Mrs. Park

Waterfront 402, 5658 SN Eindhoven

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner

Eggs Benedict

15.95

Choix entre : avocat, saumon ou bacon. Brioche, œuf poché, sauce hollandaise

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Uitsmijter

13.95

Jambon, fromage, oignon nouveau

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Okonomiyaki

15.95

Omelette japonaise, crevette, mayonnaise japonaise, oignon nouveau, oignons frits

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Wrap Tuna Melt

13.95

Salade de thon maison, chips tortilla, salsa tomate, fromage mexicain

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Wrap Poulet Croustillant

14.95

Wrap krokante kip — Concombre aigre-doux, carotte, salade, crème soja-chili

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Wrap Pointes de Bœuf Orientales

14.95

Wrap oosterse biefstukpuntjes — Champignons, poivron, concombre, oignon nouveau, salade, crème de truffe

estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Burger Poulet Maison

22.95

Huisgemaakte kipburgr — Concombre, tomate, tzatziki, frites, mayonnaise

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Classic Burger

23.95

Bacon, cheddar, chutney d'oignons rouges, salade, mayonnaise jalapeño, frites, mayonnaise

estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides

Truffle Burger

22.95

Truffelburger — Champignons, Parmesan, salade, crème de truffe, frites, mayonnaise

estimation≈ 980 kcal82 g de glucides

Soupes

Soupe Pomodoro Vvegetarian

8.95

Pomodorisoep V — Oignon nouveau

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tom Kha Kai

9.95

Soupe thaïlandaise au coco et poulet

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe de Homard

14.95

kreeftensoep — Écrevisse

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

PLATEAUX DÉJEUNER

PLATEAU DÉJEUNER VÉGÉTARIEN Vvegetarian

15.95

LUNCHPLANK VEGETARISCH V — Soupe pomodoro, sandwich au fromage de chèvre, sandwich aux croquettes à la truffe

estimation≈ 780 kcal75 g de glucides

PLATEAU DÉJEUNER POISSON

15.95

LUNCHPLANK VIS — Soupe pomodoro, sandwich salade de thon, sandwich aux croquettes aux crevettes

estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 65

PLATEAU DÉJEUNER VIANDE

15.95

LUNCHPLANK VLEES — Soupe pomodoro, sandwich poulet truffé, sandwich croquette de bœuf

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

Salades

Burrata Vvegetarian

17.95

Tomate, basilic, balsamique, pesto, noix au curry

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Fromage de Chèvre Vvegetarian

16.95

Geitenkaas V — Concombre, poivron, balsamique, pesto, noix au curry

estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio

17.95

Tomate séchée, tomate cerise, concombre, pignons de pin, crème de truffe, roquette, Parmesan

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poulet Croustillant

16.95

Krokante kip — Concombre aigre-doux, carotte, oignons frits, sauce teriyaki

estimation≈ 550 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Tagliata

18.95

Salade de bœuf italienne, tomate cerise, pignons de pin, balsamique, roquette, Parmesan

estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Trio de poissonpescatarian

19.95

Trio van vis — Saumon fumé maison, salade de thon, écrevisse, oignon rouge, concombre, tomate cerise, crème de raifort

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pâtes

Bigoli Aglio Olio Vvegetarian

14.95

Ail, piment rouge, persil, oignon vert, roquette, parmesan

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Bigoli Aglio Olio - Gambas

24.95

BIGOLI AGLIO OIO – GAMBA’S — Gambas flambées, ail, piment rouge, persil, oignon vert, roquette, parmesan

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Penne Pesto Vvegetarian

17.95

Pesto vert, pignons de pin, tomate cerise, basilic, parmesan, roquette

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Bigoli Cacio e Pepe Vvegetarian

14.95

Poivre torréfié, roquette, parmesan

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Tagliatelle Ragù Italien

16.95

Tagliatelle ITALIAANSE RAGÙ — Sauce bolognaise traditionnelle italienne, parmesan, roquette

estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Penne Truffe

19.95

PENNE TRUFFEL — Haut de cuisse de poulet fumé, sauce crème à la truffe, champignons, persil, roquette

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Penne Norma Vvegetarian

16.95

Aubergine, tomate, persil, ail, basilic, roquette, parmesan

estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 78

Tagliatelle au Saumon

21.95

Tagliatelle zalm — Crème fraîche, oignon rouge, citron, câpres, persil, ciboulette

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70

Sandwichs

Poulet à la Truffe

14.95

truffelkip — Poulet fumé, crème de truffe, pignons de pin, roquette, tomate séchée au soleil

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade de Crabe

15.95

Krabsalade — Crevette, avocat, crème de raifort

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade d'œufs Maison Vvegetarian

11.95

Huisgemaakte eiersalade V — Oignon vert, ciboulette, tomate cerise, concombre

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croquettes de Bœuf (2)

13.95

RUNDVLEESKROKETTEN (2) — Choix entre moutarde ou mayonnaise

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Salade de Thon Maison

13.95

HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE — Oignon rouge, concombre, câpres, tomate cerise, parmesan

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Entrées

Caprese Vvegetarian

12.95

CapreseV — Mozzarella, tomate, balsamique, basilic

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gyoza

11.95

Choix : Poulet ou légumes. Crème soja-chili, oignons frits, oignon vert

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Sticky Chicken

11.95

Style asiatique, sésame, oignon vert

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Crushi California

15.95

Sauce soja

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Gambas Pil Pil

14.95

Gamba´s PIL PIL — Aglio olio, oignon vert, pain

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Plats Principaux

Risotto à la Truffevegetarian

21.95

truffelrisotto — Champignons des bois, roquette, parmesan

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 72

KIPSATÉ

22.95

Atjar, krupuk, sauce saté, oignons frits, frites, mayonnaise

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

FISH AND CHIPS

22.95

FISH EN CHIPS — Kibbeling, sauce ravigote, frites, mayonnaise

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

STEAK 225 GR.

