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Da Pietro - Elburg, Vischpoortstraat

Vischpoortstraat 16, 8081 ER Elburg

Fermé maintenant · ouvre 17:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Planches Apéritives
Petit
20.00
Klein — 5 ingrédients
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Moyen
24.00
Middel — 7 ingrédients
estimation≈ 900 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Grand
28.00
Groot — 9 ingrédients
estimation≈ 1150 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Menu Gastronomico
4 plats
57.00
4 gangen
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 31
5 plats
67.00
5 gangen
estimation≈ 1900 kcal160 g de glucideslourd 31
6 plats
77.00
6 gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 31
Godimento Gastronomico
Demi-verres
110.00
Halve glazen — Incl. apéritif, amuses, eau, pain et beurre, café et friandises, cinq plats et cinq vins assortis
estimation≈ 2800 kcal200 g de glucideslourd 25
Arrangement complet
125.00
Vol arrangement — Incl. apéritif, amuses, eau, pain et beurre, café et friandises, cinq plats et cinq vins assortis
estimation≈ 3000 kcal210 g de glucideslourd 25
Giro d’Italia
3 plats
54.00
3 gangen — Choix entre Antipasti – Primi – Secondi – Dolci
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 32
Antipasti
Bresaola di pesce spada e pangrattato
18.00
Bresaola d'espadon avec pangrattato au sésame, crème d'huile d'olive et câpres frites
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato 2.0
18.00
Tartare de veau avec mousse de thon, croustillant de salicorne et bottarga de thon
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata di fregola con polpo
18.00
Salade de fregola et betterave avec poulpe, grenade, burrata et betterave chioggia
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Zuppa estiva di cetriolo
18.00
Soupe de concombre d'été avec huile de citron, aneth et navet fourré au Bocconcino Tre Latti
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Primi
Spaghetti carbonara ma non carbonara
18.00
Spaghetti avec œuf, guanciale, oignon rouge, parmesan et crème
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Conchiglie con salsa di pomodoro e aragosta
18.00
Conchiglie avec écrevisse, poireau braisé et sauce tomate et homard
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Pappardelle d’anatra all’arancia
18.00
Pappardelle avec ragoût classique de canard à l'orange et kumquat
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Risi e bisi
18.00
Risotto aux petits pois, parmesan, sarriette et pignons de pin
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Secondi
Costata di vitello con salsa al vino rosso
29.50
Côte de veau sauce vin rouge, purée de pommes de terre, truffe d'été, chanterelles et haricots verts
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Merluzzo con crosta di peperone e pesto di peperone
29.50
Cabillaud rôti avec croûte de poivron, pesto de poivron et sauce vin blanc et poivron
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Costine di manzo cotte con aceto balsamico e ceci
29.50
Short rib de bœuf fondant au glaçage balsamique, frites de pois chiches, purée et chips d'aubergine
estimation≈ 780 kcal40 g de glucideséquilibré 82
Sformatino di zucchine e finocchio con ricottavegetarian
29.50
Soufflé salé de courgettes et fenouil avec ricotta fumée, mozzarella di bufala et sauce ricotta fumée
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dolci
Tiramisù d’Amalfi
16.00
Tiramisù aux citrons d'Amalfi, limoncello et frangipane
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Formaggi mistivegetarian
16.00
Sélection de fromages italiens avec des délicatesses italiennes et locales
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crostata ai frutti di bosco e caramello
16.00
Tarte aux fruits rouges avec sauce caramel au beurre salé et sorbet aux fruits rouges
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 31
Panna cotta di miele e melone
16.00
Panna cotta au miel, yaourt de chèvre égoutté, melon mariné et glace yaourt de chèvre et camomille
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

34veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien, le sformatino di zucchine e finocchio con ricotta. Une sélection de fromages italiens est disponible aux desserts.

2 plats végétariens et 0 végans sur 25

80dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses entrées et plats principaux protéinés à faible teneur en glucides. Les planches apéritives et diverses antipasti sont des choix appropriés.

10 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Vischpoortstraat 16, 8081 ER Elburg
Horaires
lunfermé
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
jeu17:30–22:00
ven17:30–22:00
sam12:00–16:00, 17:30–22:00
dimfermé
keuken sluit om 22:00 uur. Van 1 juni t/m 31 augustus: maandag t/m vrijdag geopend vanaf 17:00 uur, zaterdag vanaf 11:30 uur. Vakantie 2026: 13 april t/m 23 april, 5 oktober t/m 26 oktober, 28 december t/m 11 januari
Contact
+31525681181 lekkereten@dapietro.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dapietro.nl/

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