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ZAB ZAB Restaurant

Leenderweg 42, 5615 AA Eindhoven

Fermé maintenant · ouvre 15:00

tha€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Poh pia thod
6.50
2 pièces, nems au poulet
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Kung chub peng thod
9.00
Crevettes frites dans une panure croustillante
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Satay kai
8.00
3 pièces, satay de poulet avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Thod mun pla
7.50
3 pièces, beignets de poisson
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza
5 pièces, raviolis japonais au poulet
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Yakitori
4 pièces, brochettes de poulet japonaises
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ebi fry
7.00
4 pièces, crevettes frites japonaises
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
Sweet bun
3 pièces, petits pains custard frits avec sauce au lait sucrée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Kluay thod
Banane frite avec sauce au lait sucrée
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 42
Poh pia jeevegetarian
2 pièces, nems végétariens
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Vegetable tempuravegetarian
Légumes mixtes frits dans une panure croustillante
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salades
Som tum thai
15.50
Salade thaïlandaise de papaye verte
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Yum
14.50
Salade thaïlandaise épicée
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Laab
Salade thaïlandaise laab
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Nam tok
16.50
Salade thaïlandaise nam tok
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Yum wun sen ta lee
Salade thaïlandaise de vermicelles aux fruits de mer
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Soupes
Tom yum
Soupe thaïlandaise épicée
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tom kha
Soupe thaïlandaise au lait de coco
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Curry Thaï
Kaeng phed
17.50
Curry rouge au lait de coco et légumes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Kaeng phaneang
Curry phaneang au lait de coco (sans légumes)
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kaeng khiao wan
Curry vert au lait de coco et légumes
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kaeng massaman
Curry Massaman au lait de coco, pommes de terre et cacahuètes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Wok Thaï
Phad med ma muang
Sauce huître avec noix de cajou et légumes
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Phad kaprao
Sauce basilic thaï avec légumes
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Phad prik kaeng
Sauce curry rouge sautée avec légumes
estimation≈ 390 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Phad kratiem prik thai
19.50
Sauce à l'ail et au poivre (sans légumes)
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Phad khing
Sauce huître thaïe avec gingembre frais, champignons et légumes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Phad priew waan
Sauce aigre-douce avec ananas et légumes
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
Phad nam man hoi
Légumes variés avec sauce huître
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spécialités
Ped ZABZAB
21.00
Filet de canard grillé sauce whisky Mekong thaï avec fruits et légumes
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Kaeng phed ped yang
Filet de canard grillé au curry rouge, lait de coco, fruits et légumes
estimation≈ 550 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Si krong moo kratiem prik thai
22.00
Travers de porc sauce ail et poivre
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pla muk yud sai
Calmar farci au gâteau de poisson épicé, curry rouge et lait de coco (sans légumes)
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rendang
Bœuf braisé indonésien
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Riz et Nouilles Frits
Phad thai
Nouilles de riz sautées thaïlandaises
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Khao phad
Riz sauté
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Khao phad sapparod
Riz sauté à l'ananas et noix de cajou
estimation≈ 720 kcal85 g de glucides
Phad mie
Nouilles sautées
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

25veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux entrées végétariennes : Poh pia jee et Vegetable tempura. La plupart des autres plats contiennent de la sauce poisson ou de la sauce huître.

2 plats végétariens et 0 végans sur 38

82dia
scoreestimation

Options thaïlandaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux currys et woks riches en protéines. Beaucoup de plats ont un index glycémique bas.

23 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Leenderweg 42, 5615 AA Eindhoven
Horaires
lunfermé
mar15:00–21:30
mer15:00–21:30
jeu15:00–21:30
ven15:00–21:30
sam15:00–21:30
dim15:00–21:30
Bezorg tijden
Contact
+31408427455
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zabzab-eindhoven.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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