Castos

Am Delft 27, 26721 Emden

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée

Bruschettavegetarian

8.90

pain ciabatta grillé avec sauce tomate, tomates fraîches, pesto, roquette, parmesan

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Burrata frittavegetarian

13.90

burrata frite avec parmesan, cresson

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Fromage de brebis panévegetarian

13.90

Panierter Schafskäse — avec crème balsamique, parmesan

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Petites Gambaspescatarian

15.90

Kleine Gambas — dans une sauce tomate à l'ail, persil

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Calamares fritspescatarian

16.90

Frittierte Calamari — baby calamares frits, citron, aïoli

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Sardines fritespescatarian

12.90

Frittierte Sardinen — petites sardines frites avec aïoli, citron

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tuna Tatakipescatarian

17.90

tranches de thon jaune flambées avec sésame, crème de burrata, sauce teriyaki

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio Classico

16.90

fines tranches de bœuf Fassona, roquette, pignons de pin, crème balsamique, parmesan

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poêlée d'octopuspescatarian

16.90

Oktopus-Pfanne — poulpe grillé, sauce tomate, câpres, olives, piment

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Fromage de brebis „Mediterrano“vegetarian

14.90

Schafskäse „Mediterrano“ — au four, avec olives, piments, tomates, origan, oignons rouges

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Casto’s Antipasto

24.90

pour 2 personnes, pain maison avec charcuterie italienne, entrées froides et chaudes

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Panetto Agliovegetarian

8.90

pain pizza chaud à l'ail, origan et crème d'aïoli

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Beef Sashimi de tartare de bœuf

17.90

Beef Sashimi vom Rindertatar — avec sauce soja teriyaki, crème de burrata, parmesan

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

US Flanksteak

17.90

légèrement grillé, sauce soja teriyaki, parmesan, piment, sésame

estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

la nostra pizza

Pizza Margheritavegetarian

11.90

sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, huile d'olive

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73

Pizza Tonno e Cipollapescatarian

15.90

sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, thon, oignons

estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 68

Pizza Milano

16.90

sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, jambon, salami, champignons

estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 70

Pizza Vegetalevegetarian

16.90

sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, légumes variés

estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 67

Pizza Diavola

17.90

sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, Salami Picante, oignons rouges, jalapeños, parmesan

estimation≈ 1080 kcal115 g de glucideséquilibré 69

Pizza Bruschettavegetarian

17.90

sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, dés de tomates bruschetta, roquette, parmesan

estimation≈ 950 kcal112 g de glucideséquilibré 66

Pizza Capricciosa

17.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, jambon, champignons portobello, artichauts, olives

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67

Pizza Veganavegan

18.90

crème de courgette maison, mozzarella vegane, légumes mélangés

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Pizza Totovegetarian

17.90

crème fraîche, fior di latte, miel, figue, roquette, noix, pesto de pistaches, bufalina

estimation≈ 980 kcal88 g de glucides

Pizza Pulcinella

17.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, pancetta, bufalina, oignons rouges, champignons, parmesan

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

Pizza Salmonepescatarian

17.90

crème fraîche, fior di latte, saumon frais, oignons rouges, sauce teriyaki, roquette

estimation≈ 890 kcal84 g de glucides

Pizza Nerano

18.90

crème de courgette maison, fior di latte, pancetta, burrata frite, pesto de pistaches, parmesan

estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides

Pizza Parma

18.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, jambon de Parme, roquette, parmesan

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68

Pizza Annina

18.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, dip bacon BBQ maison, cochon grillé toscan, jambon italien

estimation≈ 960 kcal86 g de glucides

Pizza Burratavegetarian

18.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, burrata, taleggio, roquette, parmesan

estimation≈ 940 kcal80 g de glucides

Pizza Pazza

18.90

crème fraîche, fior di latte, figues, jambon de Parme, fromage de chèvre, noix, miel, roquette

estimation≈ 970 kcal88 g de glucides

Pizza Manzo

18.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, émincé de bœuf, roquette, jalapeños, oignons rouges, parmesan, crème de parmesan

estimation≈ 910 kcal82 g de glucideséquilibré 65

Pizza Porco

18.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, salami, salami piquant, pancetta, olives, parmesan, crème de parmesan

estimation≈ 980 kcal80 g de glucides

Pizza Verdesio

18.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, burrata frite, émincé de bœuf, olives, salami piquant, oignons, parmesan

estimation≈ 1020 kcal80 g de glucides

Pizza Machivegetarian

18.90

sauce tomate San Marzano, fior di latte, burrata, origan, piment

estimation≈ 860 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Dips pour la croûte

