Huis van Eemnes

Noordersingel 4, 3755 EZ Eemnes

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU ENFANTS

Toastie enfantvegetarian

5.50

Kindertosti — Choix entre fromage ou jambon et fromage avec ketchup.

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Petite soupe

5.50

Kleintje soep — Choix entre deux sortes de soupe fraîche maison avec un petit pain et du beurre à l'ail maison.

estimation≈ 320 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Mini hamburger

9.50

Broodje mini hamburger (kaas en spek extra mogelijk) — Burger 100% bœuf sur un pain avec ketchup et frites à la mayonnaise.

estimation≈ 650 kcal62 g de glucides

Mini saté

9.50

Mini sate — Petite brochette de filet de cuisse de poulet, sauce saté et frites à la mayonnaise.

estimation≈ 580 kcal55 g de glucides

Pâtesvegetarian

8.50

Pasta — Spaghetti sauce tomate ou sauce bolognaise et fromage râpé.

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

Poulet, frites et compote

8.50

Kip patat en appelmoes — 3 nuggets de poulet avec mini frites et compote de pommes.

estimation≈ 520 kcal58 g de glucides

Frites & Snacks

8.50

Friet & Snacks — Mini frites avec snack, croquette, frikandel ou soufflé au fromage et compote de pommes.

estimation≈ 550 kcal60 g de glucides

APÉRITIFS

Bitterbal

1.15

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Bitterbal vegavegetarian

1.20

Vega bitterbal

estimation≈ 55 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de fromagevegetarian

1.30

Kaastengels

estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Mini nem

1.00

Mini loempia

estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Vlammetjes

1.20

estimation≈ 65 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment d'amuse-bouches, 18 pièces

17.00

Gemengd bittergarnituur, 18 stuks. — Mini frikandel, bitterbal, mini soufflé au fromage, mini nem, nugget de poulet.

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Gambas à l'huile d'ail

13.50

Gamba’s in knoflookolie — Gambas tendres dans l'huile d'ail chaude, légèrement pimentées au chili rouge et herbes fraîches.

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Planche apéritive

15.00

Borrelplank — Deux types de fromage fermier, saucisse d'ox, fuet, oignons blancs et chips avec mayo moutarde.

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Planche de painvegetarian

8.50

Broodplankje — Pain fraîchement cuit avec beurre à l'ail maison, beurre aux herbes et mayonnaise à la truffe.

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Olivesvegan

4.50

Olijven

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mélange de noixvegan

5.50

Gemengde nootjes

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ENTRÉES DÉJEUNER

Tartare

13.00

Tartaar — Délicieusement assaisonné, servi sur un pain croustillant, un classique revisité.

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Viande chaude

12.50

Warm vlees — Fricandeau tendre avec sauce saté, cacahuètes croquantes et oignons frits dorés.

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de Bœuf

14.50

Runder carpaccio — Longe de bœuf finement tranchée, avec mayonnaise à la truffe, roquette, crumble de noix et copeaux de vieux fromage.

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Wrap à la Betteravevegetarian

12.00

Bietenwrap — Wrap à la betterave garni de salade fraîche, betterave fumée tranchée, tartinade d'herbes fraîches et crumble de noix.

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio de Betteravevegetarian

13.50

Rodebieten carpaccio — Betterave fumée finement tranchée, avec une tartinade d'herbes crémeuse et fraîche et crumble de noix.

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saumon Divinpescatarian

14.50

Zalig zalm — Saumon mariné cuit lentement avec mayonnaise au raifort, aigre-doux d'oignon rouge et câpres frites.

estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Steak Tartare

14.00

Steak tartaar — Bœuf pur, finement haché et parfaitement assaisonné, avec garnitures classiques, œuf poché et toast.

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Brie Chaudvegetarian

12.00

Warme brie — Chaud du four avec miel, noix et roquette.

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Omelette Paysannevegetarian

13.50

Boerenomelet — 3 œufs avec champignons poêlés, poivron, oignon, fromage et persil.

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS PRINCIPAUX

Le 12 heures

12.50

12 uurtje — Sandwich croquette, sandwich uitsmijter et un verre de soupe.

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

Eemnesserburger (180g)

21.50

Eemnesserburger (180 gram) — Burger de bœuf 100% avec relish à la tomate, pickles maison, salade et frites fraîches.

