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Au Vieux Porche

rue des trois châteaux 16, 68420 EGUISHEIM

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU "GOURMET" POUR GROUPES À 72 €
Menu à 72.- €
72.00
Gourmet Group Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Mise en Bouche
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Opéra de Foie Gras de Canard
Duck Foie Gras Opera
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Noix de St Jacques Snackées, Sauce Safran d’Alsace
Seared Scallops with Saffron Sauce
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tournedos de Bæuf, Sauce Pinot Noir
Beef Tournedos with Pinot Noir Sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Finger ‘Choco-Pralin’, Glace Caramel
Chocolate Praline Finger with Caramel Ice Cream
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
MENU "GOURMET" POUR GROUPES À 79 €
Escalope de Foie Gras de Canard Poîlé
Pan-seared Duck Foie Gras
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Macaron de Langoustines en Tartare, Agrumes
Langoustine Tartare with Citrus
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dos de Bar, Sauce Pinot Noir d’Alsace, Risotto de Petit Epeautre
Sea Bass with Pinot Noir Sauce and Spelt Risotto
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Consommé de Volaille
Poultry Consommé
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Le Pigeon en 2 faìons, Polenta
Pigeon Two Ways with Polenta
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Fromages d’Alsacevegetarian
Alsatian Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ananas Rôti, Glace Vanillevegetarian
Roasted Pineapple with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Menu à 79.- €
79.00
Gourmet Group Menu
estimation≈ 2400 kcal190 g de glucideslourd 25
Menus "Traditions"
Formule à 37 €
37.00
Traditions Set Menu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 43
Formule à 44 €
44.00
Traditions Set Menu
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 39
Menus "Gourmets"
Formule à 54 €
54.00
Gourmets Set Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
Formule à 72 €
72.00
Gourmets Set Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Formule à 92 €
92.00
Gourmets Set Menu
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose peu de choix végétariens. Vous pouvez commander Les Fromages d'Alsace et l'Ananas Rôti.

2 plats végétariens et 0 végans sur 19

70dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le Tournedos de Bœuf contient environ 15 g de glucides.

10 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue des trois châteaux 16, 68420 EGUISHEIM
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:45, 19:00–20:45
jeu12:00–13:45, 19:00–20:45
ven12:00–13:45, 19:00–20:45
sam12:00–13:45, 19:00–20:45
dim12:00–13:45
FERME LE DIMANCHE SOIR, LUNDI ET MARDI TOUTE LA JOURNEE. CONGES ANNUELS DU 12 AU 25 NOVEMBRE INCLUS
Contact
+33389240190
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxporche.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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