SHABU to go Eindhoven Zuid

Heezerweg 304, 5643 KM Eindhoven

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SUSHI SPECIAL ROLLS

Salmon ebi roll

14.99

saumon flambé, fromage cheddar, concombre, surimi, crevette frite, mayonnaise

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Unagii roll

14.99

anguille grillée, surimi, concombre, avocat, sauce unagi japonaise

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Salmon surimii roll

14.99

saumon flambé, surimi, avocat, masago, sauce unagi, mayonnaise japonaise

estimation≈ 540 kcal44 g de glucides

Double salmon roll

15.50

saumon flambé, saumon avocat, concombre, sauce unagi, mayonnaise japonaise

estimation≈ 530 kcal42 g de glucides

Vulcccaanno roll

14.99

saumon flambé, fromage, concombre, masago, sauce épicée, sauce unagi

estimation≈ 560 kcal43 g de glucides

Dragon roll

14.99

thon flambé, avocat, concombre, tamago, sauce épicée, sauce unagi

estimation≈ 510 kcal44 g de glucideséquilibré 67

Avocado ebi roll

15.50

crevette frite, avocat, concombre, masago, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki

estimation≈ 570 kcal46 g de glucides

Avocado chicken roll

15.50

poulet frit, avocat, concombre, masago, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki

estimation≈ 590 kcal46 g de glucides

Salmon Avocado roll

13.99

saumon, avocat, concombre, tamago

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideséquilibré 67

Tunna avocado roll

14.50

thon, avocat, concombre, tamago

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideséquilibré 73

SUSHI INSIDE OUTS

Spicy salmon

saumon, avocat, shichimi, sésame, sauce épicée

estimation≈ 460 kcal36 g de glucides

California salmon

saumon, avocat, mayonnaise japonaise, masago

estimation≈ 470 kcal36 g de glucides

Tempura ebi

crevette frite, avocat, topping tempura, mayonnaise japonaise

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Crunchy roll

nem aux crevettes, concombre, sésame, oignons frits

estimation≈ 510 kcal48 g de glucides

California roll

salade de crabe, avocat, concombre, masago, mayonnaise japonaise

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

Crispy chicken

poulet frit, avocat, concombre, sésame

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

Spicy chicken

poulet frit, concombre, sauce épicée, sésame, sauce shichimi

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Chicken teriyaki

avocat, poulet, concombre, sésame, teriyaki, topping kataifi

estimation≈ 560 kcal45 g de glucides

Crispy ebi

crevette frite, avocat, concombre, sauce épicée, shichimi, mayonnaise japonaise

estimation≈ 550 kcal38 g de glucides

Spicy ebi

crevette frite, avocat, concombre, sésame, masago

estimation≈ 530 kcal38 g de glucides

Veggie kappa rollvegetarian

concombre, avocat, oshinko, algue, laitue, sésame, sauce teriyaki, mayonnaise japonaise

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Spicy tuna mousse

mousse de thon, wasabi, concombre

estimation≈ 420 kcal42 g de glucides

SUSHI NIGIRI'S

Salmon nigiri

4.50

saumon, avocat

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tuna nigiri

4.95

thon

estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Unagi nigiri

4.95

anguille grillée, sauce teriyaki, mayonnaise japonaise

estimation≈ 240 kcal28 g de glucides

Sweet tamago nigiri

4.95

omelette caramélisée

estimation≈ 210 kcal28 g de glucides

Avocado nigirivegetarian

4.50

avocat

estimation≈ 160 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Ebi Fry nigiri

4.50

crevette frite

estimation≈ 230 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Seared salmon nigiri

4.95

saumon flambé, sauce teriyaki, mayonnaise japonaise

estimation≈ 220 kcal26 g de glucides

Seared tuna nigiri

5.95

thon flambé, sauce teriyaki, mayonnaise japonaise

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

SUSHI MAKI'S

Salmon maki

4.95

saumon

estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tuna maki

5.50

thon

estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Surimi maki

4.25

surimi

estimation≈ 160 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

Kappa makivegetarian

4.25

concombre, sésame

estimation≈ 130 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Tamago maki

4.25

omelette

estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Avocado makivegetarian

4.25

avocat, sésame

estimation≈ 150 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

SUSHI SASHIMI

Salmon sashimi

9.50

saumon

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Seared Salmon sashimi

10.95

thon flambé

estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Tuna sashimi

10.95

saumon

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BOÎTES AVANTAGE

Triple maki box

12.50

6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki kappa

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

Maki roll box

13.50

4 crispy ebi roll, 6 salmon maki, 6 kappa maki

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Mini box

14.50

4 spicy ebi roll, 4 crispy chicken, 6 kappa maki

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Salmon box

19.50

8 california salmon, 6 salmon maki, 2 salmon nigiri, 6 kappa maki

estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Sushi for one box

15.95

4 california salmon, 4 spicy ebi, 6 salmon maki

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Chicken supreme box

21.50

4 crispy chicken, 4 chicken teriyaki, 4 spicy chicken

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Salmon ebi box

22.50

4 california salmon, 4 crispy ebi, 6 kappa maki, 3 seared salmon nigiri

estimation≈ 780 kcal74 g de glucideséquilibré 70

Crispy box

19.50

4 crispy ebi, 4 crispy chicken, 2 seared salmon nigiri

estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 69

Crunchy boxvegetarian

29.50

6 kappa maki

estimation≈ 320 kcal65 g de glucides

Sushi mix maki box

29.95

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 66

Salmonlicious box

34.50

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

Festive platter

42.95

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 33

BOLS CHAUDS

Beef teriyaki

16.95

beef teriyaki, edamame, oignons frits, tamago, riz (ou ramen +1,00€)

