Steakhaus Hacienda

Friedrich-Ebert-Str. 77, 26725 Emden

Fermé maintenant · ouvre 17:30

steakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

STEAKS DE MADAGASCAR

Steak de cou de porc

24.80

Schweinenackensteak — avec une sauce crémeuse au poivre piquant, épinards, champignons, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak de cou de porc

27.80

Schweinenackensteak — avec une sauce crémeuse au poivre piquant, épinards, champignons, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Steak de dinde

25.40

Putensteak — avec une sauce crémeuse au poivre piquant, épinards, champignons, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak de dinde

28.80

Putensteak — avec une sauce crémeuse au poivre piquant, épinards, champignons, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70

Rumpsteak

37.90

avec une sauce crémeuse au poivre piquant, épinards, champignons, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak

42.90

avec une sauce crémeuse au poivre piquant, épinards, champignons, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Filet steak

42.90

Filetsteak — avec une sauce crémeuse au poivre piquant, épinards, champignons, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet steak

49.90

Filetsteak — avec une sauce crémeuse au poivre piquant, épinards, champignons, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69

PLATS D'AGNEAU

Brochette de filet d'agneau

32.40

Lammrücken-Spieß — filet d'agneau avec riz au beurre, sauce à l'ail et salade Hacienda

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Filet d'agneau "Nouvelle-Zélande"

35.80

Lammrücken "Neuseeland" — gratiné au fromage de brebis, avec haricots verts, riz au beurre et salade Hacienda

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Filet d'agneau 220g

32.40

Lammrücken 220g — avec beurre aux herbes, pain Hacienda, pomme de terre au four et salade Hacienda

estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 75

STEAKS AU POIVRE SPÉCIAUX

Steak de cou de porc au poivre

22.50

Pfeffernackensteak — avec sauce au poivre, croquettes, salade Hacienda, pain Hacienda

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Steak de cou de porc au poivre

25.50

Pfeffernackensteak — avec sauce au poivre, croquettes, salade Hacienda, pain Hacienda

estimation≈ 1020 kcal70 g de glucides

Steak de dinde au poivre

22.90

Pfeffer-Putensteak — avec sauce au poivre, croquettes, salade Hacienda, pain Hacienda

estimation≈ 840 kcal65 g de glucides

Steak de dinde au poivre

25.90

Pfeffer-Putensteak — avec sauce au poivre, croquettes, salade Hacienda, pain Hacienda

estimation≈ 940 kcal70 g de glucides

Rumpsteak au poivre

35.90

Pfeffer-Rumpsteak — avec sauce au poivre, croquettes, salade Hacienda, pain Hacienda

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Rumpsteak au poivre

39.90

Pfeffer-Rumpsteak — avec sauce au poivre, croquettes, salade Hacienda, pain Hacienda

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

Filet steak au poivre

41.90

Pfeffer-Filetsteak — avec sauce au poivre, croquettes, salade Hacienda, pain Hacienda

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Filet steak au poivre

46.90

Pfeffer-Filetsteak — avec sauce au poivre, croquettes, salade Hacienda, pain Hacienda

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Steaks

Rumpsteak 200g

29.90

Une coupe exclusive de rumsteack de bœuf jeune et savoureux

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak 250g

34.90

Une coupe exclusive du rumsteck de bœuf jeune et savoureux

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak chaque 50g supplémentaire

6.00

Rumpsteak jede weitere 50g

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Filet de bœuf 200g

40.90

Filetsteak 200g — Le classique de la partie la plus tendre du bœuf, croustillant à l'extérieur, rosé à l'intérieur

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de bœuf 250g

48.90

Filetsteak 250g — Le classique de la partie la plus tendre du bœuf, croustillant à l'extérieur, rosé à l'intérieur

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de bœuf chaque 50g supplémentaire

8.50

Filetsteak jede weitere 50g

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Rib-Eye Steak 250g

29.20

Rib-Eye-Steak 250g — De la côte la plus tendre, marbrée d'un petit œil de gras, délicieusement juteuse

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib-Eye Steak 400g

38.80

Rib-Eye-Steak 400g — De la côte la plus tendre, marbrée d'un petit œil de gras, délicieusement juteuse

estimation≈ 1000 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Rib-Eye Steak 500g

43.80

Rib-Eye-Steak 500g — De la côte la plus tendre, marbrée d'un petit œil de gras, délicieusement juteuse

estimation≈ 1250 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Rib-Eye Steak chaque 100g supplémentaire

8.00

Rib-Eye-Steak jede weitere 100g

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Steak de dinde 200g

20.80

Putensteak 200g

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Steak de dinde 250g

23.00

Putensteak 250g

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Accompagnements Pommes de Terre

Baked Potato et Sour Cream

5.00

Baked Potato (Folienkartoffel) und Sour Cream

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Pommes sautées

4.50

Bratkartoffeln

estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

Gratin de pommes de terre

5.00

Kartoffelgratin mit Kase überbacken — Gratiné au fromage

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Pommes frites

4.00

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Croquettes

3.80

Kroketten

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Accompagnements Légumes

Champignons frais

5.50

Frische Champignons

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Épinards

4.50

Blattspinat feinwürzig, mit Knoblauch — Finement assaisonnés, avec de l'ail

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Légumes poêlés croquants

6.00

Knackiges Pfannengemüse frisch gebratene Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln — Poivrons, courgettes, champignons et oignons fraîchement sautés

