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Brasserie Rita

Kanaalstraat 4, 5611 CT Eindhoven

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Poitrine de porc homard
19.50
Buikspek kreeft — Poitrine de porc fondante | potiron
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de thon
18.50
Tataki van tonijn — Soja | sésame
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burratavegetarian
15.50
Tomate | basilic
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
PLATS PRINCIPAUX
Entrecôte
39.00
Entrecote — Chimichurri | ail
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sole à la Meunière 500gpescatarian
54.00
Zeetong à la Meunière 500gr — Citron | laitue
estimation≈ 680 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes à la truffevegetarian
28.50
Truffel pasta — Beurre blanc | truffe
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
SOUPES
Soupe à l'oignon classiquevegetarian
9.50
Klassieke Franse uiensoep — Crouton | Gruyère
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soupe du jour
9.00
Soep van de dag — Demandez à notre personnel la soupe du jour
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
Salade au fromage de chèvrevegetarian
15.50
Salade Geitenkaas — Noix | jeunes pousses
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César
17.50
Salade Caesar — Laitue | anchois
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Carpaccio
15.00
Mayonnaise à la truffe | pomme de terre croustillante
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PLATS LUNCH
Frans 12 uurtje
21.50
Croquette de crevettes | toast au saumon fumé
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Club sandwich
14.50
Clubsandwich — Œuf frit | bacon
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Uitsmijter jambon-fromage
14.50
Uitsmijter ham-kaas — Pain blanc ou brun
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Croquettes sur pain
12.50
Kroketten op brood — Croquettes de bœuf | moutarde
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
APÉRITIFS | BITES
Huîtrespescatarian
3.75
Oesters | Oysters — Nature
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bitterballen
11.50
Bitterballen | Bitterballs — 6 pièces | moutarde
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Gyoza au poulet
8.50
Gyoza Kip (ook vega mogelijk) | Chicken Gyoza (vegetarian option available) — 6 pièces | Mayonnaise Chili (option végétarienne disponible)
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pata Negra
19.00
100 grammes
estimation≈ 300 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuterie
21.00
Charcuterie Plank | Charcuterie Board — Pour 2 personnes
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Classiques français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata, les pâtes à la truffe, la soupe à l'oignon française et une salade au fromage de chèvre. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 20

78dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. L'Entrecôte et le Sole à la Meunière contiennent peu de glucides.

13 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
Kanaalstraat 4, 5611 CT Eindhoven
Horaires
lun07:00–00:00
mar07:00–00:00
mer07:00–00:00
jeu07:00–00:00
ven07:00–00:00
sam08:00–00:00
dim08:00–00:00
Onze keuken is dagelijks geopend tot 21.30 uur.
Contact
+31407601750 welkom@brasserierita.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserierita.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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