29.95

Sauce au poivre, légumes grillés, frites, mayonnaise

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

LADY STEAK

22.95

LADYSTEAK — Sauce au poivre, légumes grillés, frites, mayonnaise

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

BAVETTE

30.95

Chimichurri, légumes grillés, frites, mayonnaise

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

BAR

28.95

ZEEBAARS — Épinards, tomates cerises, sauce hollandaise, frites, mayonnaise

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Accompagnements

Planche de pain

6.50

broodplankje — Avec sauces

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Salade d'accompagnementvegetarian

5.50

side salad — Salade, tomates cerises, concombre, noix au curry, balsamique

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Frites maisonvegetarian

4.95

huisgemaakte friet — Avec mayonnaise

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 43

Desserts

BLOEMPOTJE

8.95

Glace cookie, caramel, crumble de cookie

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23

Dame blanche

9.95

Glace vanille, sauce chocolat, crème chantilly

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

COUPE DE GLACE caramel

9.95

IJSCOUPE caramel — Glace vanille, morceaux de stroopwafel, sirop de caramel, crème chantilly

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24

AFFOGATO

8.95

Glace vanille, espresso, crème chantilly

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

BROWNIE MAISON

9.95

HUISGEMAAKTE BROWNIE — Sorbets framboise, guimauve, sauce caramel, crème chantilly

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22

COUPE DE GLACE FRAISE

10.95

IJSCOUPE AARDBEI — Glace vanille, sauce fraise, fraises fraîches, crème chantilly

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Apéritif

PAIN AVEC SAUCES

6.50

BROOD MET DIPS

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

BRUSCHETTA TOMATE

11.50

BRUCHETTA TOMAAT

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

CALAMARS

11.50

CALAMARIS — Mayonnaise au citron

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sushi roll croustillant

14.95

crunchy sushi rol — California, sauce soja

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

BITTERBALLEN (10)

13.50

choix de mayonnaise ou de moutarde

estimation≈ 750 kcal35 g de glucides

BITTERGARNITUUR (10)

13.50

mayonnaise et sauce chili

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

CHEDDAR CHEESE JALAPENOS (8)

12.50

sauce chili

estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

CHICKEN TENDERS (6)

11.50

crème soja-chili

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

CREVETTES TORPEDO (10)

9.95

TORPEDO GARNALEN (10) — sauce chili

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

NACHOS CLASSIC

14.95

crème fraîche, fromage mexicain, salsa tomate, guacamole, jalapeño, oignon vert

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

FLAMMKUCHEN TRADITIONNEL

12.95

FLAMMKUCHEN TRADITIONEEL — lardons, crème fraîche, oignon rouge, roquette

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

FLAMMKUCHEN CHÈVRE

14.95

FLAMMKUCHEN GEITENKAAS — crème fraîche, noix, miel, roquette

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

FLAMMKUCHEN SAUMON FUMÉ MAISON

14.95

FLAMMKUCHEN HUISGEROOKTE ZALM — crème fraîche, oignon rouge, roquette

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

FLAMMKUCHEN CHICKEN TERIYAKI

14.95

poulet effiloché, crème fraîche, oignons frits, oignon vert, crème soja-chili, roquette

estimation≈ 700 kcal55 g de glucides

Menu Enfants

PITA JAMBON FROMAGE

7.95

PITA HAM KAAS — ketchup

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Crêpe (V)vegetarian

6.50

pannenkoek V — sucre glace, sirop

estimation≈ 600 kcal80 g de glucides

Crêpe de fête (V)vegetarian

9.50

feest pannenkoek V — sucre glace, sirop, smarties, vermicelles de chocolat, crème chantilly

estimation≈ 850 kcal100 g de glucideslourd 40

Frites avec Croquette

8.50

friet met kroket — compote de pommes, concombre

estimation≈ 700 kcal65 g de glucides

Frites avec Nuggets de Poulet

8.50

friet met kipnuggets — compote de pommes, concombre

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Penne Bolognese

9.95

sauce bolognaise italienne traditionnelle, parmesan

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 69

KIPSATÉ 100 g

13.95

KIPSATÉ 100 gr. — frites, sauce satay, kroepoek, compote de pommes, concombre

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

FISH & CHIPS

13.95

kibbeling, sauce ravigote, compote de pommes, concombre

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Une petite douceur ?

Gâteau Monchou

5.25

Monchoutaart

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Tarte aux pommes

4.75

Appeltaart

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Gâteau du jour

5.50

Taart van de dag

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Saucisse en croûte

3.75

Worstenbroodje

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
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Divers pâtes et risotto végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto à la truffe, les penne pesto ou bigoli aglio olio. Le menu propose aussi un plateau déjeuner végétarien avec soupe pomodoro et fromage de chèvre.

15 plats végétariens et 0 végans sur 83

65dia
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Salades protéinées et œufs

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs options faibles en glucides comme des salades et des œufs. Les choix sont plus variés pour le déjeuner et les entrées.

23 adaptés au diabète · 83 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Waterfront 402, 5658 SN Eindhoven
Horaires: lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–23:00
1e Kerstdag: open vanaf 12:00. 2e Kerstdag: 12:00-17:00 lunch/borrel, 18:00 fondue avond
Contact: +32403400004 info@mrspark.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrspark.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 99 %

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