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Haricots verts entourés de bacon

6.00

Grüne Bohnen im Speckmantel

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Brocoli avec Sauce Hollandaise

5.50

Brocoli mit Sauce Hollandaise

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauces

Beurre aux herbes, Sour Cream

2.00

Kräuterbutter, Sour Cream

estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Sauce à l'ail

3.00

Knoblauchsauce

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Hollandaise

3.00

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Béarnaise

3.00

Sauce Bernaise

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce crème au poivre

4.50

Pfefferahmsauce

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au poivre

4.50

Pfeffer Sauce feurig, mit grünen Pfefferkörnern — Pimentée, avec des grains de poivre vert

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Gorgonzola

3.50

Gorgonzolasauce

estimation≈ 200 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Accompagnement Pain

Pain Hacienda à l'ail

2.50

Hacienda-Brot mit Knoblauch

estimation≈ 250 kcal25 g de glucides

PLATS DE SCHNITZEL

Hacienda Schnitzel

23.90

Hacienda Schnitzel ①②⑥⑦ — Farci aux asperges, fromage et jambon, avec croquettes, brocoli hollandaise et salade Hacienda

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Schnitzel de porc "Wiener Art"

17.90

Schweineschnitzel “Wiener Art” — Avec frites et salade Hacienda

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Schnitzel "Holsteiner Art"

23.30

Schnitzel “Holsteiner Art” — Avec haricots verts, œuf au plat, pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Schnitzel pané "Jäger Art"

19.90

Paniertes Schnitzel “Jäger Art” — Avec champignons sauce chasseur, frites et salade Hacienda

estimation≈ 1000 kcal65 g de glucides

Cordon bleu

23.90

Cordon bleu ①②⑥⑦ — Farci au jambon et fromage, avec croquettes, haricots verts, sauce hollandaise et salade Hacienda

estimation≈ 1150 kcal60 g de glucides

SPÉCIALITÉS DE POISSON

Filet de plie

28.90

Schollenfilet — Avec pommes de terre à l'eau et salade Hacienda

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Sole 300g

Seezunge 300g — Avec pommes de terre à l'eau et salade Hacienda

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Scampis maison

38.80

Scampis nach Art des Hauses — À l'huile d'ail, avec pommes de terre sautées et salade Hacienda

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PETITES GOURMANDISES

Florida Potato

16.70

Florida Potato ①② — Pomme de terre au four chaude, farcie de blanc de dinde grillé, fruits sauce curry, gratinée au fromage et salade Hacienda

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Toast maison

22.20

Toast nach Art des Hauses ①② — Rumpsteak env. 120g avec champignons frais étuvés, sauce hollandaise gratinée au fromage

estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plateau de légumesvegetarian

18.90

Gemüseplatte — Sélection de légumes

estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salad Bowl "American"

18.50

Un grand mélange de salades croquantes avec blanc de dinde grillé, œuf, sauce American et pain Hacienda

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rancher Salat

16.30

Rancher Salat ①②⑥⑦ — Un grand mélange de salades croquantes avec champignons, œuf, fromage Gouda, jambon cuit, sauce American et pain Hacienda

estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 73

Salad Bowl "Spanish"pescatarian

20.80

Salad Bowl "Spanish" ① — Un grand mélange de salades croquantes avec thon, crabe, saumon fumé, sauce American et pain Hacienda

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

HACIENDA BISTRO

Senior Putenbrust

13.90

Blanc de dinde grillé juteux, accompagné d'une pomme de terre au four avec crème sure et pain Hacienda

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 76

Putenmedaillon

13.90

Medaillon de dinde avec légumes frais en sauce à la crème, gratiné au fromage, petite portion, pain Hacienda

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Damenteller

14.30

Steak haché gratiné avec dés de tomates et fromage feta, pain Hacienda

estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Fitness-Pfanne

17.40

Poêlée de poivrons, courgettes, champignons et oignons avec émincé de dinde, pain Hacienda

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

15veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose qu'un seul plat végétarien, la Gemüseplatte. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 67

86dia
scoreestimation

Steaks et légumes sans glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux steaks et poissons riches en protéines. Le large choix de légumes d'accompagnement facilite la gestion des glucides.

39 adaptés au diabète · 67 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Friedrich-Ebert-Str. 77, 26725 Emden
Horaires: lunfermé
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
jeu17:30–22:00
ven17:30–22:00
sam11:30–14:30, 17:30–22:00
dim11:30–14:30, 17:30–22:00
warme Küche bis 13.45 Uhr (Sat/Sun). warme Küche bis 21.00 Uhr (Tue-Sun)
Contact: +49492128686
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-hacienda.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Steakhaus Hacienda ? Revendiquez votre établissement.