retour à la recherche

La Petite Suisse - Éguelshardt, 98 Rue nationale

Rue nationale 98, 57230 Éguelshardt

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée des saveurs
Florilège du jardin de la ferme bio « Végétal Respekt »vegetarian
9.00
Garden vegetable salad with egg — concombre, céleri, tomates, œuf
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade « Petite Suisse »
10.00
Petite Suisse salad — Salade, lardons fumés, croûtons au Munster
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Strasbourgeoise
10.00
Strasbourg salad — Salade, cervelas, gruyère râpé
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de chèvre chaud pané au sésamevegetarian
10.00
Warm goat cheese salad — Salade, crottins de chêvre panés au sésame
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César marinée à la sauce soja
10.00
Caesar salad with chicken — Salade, poulet, copaux de parmesan, sauce soja
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Viandes & Poissons
Burger ’’Black Angus’’ – Frites – Salade
19.00
Black Angus burger — Pain artisanal de la boulangerie « Duweck », steak Angus 180g, cheddar, salade, tomate ,cornichons, sauce biggy.
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Filet de canette, PDT sautées, Légumes bio
21.00
Duck breast with potatoes — Mit Balsamico abgelöschte Entenbrust, Bratkartoffeln, Gemüse
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Faux filet 250gr, sauce à l’échalote, Frites, Légumes bio
23.00
Sirloin steak with shallot sauce — Roastbeef mit Schalottensauce – Pommes frites – Gemüse
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Faux filet 250gr, beurre maêtre d’hotel – Frites, Légumes bio
23.00
Sirloin steak with maître d'hôtel butter — Roastbeef – Pommes frites – Gemüse
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Faux filet 250gr, sauce poivre – Frites, Légumes bio
23.00
Sirloin steak with pepper sauce — Roastbeef mit Pfeffersauce – Pommes frites – Gemüse
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Cordon bleu de veau 350gr à la crème – Spâtzle, Légumes bio
27.00
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu vom Kalb mit Sahnesauce und Pariser Champignons – Spâtzle – Gemüse
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Pavé de saumon sauce beurre blanc – Linguine, Légumes biopescatarian
23.00
Salmon fillet with beurre blanc — Lachssteak mit weißer Buttersauce – Linguine – Gemüse
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Filet de sole meunière, beurre citronné – Linguine, Légumes biopescatarian
21.00
Sole meunière — Mit Zitronenbutter abgelöschtes Seezungenfilet – Linguine – Gemüse
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Tendance du terroir
Galettes de pommes de terre au deux jambon – Fromage blanc – Salade
18.00
Potato pancakes with ham — Kartoffelpuffer mit zwei Schinken – Fromage blanc und seine Gewürze
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Galettes de pommes de terre – Saumon fumé & mousse raifort – Saladepescatarian
18.00
Potato pancakes with smoked salmon — Kartoffelpuffer – Räucherlachs-Meerrettich-Mousse
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Galettes de pommes de terre, fromage blanc – Saladevegetarian
16.00
Potato pancakes with fromage blanc — Kartoffelpuffer, Frischkäse und seine Gewürze
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Jarret de porc rôti (800g env) – PDT sautées – Salade
22.00
Roasted pork knuckle — Gebratenes Wädele, Starkbierjus – Bratkartoffeln – Salat
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Bouchée à la reine – Linguine
22.00
Bouchée à la reine — Königinbiss – linguine
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Pour les petites frimousses
Tenders de poulet – Frites – Légumes, une boule de glace
11.00
Kids chicken tenders — Chicken Nuggets – Pommes – Gemüse, zwei Kugeln Eis oder Überraschungsdessert
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Steack haché « Black Angus » – Frites – Légumes, une boule de glace
11.00
Kids Angus steak — Gehacktes Steak – Pommes – Gemüse, zwei Kugeln Eis oder Überraschungsdessert
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Pizza reine, une boule de glace
11.00
Kids pizza reine — Pizza Queen, zwei Kugeln Eis oder Überraschungsdessert
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Les Flam’s
Traditionnelle
10.00
Traditional Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Gratinée
10.50
Gratin Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, fromage râpé
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Forestière
10.50
Forestière Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, champignons
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Forestière Gratinée
11.00
Gratin Forestière Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, champignons, fromage râpé
estimation≈ 810 kcal52 g de glucides
Munster
11.50
Munster Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, munster
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Ail et ciboulette
11.00
Garlic and chive Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, ail et ciboulette
estimation≈ 660 kcal50 g de glucides
La fifty-fifty
12.00
Fifty-fifty Flammekueche — Deux demi-flambée au choix (hors pommes et pommes arrosées)
