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De Ramblas

Markt 20/24, 9900 Eeklo

Fermé maintenant

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Soupe du jour avec pain et beurre
6.50
Soup of the day
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
PETIT-DÉJEUNER
Petit-déjeuner
10.00
Breakfast — 1 petit pain, 1 croissant, beurre, confiture, pâte à tartiner au chocolat, café ou thé
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 42
Petit-déjeuner complet
14.00
Full breakfast — 1 petit pain, 1 croissant, beurre, confiture, pâte à tartiner au chocolat, jambon, fromage, jus de fruits, café ou thé
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucideslourd 36
Supplément œuf au plat ou omelette
5.00
Fried egg or omelette
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
TOASTS / CROQUES (11:30–17:00)
Toast avec salade fraîche
14.00
Toast with fresh salad
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast avec œuf au plat & salade
15.00
Toast with fried egg and salad
estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Toast à l’ananas & salade
15.00
Pineapple toast and salad
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Toast Végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian toast — fromage italien, pesto, courgettes grillées
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast Ramblas (bolognaise) + salade
17.00
Bolognese toast
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pain brun grillé avec brie, noix & miel
17.00
Brown toast with brie, nuts and honey
estimation≈ 550 kcal32 g de glucideséquilibré 69
ENTRÉES
Carpaccio de bœuf
17.50
Beef carpaccio
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumépescatarian
18.50
Smoked salmon
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes à l’ail (6 pcs)pescatarian
19.00
Garlic shrimp
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes diaboliques (6 pcs)pescatarian
19.00
Spicy shrimp
estimation≈ 270 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
2 croquettes au fromagevegetarian
18.00
Cheese croquettes — Croquettes artisanales
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
2 croquettes aux crevettespescatarian
22.00
Shrimp croquettes — Croquettes artisanales
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
1 croquette au fromage + 1 croquette aux crevettes
20.00
Mixed cheese and shrimp croquettes — Croquettes artisanales
estimation≈ 450 kcal29 g de glucides
En plat principal (avec frites, mayonnaise, légumes)
2 croquettes au fromage + 1 croquette aux crevettes
33.00
Cheese and shrimp croquettes with fries
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
2 croquettes aux crevettes + 1 croquette au fromage
35.00
Shrimp and cheese croquettes with fries
estimation≈ 1100 kcal92 g de glucides
3 croquettes au fromagevegetarian
31.00
Cheese croquettes with fries
estimation≈ 1200 kcal98 g de glucides
3 croquettes aux crevettespescatarian
37.00
Shrimp croquettes with fries
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
SALADES
Salade de chèvre chaudvegetarian
23.00
Warm goat cheese salad — Chèvre chaud, miel, mélange de noix, pomme compotée
estimation≈ 550 kcal22 g de glucides
Bacon braisé
1.50
Braised bacon salad
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
23.00
Caesar salad — Lanières de poulet, anchois, parmesan, câpres, croûtons
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade Ramblas
26.50
Ramblas salad — Crevettes, gambas, saumon, Gandaham, croquette artisanale
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
VIANDES
Steak 350 g
31.00
Steak
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rib-Eye 350 g
34.50
Rib-Eye
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Carbonnade flamande à l’Augustijnbiere foncé
24.50
Flemish beef stew
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Demi-poulet avec compote de pommes ou légumes
20.00
Half chicken
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vol-au-vent du chef
24.00
Vol-au-vent
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Hamburger Ramblas (2 burgers – 220 g)
22.00
Ramblas Burger — Baguette, légumes frais, pommes de terre épicées
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
DE LA MER
Crevettes à l’ail (10 pcs)pescatarian
25.90
Garlic shrimp
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes diaboliques (10 pcs)pescatarian
25.90
Spicy shrimp
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cassolette de poisson maisonpescatarian
26.90
Homemade fish casserole
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PÂTES
Spaghetti Ramblas bolognaise
16.00
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pâtes Arrabiata au jambon sec
17.60
Arrabiata pasta with ham
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Pâtes au pestovegetarian
19.30
Pesto pasta
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Lasagne Ramblas bolognaise
16.50
Lasagna Bolognese
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Pâtes halloumi & courgettevegetarian
16.50
Halloumi and zucchini pasta
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Macaronis au jambon & sauce fromage gratinée
16.50
Macaroni with ham and cheese
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Fromage bleuvegetarian
1.50
Blue cheese pasta
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
MENU ENFANTS (<12 ans)
Croquette au fromage avec fritesvegetarian
11.00
Cheese croquette with fries (Kids)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Frikandel avec frites
11.00
Frikandel with fries (Kids)
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Spaghetti bolognaise
11.00
Spaghetti Bolognese (Kids)
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Filet de poulet avec compote de pommes
11.00
Chicken fillet with apple compote (Kids)
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 73
CRÊPES (14:30–17:30)
Sucre & beurrevegetarian
6.00
Crepe with sugar and butter
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39
Confiture & beurrevegetarian
6.40
Crepe with jam and butter
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Crème chantillyvegetarian
7.00
Crepe with whipped cream
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Sauce chocolatvegetarian
7.00
Chocolate sauce crepe
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 29
Glace vanillevegetarian
8.00
Vanilla ice cream crepe
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideslourd 27
Mikado
10.00
Mikado crepe
estimation≈ 700 kcal68 g de glucideslourd 24
Crêpe enfant
4.00
Kids crepe
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
GLACES / SUNDAES
Coupe vanille
8.00
Vanilla ice cream sundae
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Dame Blanche
9.50
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Coupe Brésilienne
8.50
Brazilian ice cream sundae
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Coupe fraises (saison)
10.00
Strawberry ice cream sundae
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Coupe advocaat
10.00
Advocaat ice cream sundae
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Coupe Ramblas avec fruits frais
12.50
Ramblas sundae with fresh fruits
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 42
Glace enfant
6.50
Kids ice cream
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
GÂTEAUX & DESSERTS
Tarte aux pommes bretonne
8.00
Breton apple tart
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Tarte aux pommes bretonne avec glace vanille
9.50
Breton apple tart with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Crème brûlée
8.00
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Moelleux
9.00
Chocolate fondant
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Cuisine belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les pâtes halloumi et courgette ou le toast végétarien au pesto et courgettes grillées. La carte propose aussi des croquettes au fromage et une salade de chèvre chaud. Le reste du menu contient beaucoup de viande et de poisson.

13 plats végétariens et 0 végans sur 64

71dia
scoreestimation

Classiques belges faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des salades. Vous pouvez remplacer les frites par des légumes pour certains plats.

18 adaptés au diabète · 64 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Markt 20/24, 9900 Eeklo
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Open van 08:30 uur. Keuken tot 21:30 uur.
Contact
+3293774300
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deramblas.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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