Bufkes Woensel

Winkelcentrum Woensel 289, 5625 AG Eindhoven

horaires pas encore connus

café

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Offres combinées

Combi sandwich avec saucisse

Combi broodje met worstenbroodje — Sandwich au choix avec un petit pain à la saucisse

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Combi sandwich avec frites

Combi broodje met friet — Sandwich au choix avec une portion de frites

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Combi sandwich muhammara avec Fuze tea Green

Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green — Sandwich muhammara avec un Fuze tea Green

estimation≈ 680 kcal72 g de glucides

Combi sandwich avec petite soupe

Combi broodje met kleintje soep — Sandwich au choix avec une petite soupe au choix

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Combi sandwich avec salade de pâtes

Combi broodje met pastasalade — Sandwich au choix avec une salade de pâtes au choix

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Sandwichs chauds

Limburg Tzatzikivegetarian

Olives noires, Limburger, tzatziki, roquette, oignon rouge

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Shrimp Deluxe

Burger aux crevettes, salade de crabe, roquette, tomates marinées et sauce tartare

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Falafelvegan

Falafel croustillant avec muhammara, salade, salade de crudités farmer et sauce tartare

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Sticky BBQvegan

Lanières vega épicées à l'orientale avec salade, salade de chou blanc et sauce sésame grillé

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Werrem Sjink

Jambon cuit lentement avec salade et sauce party

estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Limburger

Spécialité de viande épicée avec salade, salade de crudités farmer et crème de moutarde

estimation≈ 630 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Limburger Speciaal

Spécialité de viande épicée avec salade, oignon, curry et crème de moutarde

estimation≈ 650 kcal46 g de glucideséquilibré 73

Valkenburger

Spécialité de viande épicée avec ananas, cheddar fondu, salade et sauce party

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Spicy Chunks

Morceaux de steak de porc cuits lentement, salade, crudités farmer, oignons frits et mayo sweet chili

estimation≈ 660 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Bufburger

Burger de bœuf épicé avec tomate, relish de cornichons, salade, oignons frits et sauce tartare

estimation≈ 690 kcal46 g de glucideséquilibré 73

Bufkesbal

Boulette de viande rôtie artisanale avec salade et crème de moutarde

estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kipkrokant

Filet de poulet tendre pané croustillant avec salade et sauce party

estimation≈ 670 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Oosterse Kip

Morceaux de filet de poulet marinés à l'orientale avec salade de chou blanc, oignons frits et mayo sweet chili

estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Spicy kip mango

Morceaux de poulet épicés avec salade, salsa mangue et mayo sweet chili

estimation≈ 630 kcal46 g de glucideséquilibré 65

Omelette au bacon

Omelet met spek — Omelette légère d'œufs de poules élevées en plein air avec bacon bourguignon et crème de moutarde

estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Grillworst deluxe

Saucisse grillée légèrement fumée avec salade, relish de cornichons, oignons frits et tartinade à la moutarde

estimation≈ 620 kcal42 g de glucides

Bourgondisch spek

Lard bourguignon avec salade, salade de chou blanc, oignons frits et sauce sésame grillé

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Bufkes Trio Extra Grooot

Jambon Werrem, Limburger et poulet croustillant avec salade et mayo chili sucré sur un pain Extra Grooot

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Bufburger Deluxe

Burger de bœuf 120g, lard bourguignon, salade, tomate, relish de cornichons, oignon rouge et mayo chili sucré

estimation≈ 720 kcal40 g de glucides

Bufkes Worstenbroodje

Pain à la saucisse artisanal

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Sandwichs froids

Gezond

Jambon, fromage, concombre frais et tomate, œuf plein air et tartinade à la moutarde originale Bufkes

estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Muhammaravegetarian

Muhammara, parmesan, mélange de graines, roquette et sauce tartare

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Brie avec confiture de figuesvegetarian

Brie met vijgenjam — Brie français fondant, roquette et confiture de figues

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

Mozzarella tomatevegetarian

Mozzarella tomaat — Mozzarella italienne, roquette, pesto frais et herbes toscanes originales

estimation≈ 490 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Filet Americain

Bœuf pur 100% avec sauce d'assaisonnement, œuf plein air et oignon frais

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade de thon maison

Huisgemaakte tonijnsalade — Salade de thon maison fraîche avec œuf plein air, câpres et roquette

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade d'œufs maison

Huisgemaakte eiersalade — Salade d'œufs plein air crémeuse, lard bourguignon et roquette

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saumon fumé au fromage aux herbespescatarian

Gerookte zalm met kruidenkaas — Saumon fumé à froid avec fromage aux herbes crémeux, roquette et sauce tartare

estimation≈ 510 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Carpaccio de bœuf

Rundercarpaccio — Carpaccio finement tranché, parmesan, mélange de graines, roquette et mayo à la truffe

estimation≈ 560 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bufbites

Limburger bites

5 bouchées de Limburger avec tartinade à la moutarde

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Spicy kip bites

2 bouchées de poulet épicées avec mayo chili sucré

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Falafel bitesvegan

5 tranches de falafel croustillantes avec mayo chili sucré

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Flatbreads

Flatbread Jambon-Fromage

Flatbread Ham-Kaas — Jambon, fromage et fromage aux herbes

estimation≈ 580 kcal48 g de glucides

Flatbread Poulet Oriental

Flatbread Oosterse kip — Filet de poulet mariné à l'orientale, salade de chou blanc, oignons frits et mayo chili sucré

estimation≈ 640 kcal52 g de glucides

Flatbread Taco

Viande hachée épicée mexicaine, salade de chou blanc, fromage et sauce tartare

estimation≈ 610 kcal48 g de glucides

Flatbread Werrem Sjink

Jambon cuit rôti lentement, salade de chou blanc, fromage, oignons frits et sauce party

