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Les Frères Louise

Rue de Renaix 162, 7890 Ellezelles

Fermé maintenant · ouvre jeu 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

COVID19 À EMPORTER
Escargots petit gris de Namur
12.00
Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter — au beurre d'ail et herbes maison
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Croquette(s) de crevettes artisanale(s)
10.00
Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie — avec salade fraîche et persil frit
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de foie gras
18.00
Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van — avec toast de brioche aux raisins et gelée
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Asperges à la flamande
13.00
Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes — avec ou sans crevettes
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu
Carpaccio “Tomate d’antan”vegetarian
28.00
Carpaccio “Tomate d’antan” Burrata di Bufala Campana — Burrata di Bufala Campana
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tartare de saumon sauvage norvégien coupé à la mainpescatarian
28.00
Handgesneden Tartaar van Noorse wilde Zalm
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de crevettes artisanales "Louise"
28.00
Onze Artisanale Garnaalkroketten " Louise " De énige Echte — Les seules et uniques
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Escargots Petits Gris des Collines
24.00
Escargots Petits Gris des Collines in Huisgemaakte Kruidenlookboter — au beurre d'ail et herbes maison
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras poêlé
38.00
Kort geschroeide Ganzenlever , Louis Legrand , Kersen uit eigen Tuin — Louis Legrand, cerises du jardin
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Jarret de porc rôti à la broche
44.00
Aan het Spit Geroosterde Varkenschenkel , Tierenteynsaus uit onze Vlaamse Ardennen — sauce Tierenteyn de nos Ardennes flamandes
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Longe de cabillaudpescatarian
46.00
Kabeljauwhaasje met Silvanersaus & Dille — sauce Silvaner & aneth
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos de Blanc-Bleu d'East-Flandre
48.00
Tournedos van lokaal gekweekt Oost-Vlaams Witrood , Archiduc — Archiduc
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole Meunière croustillantepescatarian
48.00
Krokant gebakken Zeetong Meunière
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suprême de pintade du Gers
46.00
Suprême van Parelhoen du Gers met drie Peperssaus — sauce aux trois poivres
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jarret d'agneau Thym & Miel
46.00
Lamsschenkel Tijm & Honing , Low & Slow — Low & Slow
estimation≈ 750 kcal25 g de glucideséquilibré 78
Saint Honoré
16.00
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Dame Blanchevegetarian
16.00
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Entremet Vanille Fruits Rougesvegetarian
16.00
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Cabosse Chocolat Caramel Noisettevegetarian
16.00
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Trompe l’oeil au Citronvegetarian
16.00
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Comté Vin Jaune "Callebaut - Vanhaver"vegetarian
16.00
Comté Vin Jaune "Callebaut - Vanhaver" Wereldkampioen 2017 — Champion du Monde 2017
estimation≈ 400 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rüdesheimer Kaffee
16.00
Rüedesheimer Kaffee
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Escargots frais de notre régionvegan, vegetarian
16.00
Verse Erebezen uit onzen Lochting
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Menu d'Été
Menu d'Été — Surprise Maison
86.00
Menu Zomer — Incluant Petits Gris des Collines, Tartare de saumon sauvage norvégien, Trou Bóhémi
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Menu d'Été
Surprise Maison
Verrassing van het huis ~ Surprise Maison
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Petits Gris des Collines
Petits Gris des Collines crème d’ail persilée / Wijngaardslakken uit eigen streek in kruidenlookboter — Escargots du vignoble local au beurre d'ail et persillade
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Saumon sauvage norvégien coupé à la mainpescatarian
Handgesneden Tartaar van wilde Noorse Zalm met frisse kruiden / Tartare de Saumon coupé à la main , crème aux herbes fraiches — Avec crème aux herbes fraîches
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trou Bohémien "15 Years Louise"
Trou Bohémien “ 15 Years Louise “
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Dos de Cabillaudpescatarian
Dos de Cabillaud , Sauce Vin Blanc , Aneth / Kabeljauwhaasje , Witte wijnsaus , Dille — Sauce vin blanc, aneth
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de Pintade
Suprême van Parelhoen met drie Peperssaus / Suprême de Pintade sauce au Poivre baie rose — Sauce aux trois poivres
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coupe de fraises fraîchesvegan, vegetarian
Coupe verse Aardbeien ~ aux Fraises
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Par table
86.00
Par table entière - Per Gezelschap
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Carpaccio Tomate d'antan avec Burrata. Il y a plusieurs desserts comme la Cabosse Chocolat Caramel Noisette et des fraises fraîches.

8 plats végétariens et 2 végans sur 32

75dia
scoreestimation

Classiques belges et français

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de poisson et de viande sont généralement adaptés.

19 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue de Renaix 162, 7890 Ellezelles
Horaires
lun12:00–23:00
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
jeu18:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Keuken geopend van 12u tot 14u30 en van 18u00 tot 20u30. Gesloten op Dinsdag, Woensdag & Donderdagmiddag
Contact
+32495237306 info@les-freres-louise.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-freres-louise.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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