2.00

Dips für den Rand — Aïoli / BBQ-bacon / mayo à la truffe

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Pâtes

Penne Spezzatino

16.90

Penne avec légumes variés, poulet, sauce tomate à la crème, roquette, parmesan

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

The Modern Bolognese

18.90

Raviolis maison farcis à la burrata, bœuf haché, crème de burrata, parmesan

estimation≈ 840 kcal65 g de glucides

Linguine Con Gamberipescatarian

19.90

dans un bouillon léger tomate-ail, tomates cerises, crevettes sautées

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Tagliatelle Avocado

19.90

Tagliatelles à l'avocat, sauce pesto, filet de poulet, roquette, tomates cerises, parmesan

estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 69

Penne Surf and Turf

23.90

Penne sauce tomate méditerranéenne, courgette, émincé de bœuf, crevettes, ail, parmesan, origan

estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Fiocchivegetarian

19.90

Fiocchi (Nudelsäcke) — fourrés à la poire et au fromage, sauce gorgonzola, poire, amarettini, parmesan

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Tagliatelle al Salmonepescatarian

19.90

tagliatelles avec dés de saumon, épinards, asperges vertes, sauce crème tomate

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Penne con Filetto

22.90

penne avec lamelles de bœuf, jus au vin rouge, oignons, brocoli sauvage, parmesan

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Ravioli Feigevegetarian

20.90

raviolis maison fourrés à la burrata, sauce chèvre-figue, noix, figue, parmesan

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Tagliatelle al Tartufopescatarian

23.90

tagliatelles sauce crème à la truffe, crevettes sautées, truffe noire râpée

estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 69

Plats Principaux (Poisson & Viande)

Scampi al Agliopescatarian

28.90

scampis au bouillon d'ail, avec linguine aglio e olio, parmesan

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

Filet de Doradepescatarian

29.90

Doradenfilet — grillé, sur risotto au safran, crème de burrata, asperges frites, crumble de betterave rouge

estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Saumon Bio d'Islandepescatarian

28.90

Island Bio-Lachs — sauce crème au citron, légumes méditerranéens

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Steak de Thonpescatarian

29.90

Thunfischsteak — Yellow-Fin, saisi rosé, sauce soja teriyaki, linguine aglio e olio, sésame, parmesan

estimation≈ 840 kcal72 g de glucides

Poêlée de Fruits de Merpescatarian

29.90

Meeresfrüchtepfanne — baby calamars, crevettes, poulpe, vongole, ail, sauce tomate au vin blanc, linguine aglio e olio, parmesan

estimation≈ 810 kcal70 g de glucideséquilibré 75

Pollo alla Valdostana

23.90

filet de poulet gratiné jambon de Parme et mozzarella, sauce crème tomate, pesto, Amazing Fries, parmesan

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Pollo al Gorgonzola

23.90

filet de poulet, sauce gorgonzola, penne, parmesan

estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 70

Pollo al Noci

23.90

filet de poulet, jus miel-noix, crumble de chèvre, Amazing Fries, parmesan

estimation≈ 910 kcal60 g de glucides

Côte d'Agneau

34.90

Deichlammrücken — pommes de terre au romarin, jus, gratiné au fromage de chèvre et thym

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Bistecca al Balsamico

35.90

rumpsteak grillé sauce balsamique, roquette, Amazing Fries, parmesan

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Rumpsteak

34.90

env. 280 g, rumpsteak, Amazing Fries, beurre aux herbes

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Tagliata di Manzo

35.90

env. 280 g, rumpsteak tranché sur roquette, Amazing Fries, crème balsamique, beurre aux herbes, parmesan

estimation≈ 960 kcal55 g de glucides

U.S. Sirloin

35.90

Nebraska Beef env. 300 g, beurre aux herbes, Amazing Fries, sauce chimichurri

estimation≈ 980 kcal50 g de glucides

Rib Eye de Nouvelle-Zélande

36.90

Neuseeland Rib Eye — env. 300 g, tranché sur roquette, pesto de pistaches, parmesan, Amazing Fries

estimation≈ 990 kcal55 g de glucides

Burgers

Crazy-Chicken Burger

19.90

pain brioche, filet de poulet pané croustillant, salade, mayonnaise curry, oignons rouges, tomates, Amazing Fries

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Veggie Burgervegetarian

19.90

Pain brioche, Beyond Burger, salade jardin, aïoli, oignons rouges, tomates, Amazing Fries

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Italian Burger

19.90

Pain brioche, 220 g de bœuf Dry Aged, aïoli, cheddar, relish à la tomate, oignons rouges, tomates, Amazing Fries

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Chili Burger

19.90

Pain brioche, 220 g de bœuf Dry Aged, sauce chili, cheddar, relish à la tomate, oignons rouges, tomates, jalapeños, Amazing Fries

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Salades

Insalata Mistavegetarian

6.90

Salade jardin mélangée, oignons rouges, tomates cerises, concombres, roquette, vinaigrette balsamique, parmesan

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata di Pollo

16.90

Filet de poulet grillé, salade jardin mélangée, oignons rouges, tomates cerises, concombres, roquette, vinaigrette balsamique