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Flatbread Mozzarella Tomatevegetarian

Flatbread Mozzarella Tomaat — Mozzarella, tomate, pesto, herbes toscanes et fromage aux herbes

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Flatbread Sticky BBQvegan

Lanières vega épicées à l'orientale, salade de chou blanc, oignons frits et sauce sésame grillé

estimation≈ 610 kcal55 g de glucides

Salades

Salade au Thonpescatarian

Salade Tonijn — Mélange de salades, salade de thon maison, tomate, concombre, oignon rouge, olives, œuf bouilli et sauce

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade au Poulet Épicé

Salade gekruide kip — Tomates marinées, concombre, croûtons, mélange de graines, parmesan, glaçage balsamique et sauce moutarde-aneth

estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Carpaccio de Bœuf

Salade Rundercarpaccio — Tomates marinées, concombre, croûtons, mélange de graines, parmesan et sauce balsamique ou mayo truffée

estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade au Saumon Fumépescatarian

Salade gerookte Zalm — Tomates marinées, concombre, croûtons, oignon rouge, câpres, mélange de graines et sauce moutarde-aneth ou rémoulade

estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de Pâtes

Pastasalade — Pâtes, poulet, céleri, carotte, oignons blancs et sauce crémeuse

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Salade Mozzarella Tomatevegetarian

Salade Mozzarella Tomaat — Tomates marinées, concombre, croûtons, pesto frais, mélange de graines, parmesan, glaçage balsamique et moutarde-aneth

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupes

Soupe Goulash

Goulashsoep — Classique soupe goulash aux légumes et viande. Servie avec un petit pain

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe Pizza

Pizzasoep — Soupe originale préparée à base d'ingrédients de pizza

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe à la Tomate

Tomatensoep — Soupe crémeuse artisanale à la tomate avec boulettes de bœuf. Servie avec un petit pain et beurre

estimation≈ 460 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe aux Champignons

Champignonsoep — Soupe crémeuse artisanale aux champignons. Servie avec un petit pain et beurre

estimation≈ 490 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Frites chargées

Loaded Fries Werrem Sjink

Werrem Sjink tranché, salade de chou blanc, concombre mariné, sauce BBQ, sauce party, oignons frits, oignon rouge et persil

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Loaded Fries Taco

Viande hachée mexicaine, salade de chou blanc, rémoulade, sauce BBQ, concombre mariné, oignon rouge et oignons croustillants

estimation≈ 880 kcal78 g de glucides

Loaded Fries Poulet Oriental

Loaded Fries Oosterse Kip — Filet de poulet mariné à l'orientale, salade de chou blanc, sauce sweet chili

estimation≈ 870 kcal76 g de glucides

Loaded Fries Poulet Épicé Mangue

Loaded fries spicy kip mango — Poulet épicé, salade de chou blanc, mayo sweet chili, salsa mangue, sauce BBQ, concombre mariné

estimation≈ 890 kcal80 g de glucideslourd 38

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Lanières vega épicées à l'orientale, salade de chou blanc, sauce sésame grillé, sauce BBQ, concombre mariné

estimation≈ 840 kcal78 g de glucides

Sucreries

Muffin Double Choco

estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41

Muffin Blueberry

estimation≈ 380 kcal54 g de glucides

Muffin Banane Toffee

Muffin Banana Toffee

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Muffin Choco Deluxe

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 44

Gaufre

Wafel

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Rocky Road

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Vanille Caramel Sel de Mer

Vanille Karamel Zeezout — Glace Clevers au goût Vanille Caramel Sel de Mer

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Praliné Noisette

Hazelnoot Praliné — Glace Clevers au goût Praliné Noisette

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42

Glace Clevers au goût Cookies

estimation≈ 290 kcal30 g de glucideslourd 42

Yaourt Fruits des Bois

Yoghurt bosvrucht — Glace Clevers au goût Yaourt Fruits des Bois

estimation≈ 240 kcal34 g de glucideslourd 39

Plus de bufkes

Lunchbox Un Peu de Tout

Lunchbox Van Alles Wat — Une lunchbox remplie de 8 différents petits pains froids

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Beaucoup de sandwichs végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des sandwichs chauds comme le falafel ou le sticky BBQ. Il y a aussi des options froides comme la mozzarella tomate et le brie à la confiture de figues. La carte propose beaucoup de viandes pour une table mixte.

11 plats végétariens et 5 végans sur 69

64dia
scoreestimation

Sandwichs et salades salés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose diverses options riches en protéines. Les salades et certains sandwichs chauds contiennent moins de glucides.

26 adaptés au diabète · 69 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Winkelcentrum Woensel 289, 5625 AG Eindhoven
Horaires: pas encore connu
Contact: +31402487273
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl/
Dossier: complétude 50 %, confiance 84 %

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