Grand Cafe Eemland

Laarderweg 74, 3755 AR Eemnes

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Carpaccio pour enfants

11.50

Kinder carpaccio — Avec pesto

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mini soupe à la tomate

6.00

Mini tomatensoep — Avec baguette

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Knakworst

7.50

Avec baguette et ketchup

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Saumon fumépescatarian

12.50

Gerookte zalm — Avec baguette

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Plats Principaux

Hamburger

11.50

Avec ketchup, fromage, tomate et frites

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Pâtes

12.50

Pasta — Avec sauce tomate crémeuse et fromage

estimation≈ 720 kcal70 g de glucides

Saumon poêlépescatarian

14.50

Gebakken zalm — Avec légumes de saison et frites

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Desserts

Crêpevegetarian

8.50

Pannenkoek — Avec sucre glace et sirop

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 31

Coffret aux trésors

5.50

Schatkistje — Avec surprise

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Mini Dame Blanchevegetarian

7.00

Une boule de glace vanille avec crème fouettée et sauce chocolat

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Accompagnement

Bol de snacks sainsvegan, vegetarian

3.00

Bakje gezonde snacks — Avec tomates cerises et concombres

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Desserts

Boîte à biscuits d'Eemlandvegetarian

8.50

Eemland’s koektrommeltje — Boîte remplie de blondie, brownie, gâteau au beurre et souris aux amandes de notre boulanger

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26

Dame Blanchevegetarian

10.50

Glace vanille servie avec sauce chocolat et crème fouettée

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

Tarte au citron déstructuréevegetarian

10.95

Gevallen citroentaart — Avec meringue, glace au citron et lemon curd

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26

Dessert du Chef

11.50

Dessert van de Chef — Dessert varié

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29

Entrées

Gyoza croustillants orientaux

14.75

Oosterse krokante Gyoza — Dumplings au poulet croustillants avec oignon vert, piment rouge et vinaigrette orientale au sésame. Option végé

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Plateau de poissons d'Eemlandpescatarian

17.95

Eemlands visbordje — Trio de saumon fumé, truite fumée, crevettes croustillantes avec sauce cocktail et baguette

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Carpaccio 'Eemland'

14.95

Carpaccio ‘Eemland’ — Avec parmesan, câpres et pignons de pin. Mayonnaise au pesto ou à la truffe

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gambas épicéespescatarian

14.95

Pittige gamba’s — Gambas décortiquées servies dans une huile pimentée chaude avec tomate et baguette

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Plats Principaux

Saté de hauts de cuisse de poulet maison

22.95

Huisgemarineerde saté van kippendijen — Servi avec salade orientale, oignons frits, kroepoek et sauce saté

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Steak Dikbil Java

23.95

Dikbil biefstuk Java — Avec oignons frits, champignons et jus sambal épicé

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Steak Dikbil

23.95

Dikbil biefstuk — Avec oignons frits et champignons. Sauce Roquefort / crème aux champignons / poivre

estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spareribs

24.50

Avec oignons printaniers et deux sortes de sauces

estimation≈ 850 kcal25 g de glucides

Ravioli à la tomatevegetarian

22.50

Tomatenravioli — Ravioli farcis à la tomate avec stracciatella crémeuse de burrata, huile de basilic et chips de parmesan

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Salades

Salade César

19.75

Caesar salade — Avec laitue romaine, parmesan, hauts de cuisses de poulet, œuf, anchois, bacon frit, croûtons et sauce César

estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Fromage de chèvrevegetarian

19.25

Geitenkaas — Chèvre chaud sur toast avec pomme marinée, noisettes fumées, compotée d'oignons et Aceto Balsamico

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Soupes

Soupe crémeuse à la tomate

9.00

Romige tomatensoep — Avec baguette

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Soupe à l'oignon classiquevegetarian

9.00

Klassieke Franse uiensoep — Généreusement garnie sous un croûton au vieux fromage

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Soupe de saison

9.00

Soep van ’t seizoen — Soupe variée du Chef

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Amuse-bouches

Frites avec mayonnaisevegetarian

5.75

Friet met mayonaise

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Frites de patates douces avec mayonnaisevegetarian

7.25

Zoete aardappel friet met mayonaise

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

Salade vertevegan, vegetarian

5.50

Groene salade

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mélange de légumes chaudsvegan, vegetarian

5.50

Mix van warme groenten

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Desserts

Boue célestevegetarian

11.50

Hemelse modder — Mousse au chocolat aérienne avec fruit de la passion frais et chocolat croquant

estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 32

Crème brûléevegetarian

9.95

Façon classique avec glace vanille et tuile

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Entrées

Escargots à l'ailpescatarian

15.25

Knoflook wijngaardslakken — Au beurre d'herbes avec roquefort, champignons, oignon et baguette

