Gasthaus Talsperre

Talsperrenstraße 45, 08309 Eibenstock

Fermé maintenant · ouvre mer 11:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Mittagskarte -Vorspeisen-

Suppe nach Tagesangebot

5.50

Daily soup

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Portion Champignonsvegetarian

6.20

Fried mushrooms with bread — mit Zwiebeln in Butter gebraten, dazu Brot

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Kleiner Salattellervegetarian

6.20

Small mixed salad — aus verschiedenen Rohkostsalaten

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Räucherlachs-Matjes-Tatar

6.30

Smoked salmon and matjes tartare on potato pancake — (mit Meerrettich, saurer Gurke und Paprika) auf knusprigem Kartoffelpuffer

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Mittagskarte -Hauptgerichte-

Eintopf nach Tagesangebot

9.80

Daily stew

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schweineschnitzel

18.50

Pork schnitzel — mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schweineschnitzel mit Frischkäse-Pilz-Füllung

19.50

Pork schnitzel with cream cheese and mushroom filling — dazu Kartoffelspalten und Salatbeilage

estimation≈ 820 kcal35 g de glucides

Talsperrenschnitzel XXL für den größeren Appetit!

35.00

XXL Schnitzel — mit Kartoffelspalten, hausgemachtem Knoblauchdipund Salatbeilage

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides

Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons

19.80

Pork loin steak with mushrooms — dazu Pommes frites und Salatbeilage

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Rinderzunge mit zerlassener Butter

19.20

Beef tongue with butter — dazu Buttergemüseund Salzkartoffeln

estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Feuertopf

17.80

Spicy pork fire pot — (mit Zwiebeln und Paprika gebratene Schweinefleischstückchen, scharf) dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sauerbraten

19.50

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 68

Mittagskarte -Wildgerichte-

Hirschedelgulasch

20.20

Venison goulash — mit Preiselbeeren an Fruchtfächer und Sahnehäubchen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Hirschkeulenbraten

20.90

Venison roast — mit Preiselbeeren an Fruchtfächer und Sahnehäubchen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

estimation≈ 760 kcal50 g de glucides

Mittagskarte -Fischgerichte-

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) nach Müllerinartpescatarian

19.50

Rainbow trout Meunière — mit Mandelbutter, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) nach Müllerinartpescatarian

20.50

Rainbow trout Meunière stuffed with smoked salmon — mit Mandelbutter, mit Räucherlachs gefüllt dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Marinierter Hering nach Hausfrauenartpescatarian

15.20

Marinated herring Housewife style — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Mittagskarte -Vegetarische Gerichte-

Portion Champignonsvegetarian

13.30

Fried mushrooms with potatoes — mit Zwiebeln in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kräuterquarkvegetarian

10.80

Herb quark with potatoes — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gemüseschnitzelvegetarian

12.80

Vegetable schnitzel — (aus Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen und Dinkelkörnern) dazu mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen, hausgemachter Knoblauchdip und Salatbeilage

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Vier Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian

9.80

Pancakes with apple sauce — dazu Schlagsahne und Früchte

estimation≈ 850 kcal95 g de glucides

Für unsere Kleinen

Zwei Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian

4.90

Kids pancakes with apple sauce — dazu Schlagsahne und Früchte

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Fischstäbchenpescatarian

5.20

Kids fish fingers — mit Pommes frites und Salatbeilage

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Kartoffelkloß

4.30

Kids potato dumpling — mit Bratensauce dazu Rotkohl oder Buttergemüse

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Kleines Schnitzel

6.80

Kids schnitzel — mit Pommes frites und Salatbeilage

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Kartoffelpuffervegetarian

4.20

Kids potato pancake — mit Apfelmus und Zucker

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Portion Pommes fritesvegetarian

4.50

Kids french fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Abendkarte -Vorspeisen-

Ragout fin

6.80

Ragout fin with toast — mit Toastbrot

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Abendkarte -Hauptgerichte-

Großer Salatteller aus verschiedenen Rohkostsalatenvegetarian

15.80

Large mixed salad with potato pockets — mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74

Strammer Max

10.80

(Brot, belegt mit verschiedenen Schinken und zwei Spiegeleiern) dazu ein kleiner Salatteller

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kalte Platte

15.40

Cold platter with cheese and ham — von verschiedenem Käse und hausgeräuchertem Schinken dazu Butter, Brot, und ein kleiner Salatteller

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bratklößevegetarian

14.80

Fried dumplings with mushroom ragout — und Pilzragout, dazu Salatbeilage

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Bauernsülze nach Art des Hauses

14.20

Farmer's aspic — mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Wildsülze nach Art des Hauses

15.20

Game aspic — mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sülzplatte nach Art des Hauses

15.50

Mixed aspic platter — mit verschiedenen hausgemachten Sülzen (Bauern-, Wild- und Rinderzungensülze) mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Schweineschnitzel

19.80

Pork schnitzel stuffed with smoked salmon — mit Räucherlachs und Meerrettich gefüllt dazu Salatbeilage

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Schweineschnitzel Cordon bleu

19.40

Pork Cordon bleu — (gefüllt mit verschiedenem Käse und hausgeräuchertem Lachsschinken, paniert) dazu Salatbeilage

estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Schweinerückensteak au four

19.80

Pork loin steak au four — (mit Ragout fin und Käseüberbacken) dazu Salatbeilage

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Talsperrenstraße 45, 08309 Eibenstock
Horaires: lunfermé
marfermé
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–15:00
Ruhetag (außer an Feiertagen) Mo & Di. Sonntag bis 15Uhr geöffnet (oder nach Absprache). Betriebsferien: 28.10.- 08.11.26. Closing times for Wed-Sat not specified, 22:00 used as placeholder or should be null if strict
Contact: +49377523460 info@gasthaus-talsperre.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-talsperre.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Gasthaus Talsperre ? Revendiquez votre établissement.