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La Forge - Ellezelles, Warte

Warte 1, 7890 Ellezelles

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées chaudes
Les scampis au beurre d'ail
16.00
Scampi with garlic butter
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les fondues au fromage 3 pièces et sa garniturevegetarian
13.50
Cheese fondue
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Le trio de croquettes (fromage, crevettes, volaille) et sa garniture
15.00
Croquette trio
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Les petits gris à la pointe d'ail sauce crème
16.00
Small grey shrimp with garlic cream
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le gratin de chèvre aux anchois amande et citron vert
15.50
Goat cheese gratin with anchovies
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La salade de scampis chauds à la crème balsamique copeaux de parmesan
16.00
Warm scampi salad with balsamic cream
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le toast aux champignons à l'ail
14.50
Mushroom garlic toast
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
La brochette de scampis sauce gribiche (sauce tartare) et sa garniture
16.00
Scampi skewer with gribiche sauce
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les scampis à la méridionale
16.00
Scampi Provençale
estimation≈ 330 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les cuisses de grenouille au beurre d'ail
16.00
Frog legs with garlic butter
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les croquettes de crevettes 3 pièces et garniture
15.50
Shrimp croquettes
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Les gambas au beurre d'ail
17.00
Gambas with garlic butter
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées froides
Jambon de parme melon porto
15.50
Parma ham and melon
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
La tomate aux crevettes grises mayonnaise et sa garniture
18.00
Tomato with grey shrimp and mayonnaise
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Le toast de saumon fumé norvégien aux oignonspescatarian
17.00
Smoked salmon toast
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
La symphonie de saumon fumé et elbot fumé et sa garniturepescatarian
17.00
Smoked salmon and elbot platter
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Notre assiette de foie gras et sa garniture
20.00
Foie gras platter
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nos viandes
Le pavé de boeuf avec sa garniture
21.00
Beef pavé
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le chateaubriand géant (450GR) avec sa garniture
27.00
Giant Chateaubriand
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
La côté à l'os de boeuf avec sa garniture
32.00
Beef bone-in rib
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le chateaubriand pour 2 personnes avec sa garniture
50.00
Chateaubriand for two
estimation≈ 1600 kcal60 g de glucideslourd 36
Le mixed grill 6 viandes trois sauces avec sa garniture
25.00
Mixed grill
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
La brochette de boeuf avec sa garniture
22.00
Beef skewer
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65
La brochette d'agneau avec sa garniture
22.00
Lamb skewer
estimation≈ 800 kcal40 g de glucides
Le filet pur de boeuf avec sa garniture
30.00
Beef fillet
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Les côtés d'agneau au beurre d'ail et sa suite
26.00
Lamb chops with garlic butter
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Les ris de veaux au poivre noir flambé au cognac
28.00
Veal sweetbreads with black pepper
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les américain haché minute et crudités
16.00
Beef tartare
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Onglet sauce aux échalottes
22.00
Beef hanger steak with shallots
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos sauces
Nos sauces
3.50
Assorted sauces — Poivre, Béarnaise, Rochefort, Archiduc, Crème à l'ail, Rossini + 1€
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Nos poissons
La sole meuniére et sa garniturepescatarian
Sole meunière
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Le dos de cabillaud au saumon fumé amandes déglacés au vin blancpescatarian
25.00
Cod loin with smoked salmon
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le filet de rouget à la crème de basilic et sa garniturepescatarian
24.00
Red mullet fillet with basil cream
estimation≈ 600 kcal35 g de glucideséquilibré 65
L'assiette de poissonspescatarian
23.00
Fish platter — Crevettes grises, bouquets roses, saumon fumé, elbot fumé salade de thon, salade de crabe
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salades
La salade de foie gras d'oie et de canard
22.00
Foie gras salad — Gelée de porto, saumon fumé,confiture d'oignons et sa garniture
estimation≈ 700 kcal25 g de glucideséquilibré 69
La salade de La Hamaide
17.00
La Hamaide salad — Poulet cuit, magret de canard fumé, croutons, anchois, pomme de terre froide, mayonnaise et sa garniture.
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La salade de gratin de chévrevegetarian
16.00
Goat cheese salad — copeaux de parmesans et tomate cerise basilic à la créme de chablis
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La salade gourmande
22.00
Gourmet salad — Foie gras d'oie, feta saumon fumé, chévre, crevette grise, tamara et crudités.
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules
Moules naturepescatarian
24.00
Plain mussels
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Moules au vin blancpescatarian
27.00
Mussels in white wine
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Moules crème à l'ailpescatarian
27.00
Mussels with garlic cream
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules provençalespescatarian
27.00
Provençale mussels
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules St-Feuillienpescatarian
27.00
St-Feuillien mussels
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules Gouyassepescatarian
27.00
Goulash mussels
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules roquefort crèmepescatarian
27.00
Roquefort cream mussels
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules crèmepescatarian
27.00
Creamy mussels
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats rapides
Américain, frites, salade
10.00
Beef tartare with fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Jambon à l'os, frites, salade
10.00
Ham steak with fries
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Spaghetti bolognaise
10.00
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Fricadelles, frites, salade
10.00
Fricadelles with fries
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Tournedos, frites, salade
12.00
Tournedos with fries and salad
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Pêches au thon, saladepescatarian
10.00
Tuna peaches with salad
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Enfant
MENU SPÉCIAL ENFANT 18€
18.00
Children's Special Menu — Croquette de fromage, Plat enfant aux choix, 1 boule de glace
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

27veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux plats végétariens. Vous pouvez choisir la fondue au fromage ou la salade de gratin de chèvre avec parmesan et tomates cerises. Il n'y a pas de plat principal végétarien ni d'option vegan.

2 plats végétariens et 0 végans sur 53

81dia
scoreestimation

Classiques belges à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées et des fruits de mer. Le choix de viandes et poissons est vaste.

33 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse
Warte 1, 7890 Ellezelles
Horaires
lun12:00–15:00
marfermé
mer12:00–15:00, 18:30–23:00
jeu12:00–15:00, 18:30–23:00
ven12:00–15:00, 18:30–23:00
sam12:00–15:00, 18:30–23:00
dim12:00–15:00, 18:30–23:00
Conger annuel du 14/09/2026 au 30/09/2026. Ferme le mardi sauf jour féries
Contact
+3268843931
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaforge.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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