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

2 Croquettes

11.50

2 kroketten met vers afgebakken wit of bruin brood — Choix entre croquette à la viande, vega(n) ou crevettes, avec pain blanc ou brun grillé.

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Sandwich du Moment

Kanjerbroodje van het moment — Laissez-vous surprendre

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burger Vega(n)vegan

18.50

Vega(n)burger — Burger à base de betterave avec courgettes grillées, mayonnaise vegan épicée, rondelles d'oignons frites et frites fraîches.

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Saté

21.50

Sate — Brochettes de cuisse de poulet avec sauce saté, atjar maison, kroepoek et frites fraîches.

estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides

Bifteck (160g)

23.00

Biefstuk (160 gram) — Beau bifteck tendre avec beurre à l'ail maison et garniture de légumes.

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

La Pêche du Jourpescatarian

Vangst van de dag — Poisson frais du port, préparé selon l'inspiration du chef.

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tortellinivegetarian

21.50

Garnies d'aubergines et parmesan, servies avec une sauce tomate crémeuse et garniture.

estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Plat du Moment

16.50

Gerecht van het moment — Délicieux plats variés à découvrir.

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SOUPE & TOASTS

Soupe Maison Végétariennevegetarian

8.00

Soep altijd huisgemaakt en vegatarisch — Soupe à la tomate / Soupe du jour

estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Toast Paysanvegetarian

7.50

Boerentosti — Avec fromage paysan affiné, avec ou sans jambon paysan.

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toast aux Oignonsvegetarian

8.50

Uientosti — Oignons mijotés au vin rouge, Gruyère et fromage paysan avec une mayonnaise au fromage douce.

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

ACCOMPAGNEMENTS !

Frites fraîches de Friethoesvegan

5.00

Verse friet van Friethoes met mayonaise — avec mayonnaise

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Salade verte mixtevegetarian

5.50

Gemengde groene salade — avec une vinaigrette fraîche, œuf bouilli et croûtons maison

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

DESSERT

Café complet

8.50

Koffie compleet — Café au choix avec un bonbon et une gourmandise maison

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Coupe Stroopwafelvegetarian

9.50

Stroopwafel coupe — Trois boules de glace (cannelle, stroopwafel, vanille) avec sauce caramel et mini stroopwafel

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29

Lavacakevegetarian

8.50

Gâteau au chocolat chaud maison avec une boule de sorbet cassis

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Pur & Fraisvegetarian

7.50

Puur & Fris — Pudding de semoule crémeux, équilibré avec l'orange fraîche, une fin légère pour votre dîner

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

SALADES

Classique Crémeux

15.50

Romige Klassieker — Laitue romaine croquante, croûtons maison, copeaux de vieux fromage, œuf bouilli, mayo au fromage, bacon et croustillant

estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Carpacciovegetarian

14.50

Carpaccio salade — Salade mixte avec pesto de roquette, copeaux de vieux fromage et crumble de noix

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Brie croustillantvegetarian

15.00

Krokante brie — Salade mixte avec vinaigrette balsamique, brie frit et compotée d'échalotes et d'oignons rouges

estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 65

FORMULES DÉJEUNER

De Knecht

14.50

Sandwichs artisanaux avec garnitures de luxe, pains aux raisins, wrap fermier, soupe maison (vega), frais

estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides

De Boer

17.85

Mini pains du boulanger garnis, sandwichs artisanaux avec garnitures de luxe, wrap fermier, pain

estimation≈ 1500 kcal160 g de glucideslourd 38

De Landheer

21.25

Pain de campagne avec garnitures de luxe, mini pains du boulanger, wrap fermier, mini hamburger, salade

estimation≈ 1700 kcal180 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Le menu comprend diverses salades et plats de viande peu glucidiques.

29 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Noordersingel 4, 3755 EZ Eemnes
Horaires: lun08:30–00:00
mar08:30–00:00
mer08:30–00:00
jeu08:30–00:00
ven08:30–00:00
sam08:30–00:00
dim09:30–19:00
Keuken open tot 20:00 uur (ma-za). Keuken open tot 18:00 uur (zon). Sluitingstijden kunnen variëren in de avonden. 25 december: gesloten. 26 december: gesloten
Contact: +31355311887 info@huisvaneemnes.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huisvaneemnes.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Huis van Eemnes ? Revendiquez votre établissement.