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Berlage Kitchen & Bar

Kleine Berg 16, 5611 JV Eindhoven

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Antipasti (min 2 pers.)
12.75
Antipasti (min 2 persons) — Assortiment de spécialités méditerranéennes
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Olives
5.50
Olives vertes & noires | ail | balsamique | piment rouge
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain au beurre de basilic
6.75
Bread with basil butter — Laugenecke | beurre aux herbes | ail
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Jambon Serrano
11.50
Serrano ham — Affiné 12 mois | aïoli
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta Mediterranea
9.75
Salsa pomodori | truffe, champignons, crème mascarpone et balsamique | tapenade d'olives
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Bruschetta Crudo
14.75
Tartare de thon | beef tataki | sashimi de saumon | mayonnaise aux anchois | basilic | gel d'agrumes | mayonnaise togarashi
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupes pour le dîner
Soupe thaï coco-citron vertvegan
8.75
Thai coconut lime soup — Noix de coco | citron vert
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Soupe thaï coco-citron vert au poulet
9.75
Thai chicken coconut lime soup — Noix de coco | citron vert | poulet
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe thaï coco-citron vert aux gambas
10.75
Thai gamba coconut lime soup — Noix de coco | citron vert | gambas
estimation≈ 330 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de poivrons rôtis et courgettes
9.25
Creamy roasted bell pepper and zucchini soup — Vadouvan | croûtons | caillé | huile de menthe
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salades
Bulgogi coréen
21.50
Korean bulgogi — Paleron | sésame | pousses de soja | sauce orientale | oignons frits | oignon vert
estimation≈ 620 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Salade César
18.50
Caesar salad — Poulet fumé | parmesan | bacon | croûtons | romaine | pignons grillés | œuf de plein air | oignon rouge | mayonnaise aux anchois
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burrata & crème de basilicvegetarian
19.50
Burrata & basil cream — Roquette | balsamique | tomates rôties | pignons grillés | croûtons
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe thaïlandaise coco citron vert et la salade burrata et crème de basilic. La soupe coco citron vert est aussi végétalienne. Le reste du menu contient de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 1 végans sur 13

77dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs salades et soupes riches en protéines. La plupart des entrées contiennent peu de sucre.

10 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kleine Berg 16, 5611 JV Eindhoven
Horaires
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mer11:30–00:00
jeu11:30–00:00
ven11:30–01:00
sam11:30–01:00
dim11:30–00:00
Contact
+31403400036 reserveren@berlage.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berlage.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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