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata Formaggio di Capra

17.90

Fromage de chèvre poêlé enveloppé de jambon de Parme, sur salade jardin mélangée, oignons rouges, tomates cerises, concombres

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Mangue-Avocatvegetarian

17.90

Mango-Avocado Salat — Salade jardin mélangée, mangue, avocat, bufalina, pignons de pin, feta, sésame, sauce César

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 71

Salade Surf & Turf

18.90

Salat Surf & Turf — Salade jardin mélangée, lamelles de bœuf, petites crevettes, asperges vertes, tomates cerises, concombres, roquette, oignons rouges

estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade-Poulet-Burrata

19.90

Salat-Chicken-Burrata — Salade jardin mélangée, burrata frite, filet de poulet pané croustillant, avocat, tomate, concombre, oignons, parmesan

estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Dolci

Crema di Cafevegetarian

6.90

Crème au café italienne

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

Crema Limonevegetarian

6.90

Crème sorbet au citron

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Tiramisuvegetarian

11.90

Le classique

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Soufflé au Chocolatvegetarian

12.90

Schokoladensoufflé — Avec cœur fondant au chocolat et glace vanille

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25

Dessert Nougat Italienvegetarian

11.90

Italienisches Nougatdessert — Avec KitKat Crumble et topping caramel salé

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27

Tartufo Pistacchiovegetarian

13.90

Spécialité glacée italienne, crème pistache-Nutella, boule de glace pistache

estimation≈ 510 kcal42 g de glucideslourd 32

Affogatovegetarian

5.50

Espresso avec une boule de glace vanille

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Menu Midi

Beef Bowl

12.90

Salade jardin mélangée, tomates cerises, concombres, légumes méditerranéens, lamelles de bœuf, avocat, parmesan, sauce César

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pizza Milano

11.90

Sauce tomate San Marzano, fior di latte, jambon, salami, champignons

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Pizza Vegetalevegetarian

11.90

Sauce tomate San Marzano, fior di latte, légumes variés

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 82

Pizza Tonno e Cipollapescatarian

11.90

Sauce tomate San Marzano, fior di latte, thon, oignons rouges

estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 70

Insalata di Pollo

11.90

blanc de poulet grillé sur salade composée, bufalina, oignons rouges, tomates cerises, concombres, parmesan

estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Penne Spezzantino

10.90

penne au poulet, légumes variés, sauce crème tomate, parmesan, roquette

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70

Penne Pesto

11.90

penne sauce crème pesto, lamelles de poulet, tomates cerises, roquette, parmesan

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Spaghetti alla Puttanescavegetarian

13.90

spaghetti sauce tomate épicée, olives, câpres, ail, zeste de citron

estimation≈ 620 kcal82 g de glucideséquilibré 65

Penne Casto‘s

12.90

penne sauce tomate-ail épicée, lamelles de bœuf, tomates, crevettes, courgettes

estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 77

„Crazy-Chicken“ Burger

13.90

pain brioche, blanc de poulet pané croustillant, mayonnaise curry, salade, oignons rouges, tomate, Amazi

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

Italian Burger

13.90

pain brioche, 220g de bœuf, mozzarella, relish tomate, oignons rouges, roquette, aïoli, Amazing Fries

estimation≈ 1250 kcal92 g de glucides

Pollo Amalfi

13.90

blanc de poulet sauce citron-vin blanc, crème, penne, parmesan (cuisson medium plus)

estimation≈ 820 kcal64 g de glucides

Pollo alla Valdostana

13.90

blanc de poulet gratiné jambon de Parme et mozzarella, sauce crème tomate, pesto, Amazing Fries

estimation≈ 1100 kcal68 g de glucides

Filet de Baudroiepescatarian

14.90

Rotbarschfilet — grillé, sauce légère tomate-ail, olives, câpres, spaghetti

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Émincé de poulet

13.90

Hähnchengeschnetzeltes — émincé de poulet sauce crème demi-glace, Amazing Fries

estimation≈ 980 kcal62 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
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Plats italiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Ravioli Feige ou la Pizza Toto. Un Veggie Burger avec Beyond Burger est également disponible.

26 plats végétariens et 1 végans sur 91

64dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et salades riches en protéines. Beaucoup de plats principaux sont accompagnés de frites ou de pâtes.

21 adaptés au diabète · 91 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Am Delft 27, 26721 Emden
Horaires: lun12:00–14:30, 17:30–23:59
mar12:00–14:30, 17:30–23:59
mer12:00–14:30, 17:30–23:59
jeu12:00–14:30, 17:30–23:59
ven12:00–14:30, 17:30–23:59
sam12:00–14:30, 17:30–23:59
dim12:00–14:30, 17:30–23:59
Open End for evening service
Contact: +4949216889313 info@castos.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castos.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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