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
Aux pommesvegetarian
12.50
Apple Flammekueche — Apfel
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Aux pommes arrosées au calvadosvegetarian
15.00
Apple Calvados Flammekueche — Mit Äpfeln beträufelt mit Calvados
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideslourd 42
Ail et ciboulette gratinée
11.50
Gratin Garlic and chive Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, ail et ciboulette
estimation≈ 790 kcal50 g de glucides
Au saumon fumépescatarian
12.50
Smoked salmon Flammekueche — Crème fraîche, oignons, ail, ciboulette, saumon fumé
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Les Pizzas
Paysanne
11.00
Paysanne Pizza — Tomate, mozzarella, lardons, oignons
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Reine
11.00
Reine Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Tzigane
12.00
Tzigane Pizza — Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, œuf
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Fruit de merpescatarian
12.00
Seafood Pizza — Tomate, mozzarella, fruits de mer, beurre maêtre d’hôtel
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Napolitainepescatarian
12.50
Napolitaine Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, poivrons, câpres, olives
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 67
La « Petite Suisse »
12.00
Petite Suisse Pizza — Crème fraîche, oignons, lardons, raclette, jambon forêt noire
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Chorizo
12.00
Chorizo Pizza — Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, maïs, olives
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 75
Fromagèrevegetarian
12.50
Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, camembert, chèvre, munster
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
L’appel du dessert
Une boule de glace au choixvegetarian
2.50
Ice cream scoop
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Deux boules de glace au choixvegetarian
5.00
Two ice cream scoops
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
Coupe glacée : trois boules de glace au choixvegetarian
7.50
Ice cream sundae
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 37
Crème brûléevegetarian
10.00
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
9.00
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Coupe Vosgienne aux framboises chaudesvegetarian
9.00
Vosgienne raspberry sundae
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Vacherin glacévegetarian
10.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Fondant au chocolat, glace vanille bourbon de Madagascarvegetarian
12.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30
Café gourmandvegetarian
11.00
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Planchette de fromage (munster, camembert, emmental, chèvre)vegetarian
11.00
Cheese board
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte flambée aux pommesvegetarian
12.50
Apple tarte flambée
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28
Tarte flambée aux pommes arrosées au calvadosvegetarian
15.00
Apple tarte flambée with Calvados
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideslourd 26
Dame blanchevegetarian
9.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Tiramisuvegetarian
10.00
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Mousse au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate mousse
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 43
Nos Menus
Menu découverte
34.00
Discovery Menu — Salade Strasbourgeoise OU Salade de chèvre chaud *** Bouchée à la reine – Linguine OU Pavé de saumon, sauce beurre blanc – Linguine *** Tiramisu OU Crème Brûlée
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Menu plaisir
38.00
Pleasure Menu — Salade « Petite Suisse » OU Salade César *** Filet de canette, PDT sautées, Légumes bio OU Filet de sole meunière, beurre citroné – Linguine *** Fondant au chocolat, au saveurs de Madagascar OU Café gourmand
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Finger food
Planchette de charcuteries fine
11.00
Charcuterie board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tenders de poulet
11.00
Chicken tenders
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la pizza végétarienne ou les galettes de pommes de terre au fromage blanc. Il y a aussi une salade de chèvre chaud. D'autres clients commandent des plats de viande comme le burger Black Angus.

23 plats végétariens et 0 végans sur 61

51dia
scoreestimation

Cuisine française et options salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées sont faibles en glucides. Les plats principaux sont souvent accompagnés de frites ou de pâtes.

11 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue nationale 98, 57230 Éguelshardt
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–14:00
jeu11:30–14:00
ven11:30–14:00, 18:00–20:30
sam11:30–14:00, 18:00–20:30
dim11:30–14:00, 18:00–20:30
CUISINE EN CONTINU DE 11H À 21H30 du mercredi
Contact
+33387061533 contact@lapetitesuisse.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitesuisse.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de La Petite Suisse - Éguelshardt, 98 Rue nationale ? Revendiquez votre établissement.