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de saumon orientalpescatarian

16.50

Oosterse zalmtartaar — Saumon frais finement coupé, nori croustillant, mayonnaise onctueuse au yuzu et oignon vert frais

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burrata buffalonnevegetarian

17.50

Buffel burrata — Stracciatella crémeuse de burrata avec betteraves BBQ, pomme marinée, amandes grillées, aceto balsamico

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Steak tartare

17.95

Steak tartaar — Steak tartare fraîchement préparé, servi avec pomme marinée, oignons croustillants et un croûton

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dégustation Polder

18.75

Polder proeverij — Carpaccio mayo truffe, saumon fumé, Gyoza mayo épicée, salade de chèvre aux noisettes, baguette

estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Plats Principaux

Burger Eemland

18.50

Eemland burger — Avec bacon, fromage Cheddar, salade, tomate, relish maison, cornichon, sauce burger et frites

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Salade de poisson d'étépescatarian

23.95

Zomerse vissalade — Salade riche avec divers poissons chauds et froids, notre beurre oriental et croûtons croustillants

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gambas à l'ailpescatarian

22.75

Knoflook gamba’s — Six gambas jumbo pelées, sautées à l'ail et au piment d'Espagne, servies avec une salade d'épinards fraîche

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Desserts

Scroppinovegetarian

8.95

Cocktail de glace au citron avec vodka, crème et Prosecco

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 37

Sandwichs

Sandwich Eemland

14.25

Eemland broodje — Brie chaud avec pancetta et compotée d'oignons au four

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwich carpaccio

13.75

Broodje carpaccio — Avec parmesan, câpres et pignons de pin. Mayonnaise pesto ou truffe

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poulet sauté

12.75

Gebakken kip — Avec poivron, oignon vert, champignons et sauce Teriyaki

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade de thon maisonpescatarian

12.75

Huisgemaakte tonijnsalade — Avec pomme, câpres, oignon rouge et mayonnaise

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwich italienvegetarian

15.25

Italiaans broodje — Flatbread chaud avec salsa tomate légèrement pimentée, pesto, parmesan et burrata stracciatella

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwich kroket

11.75

Broodje kroket — 2 croquettes sur tranches de pain avec moutarde

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Club sandwich Eemland

15.25

Clubsandwich Eemland — Avec poulet fumé, bacon, omelette, tomate, salade, concombre et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Club sandwich de Vaart

15.95

Clubsandwich de Vaart — Avec saumon fumé, concombre, oignon rouge, salade, œuf et mayonnaise à l'aneth

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Dégustation Polder

18.75

Polder proeverľľ — Carpaccio mayo truffe, saumon fumé, Gyoza mayo épicée, salade chèvre pomme marinée

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Omelette Fermière

Omelette paysanne

15.95

Boeren omelet — Avec divers légumes, jambon, lardons et fromage

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupes

Eemland 12 heures

18.75

Eemland 12-uurtje — Sandwich kroket, sandwich carpaccio sauce truffe et soupe tomate ou oignon

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 43

Menu Allergènes

Plateau de poisson Eemland

Eemland visbordje

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gambas épicées

Pittige gamba's

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyoza oriental

Oosterse gyoza

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade César

Ceasar salad

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade au fromage de chèvrevegetarian

Geitenkaas salade

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Soupe aux tomates

Tomaten soep

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe à l'oignon française

Franse uiensoep

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Sate de hauts de cuisse de poulet

Sate van kippendijen

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Steak de cerf

hERTENBIEFSTUK

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Entrecôte Tataki

Tataki Entrecote

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Anguille sur toast

Paling op Toast

estimation≈ 420 kcal25 g de glucides

Pomme de terre écrasée

Smashed potATO

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Surf n Turf

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de barpescatarian

ZEEBAARS FILET

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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68veggie
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Diverses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des raviolis à la tomate ou un sandwich italien à la burrata. Les entrées incluent la salade au fromage de chèvre et la soupe à l'oignon française. Les végétaliens peuvent choisir une salade verte ou des snacks sains.

19 plats végétariens et 3 végans sur 70

74dia
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Options viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de bonnes options faibles en glucides comme le steak et le poisson. Les salades et entrées sont souvent adaptées.

37 adaptés au diabète · 70 plats

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Pratique

Adresse: Laarderweg 74, 3755 AR Eemnes
Horaires: pas encore connu
Contact: +32355315864 info@grandcafe-eemland.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandcafe-eemland.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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