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Grilled shrimps

14.95

crevettes grillées, edamame, oignons frits, tamago, riz (ou ramen +1,00€)

estimation≈ 650 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Grilled salmon

15.95

saumon grillé, edamame, oignons frits, tamago, riz (ou ramen +1,00€)

estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Fried ramenvegetarian

8.95

nouilles japonaises végétariennes sautées

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Chicken sesame

14.50

poulet croustillant, sauce sésame japonaise, edamame, oignons frits, tamago, riz (ou ramen +1,00€)

estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 68

PLATS CHAUDS

Chili ebi

9.95

crevettes épicées avec sauce chili

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Chicken torikatsu

7.25

poulet frit (±150 g) avec sauce teriyaki

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sake teriyaki

10.75

filet de saumon grillé avec sauce teriyaki

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Yakitori

7.90

brochette de poulet avec sauce teriyaki

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chicken pops

5.25

snacks de poulet nappés de mayonnaise et sauce unagi

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Spicy karaage

5.75

haut de cuisse de poulet à la sauce pimentée coréenne, sésame et oignons verts

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Sweet karaage

5.75

haut de cuisse de poulet au soja sucré, sésame et oignons verts

estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Spicy chicken strips

5.25

filet de poulet à la sauce pimentée coréenne, sésame et oignons verts

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Sweet chicken strips

5.25

filet de poulet à la sauce soja ail sucrée, sésame et oignons verts

estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

ACCOMPAGNEMENTS

Chuka wakamevegan

4.75

algues au sésame

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Gingervegan

2.75

gingembre

estimation≈ 20 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Tsukemonovegan

4.75

concombres aigre-doux

estimation≈ 40 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Edamamevegan

5.75

fèves de soja

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Gohanvegan

3.25

riz blanc à la vapeur

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Cornvegetarian

2.95

maïs au beurre

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

POKE BOWLS

Poké salmon

14.95

saumon

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké tuna

15.95

thon

estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké salmon tuna

15.50

saumon et thon

estimation≈ 560 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké chicken

14.95

poulet frit

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Poké seared salmon

15.50

saumon flambé

estimation≈ 560 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké avocadovegan

14.50

avocat

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 68

Poké ebi fry

13.95

crevette frite

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77

SALADES

Surimi salad

6.95

salade avec surimi, mélange de salade, maïs, masago, mayonnaise

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Avocado saladvegetarian

6.95

salade avec avocat, mélange de salade, maïs, sésame, mayonnaise

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Seared salmon salad

7.95

portion de salade avec saumon flambé, mélange de salade, maïs, sésame, sauce sésame

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

FINGER FOOD

Japanese spring rollvegetarian

3.75

Japanse spring roll — nem végétarien

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Fried gyoza

5.50

dumpling japonais au poulet

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Ebi fry

6.90

crevette frite

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Ebi spring roll

6.90

nem aux crevettes

estimation≈ 170 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cheese potatovegetarian

4.95

croquette de pomme de terre au fromage végétarienne

estimation≈ 150 kcal14 g de glucides

Chicken nuggets

2.25

nuggets de poulet

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Shrimp nuggets

3.50

nuggets de crevettes

estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Fried calamaris

4.95

anneaux de calamar

estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Fried chicken wings

4.95

ailes de poulet

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Chicken tenders

2.95

aiguillettes de poulet

estimation≈ 130 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Mini taiyaki red beanvegetarian

4.95

gaufres japonaises en forme de poisson, fourrées à la pâte de haricots rouges sucrée

estimation≈ 250 kcal40 g de glucideslourd 42

Mini taiyaki chocolatevegetarian

4.95

gaufres japonaises en forme de poisson, fourrées au chocolat fondu chaud

estimation≈ 280 kcal38 g de glucides

Triple asian bites

8.50

3 fried gyoza, 3 ebi fry, 3 Japanese spring rolls

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Snack mix box

13.50

2 cheese potato, 6 Japanese spring rolls, 6 chicken wings

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Chicken box

13.95

4 morceaux de poulet, 2 ebi fry, 6 karaage, 8 chicken nuggets

estimation≈ 1300 kcal60 g de glucideslourd 41

Share boxvegetarian

8.50

8 Japanese spring rolls, 8 chicken nuggets, 8 curry triangles

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73dia
scoreestimation

Options Japonaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi et divers plats chauds offrent de bonnes options pauvres en glucides. Évitez les sushi rolls et les poke bowls à cause du riz.

40 adaptés au diabète · 97 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Heezerweg 304, 5643 KM Eindhoven
Horaires: lun16:30–21:30
mar16:00–21:30
mer16:00–21:30
jeu16:00–21:30
ven12:00–21:30
sam12:00–21:30
dim12:00–21:30
The hours listed are for 'Afhalen' (pickup). Delivery ('Bezorgen') hours differ slightly (e.g., 16:30-21:30 on Mon).
Contact: +31402182010
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabutogo.nl/sushi-bestellen-eindhoven
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

Propriétaire de SHABU to go Eindhoven Zuid ? Revendiquez votre établissement.