

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 81

Saumon & Avocat

20.50

Salmon & Avocado — Sashimi de saumon, avocat & caviar Ikura

Large Rolls – 8 pièces

Crispy Salmon Roll

13.40

Crunch, peau de saumon croustillante avec avocat

Veg Dragon Roll (VGA)vegan

17.90

Avocat, concombre, inari, kanpyo, mayo pimentée

Spider Roll

18.20

Tempura de crabe mou, laitue, mayo, caviar tobiko wasabi

Spicy Salmon Roll

18.20

Kimchi, saumon, concombre, shichimi, sésame

Harajuku Traditional Futomaki

17.30

Crevette royale, kanpyo, saumon, flocons de poisson sucrés, concombre, tamago

Salmon California Roll

17.30

Saumon, avocat, concombre, mayo, tobiko wasabi

Dragon Roll

19.30

Tempura de crevette tigre, avocat, concombre, mayo au caviar tobiko

Niji Rainbow Roll (GFA)gluten_free

19.40

Assortiment de fruits de mer, concombre, avocat

Volcano Roll

20.40

Bouchées de crevette royale tempura, saumon épicé, concombre, mayo kimchi, shichimi, piment, sésame

Black Monster Grilled Eel Roll

20.50

Unagi grillé (anguille), concombre, avocat, sésame noir, sauce unagi, mayo wasabi, échalotes croustillantes

Saumon & Thon Roll (GFA)gluten_free

21.10

Salmon & Tuna Roll (GFA) — Saumon, thon, caviar Ikura, concombre, avocat

Desserts

Glaces & Sorbets (GFA, VGA)vegan, gluten_free

4.80

Ice Cream & Sorbets (GFA, VGA) — Matcha, vanille, coco ou sorbet mangue

Ice Cream Mochi (GF, V)vegetarian, gluten_free

8.30

Deux gâteaux de riz japonais glacés : coco, mangue ou chocolat

Dorayaki avec Glace (V)vegetarian

9.50

Dorayaki (Akuki Sweet Buns) with Ice Cream (V) — Gâteau éponge traditionnel japonais : glace vanille ou matcha

Menu Street Food d'Édimbourg

Chicken Gyoza

6.00

Raviolis au poulet, soja pimenté aromatique poke

Chicken Gyoza

9.00

Raviolis au poulet, soja pimenté aromatique poke

Ramen Noodles

7.00

Avec oignon vert, gingembre rouge mariné, graines de sésame & nori

Ramen Noodles

10.00

Avec oignon vert, gingembre rouge mariné, graines de sésame & nori

Pork Chashu Belly

1.50

Poitrine de porc Chashu

Tofuvegan

1.50

Œuf Ramen

1.00

Ramen Egg

Sushi Burrito Saumon & Avocat

10.00

Salmon & Avocado Sushi Burrito — Choix de sauce : Kimchi Mayo / Sauce Teriyaki / Miso à l'ail

Poke Bowl au Saumon

10.20

Salmon Poke Bowl — Choix de sauce : Kimchi Mayo / Sauce Teriyaki / Miso à l'ail

Karaage Chicken Sticky Sweet Chilli

7.50

Sticky Sweet Chilli Karaage Chicken — Poulet frit croustillant mariné au soja & saké avec sauce sweet chilli caramélisée

Nouilles Udon Sautées

9.70

Stir-Fried Udon Noodles — Avec sauce teriyaki & légumes

Karaage Chicken

Choix pour Nouilles Udon Sautées

Tofuvegan

Choix pour Nouilles Udon Sautées

Fèves Edamamevegan

5.20

Edamame Beans — Au sel marin & piment

Teriyaki Hot Rice Bowl Karaage Chicken

9.90

Teriyaki Hot Rice Bowls Karaage Chicken

Teriyaki Hot Rice Bowl Tofu Teriyakivegan

9.70

Teriyaki Hot Rice Bowls Tofu Teriyaki

Teriyaki Hot Rice Bowl Saumon

10.20

Teriyaki Hot Rice Bowls Salmon

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Pratique

Adresse: Leith St OMNi Centre, EH1 3AU Edinburgh
Horaires: lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact: +01312810526
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harajukukitchen.co.uk
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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