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Eetcafé de Fluessen

Mardyk 17, Elahuizen

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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À PARTAGER
PAIN & DIPS
7.00
BROOD & DIPS — Pain de décembre de la micro-boulangerie Andjelka de Harich avec 2 types de dips
LYTSE PLANK
17.50
Divers types de fromages et saucisses frisonnes, pain & dip, amandes fumées
GRUTTE HJITTE PLANK
36.50
Satay, bouchées de chou-fleur à la mangue, gyoza, feuilleté au bœuf marocain, crevettes croustillantes, pain & dip
ENTRÉES
THON SAISÉpescatarian
14.00
GESCHROEIDE TONIJN — Thon saisi sur toast avec pastèque marinée, tomates cerises et crème de basilic
POITRINE DE PORC
12.00
BUIKSPEK — Poitrine de porc au barbecue avec cerises aigres et crème d'amandes
SOUPE DE TOMATES RÔTIESvegetarian
8.50
GEROOSTERDE TOMATENSOEP — Soupe de tomates rôties avec un croûton et salsa de tomates
CONCOMBRE & CHÈVREvegetarian
11.50
KOMKOMMER & GEITENKAAS — Concombre finement tranché avec fromage de chèvre frison et chutney d'ananas épicé
SPÉCIALITÉS FLUESSEN
POULET AU CITRON
22.00
CITROENKIP — Poulet au maïs cuit dans une sauce au citron salé, salade de couscous et dip au yaourt
AUBERGINEvegan
19.00
Aubergine aigre-douce avec miso, sésame et nouilles
RENDANG D'ÉTÉ
23.00
ZOMERSE RENDANG — Ragoût de bœuf de Gras & Ko à la citronnelle et au coco, avec salade de fruits et légumes marinés
CLASSIQUES
FRIESE SPECKLE PARK BURGER
20.00
Sur un pain brioche avec sauce BBQ, salade, tomate, bacon, cheddar, œuf & oignon
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
19.00
VEGETARISCHE BURGER — Sur un pain brioche avec sauce cocktail fumée, salade, cheddar, salsa de tomates et oignons frits
ENTRECÔTE
26.50
Entrecôte de bœuf grillée avec légumes de saison et chimichurri
POISSON DU JOURpescatarian
22.50
VIS VAN HET SEIZOEN — Poisson de saison, préparé selon la meilleure méthode
SALADES
SAUMON FUMÉ MAISONpescatarian
18.00
HUISGEROOKTE ZALM — Salade avec saumon fumé maison, pommes de terre, cornichons et câpres
CÉLÉRI-TRUFFEvegetarian
17.00
KNOLSELDERIJ-TRUFFEL — Salade de céleri-rave, crème de truffe et vieux fromage de brebis d'Oudega
DESSERTS
GLACE FERMIÈRE PAR BOULE
2.50
BOERENIJS PER BOL — De la ferme de Büterkamp : vanille, chocolat, pistache, fraise, yaourt-yuzu, sorbet citron
PÊCHE MELBA SUNDAE
10.00
Glace vanille, compote de pêches, coulis de framboise et tuile aux amandes
PAIN AU SUCRE GRILLÉ
10.00
GETOAST SUIKERBROOD — Pain au sucre frison grillé avec crème au citron, miel, fraises et glace pistache
MOUSSE AU CHOCOLAT
9.00
CHOCOLADEMOUSSE — Mousse au chocolat noir avec crumble au café, caramel salé, noix de pécan et glace vanille
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
14.00
KAAS PLANKJE — Sélection de fromages frisons et hollandais, servis avec chutney et pain
SANDWICHS
CLUB SANDWICH
14.50
Poulet fumé, fromage Fryslaner, bacon, œuf, tomate, concombre et salade
CLUB SANDWICH VEGGIEvegetarian
13.50
Fromage Fryslaner, mozzarella, tomate, concombre, salade, œuf et sauce au yaourt
WRAP AU FROMAGE DE CHÈVREvegetarian
11.00
WRAP GEITENKAAS — Wrap garni de lentilles, fromage de chèvre frison, orange, crème d'amandes et noix de cajou
SANDWICH AU PASTRAMI GRILLÉ
15.00
GEGRILDE SANDWICH PASTRAMI — Sandwich grillé au pastrami de bœuf, fromage Tynjetaler, sauce BBQ fumée et cornichon
CROQUETTES SUR PAIN
Bœuf
11.00
Rundvlees — Croquettes des Heeren van Loosdrecht sur pain de campagne blanc ou brun
Légumesvegetarian
11.00
Groenten — Croquettes des Heeren van Loosdrecht sur pain de campagne blanc ou brun
FRITES FERMIÈRESvegetarian
4.00
BOERENFRIET
FRITES À LA TRUFFEvegetarian
8.00
FRIETJE TRUFFEL — Frites avec mayonnaise à la truffe et parmesan

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Pratique

Adresse
Mardyk 17, Elahuizen
Horaires
pas encore connu
Contact
06 38427700
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aandefluessen.nl/
Dossier
complétude 17 %, confiance 40 %

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