Bistro 2.53

Weerdingerstraat 253, 7811 CM Emmen

Fermé maintenant · ouvre sam 16:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Viande

Surlonge de bœuf grillé

33.50

Lende biefstuk van de grill met knoğlook en gamba’s — avec ail et gambas

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak grillé tendre

25.50

Heerlijk malse biefstuk van de grill geserveerd met knoflookboter jus rucolla en Parmezaanse kaas — servi avec jus au beurre à l'ail, roquette et parmesan

estimation≈ 580 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak diamond grillé

32.50

Gegrilde malse diamanthaas steak met kruidenboter — avec beurre aux herbes

estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Morceaux de filet de bœuf sautés

29.50

Gebakken ossenhaas puntjes met pepersaus — avec sauce au poivre

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mix grill

35.50

Mix grill voor de echte vlees liefhebbers — Steak, filet de porc, ribs fumés et brochettes de poulet avec sauce au poivre et beurre aux herbes

estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de porc grillé

24.50

Varkenshaas van de grill met een heerlijke saus naar keuze — avec une sauce délicieuse au choix

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de porc grillé

25.50

Varkenshaas van de grill met een garnituur van paprika, tomaat, kaas, rozemarijn, panko en olijfolie — avec garniture de poivron, tomate, fromage, romarin, panko et huile d'olive

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochette de filet de porc grillée

24.50

Gegrilde varkenshaas spies met satésaus, kroepoek, gebakken uitjes en kokos — avec sauce saté, kroepoek, oignons frits et noix de coco

estimation≈ 680 kcal35 g de glucides

Travers de porc grillés

24.95

Heerlijke spareribs van de grill met een marinade naar keuze — avec une marinade au choix

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Schnitzel de porc pané

24.50

Gepaneerde varkensschnitzel van de plaat geserveerd met een huisgemaakte jachtsaus — servi avec une sauce chasseur maison

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Menu Surprise

3 plats

41.50

3 gangen

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31

4 plats

48.50

4 gangen

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 31

Volaille

Filet de poulet tranché

24.50

Getrancheerde kipfilet met een licht pikante marinade uit de oven — au four avec une marinade légèrement épicée, servi avec sauce piquante

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Morceaux de filet de poulet sautés

24.50

Gebakken stukjes kipfilet met champignon, paprika en een bosui gewokt in homemade Teriyakisaus — avec champignons, poivron et oignon vert sautés à la sauce Teriyaki maison

estimation≈ 510 kcal25 g de glucideséquilibré 73

Végétarien

Tarte saléevegetarian

24.50

Hartige taart met gebakken groentes en kaas, heerlijk uit de oven — aux légumes sautés et fromage, sortant du four

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Nemsvegetarian

24.50

Loempia's gevuld met groenten en een oosterse saus — fourrés aux légumes avec une sauce orientale

estimation≈ 580 kcal55 g de glucides

Poisson

Poisson-chat poêlé

26.50

Gebakken meerval met gegrilde courgette en wittewijnsaus — avec courgettes grillées et sauce au vin blanc

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de merlu au four

25.50

Heekğilet uit de oven met kruiden en groenten gegaard in visbouillon, witte wijn en citroen — aux herbes et légumes cuits dans un bouillon de poisson, vin blanc et citron

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Gambas légèrement épicées

27.50

Licht pikante gamba's gebakken in olijfolie met chilipeper, paprika, bosui, tomaat, knoflook en citroen — poêlées à l'huile d'olive avec piment, poivron, oignon vert, tomate, ail et citron

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pour les Enfants

Frikandel

7.95

Frikandel met friet, appelmoes en mayonaise — avec frites, compote de pommes et mayonnaise

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Poulet Croustillant

10.75

Kip in een krokant jasje met friet, appelmoes en mayonaise — Avec frites, compote de pommes et mayonnaise

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Brochettes de Poulet Satay

10.75

3 kip spiesjes met satésaus, friet, appelmoes en mayonaise — 3 brochettes avec sauce saté, frites, compote de pommes et mayonnaise

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Soupe

8.00

Soep — Avec parmesan, jambon prosciutto et basilic (option végétarienne possible)

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Soupe du Jour

8.50

Elke keer proberen we jullie te verrassen met een ander soepje — Nous essayons de vous surprendre à chaque fois avec une soupe différente

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Entrées Chaudes

Tapas

18.50

Warme en koude gerechtjes uit eigen keuken, geserveerd in tapas vorm. — Plats chauds et froids de notre cuisine (À partir de 2 personnes)

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Wrap au Poulet

10.95

Wrap gevuld met kip, paprika en champignons. — Garni de poulet, poivron et champignons

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Chips Tortilla

9.95

Tortilla chips met tomatensalsa, crème fraîche en gesmolten kaas. — Avec salsa tomate, crème fraîche et fromage fondu

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Feuilleté Croustillant

13.95

Krokante bladerdeeg gevuld met cherry tomaatjes feta, basilicum, balsamico en honing. — Garni de tomates cerises, feta, basilic, balsamique et miel

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Lanières de Poulet Panko

10.95

Reepjes malse kipfilet in beslag met panko, geserveerd met chilidip. — Filet de poulet tendre en panure panko, servi avec dip au chili

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Gambas Poêlées

14.95

Gebakken gamba’s in olijfolie met chilipeper, paprika, bosui, tomaat en knoflook. — À l'huile d'olive avec piment, poivron, oignon vert, tomate et ail

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Crème de Fèves

12.50

Met een heerlijke tuinbonencréme afgemaakt met hoisinsaus. — Finie avec de la sauce hoisin

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Entrées Froides

Carpaccio de Bœuf

14.50

Rundercarpaccio met truffel mayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en old Rotterdam. — Avec mayonnaise à la truffe, roquette, tomates marinées, pignons et Old Rotterdam

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de Bœuf

21.50

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en Old Rotterdam. — Avec mayonnaise à la truffe, roquette, tomates marinées, pignons et Old Rotterdam

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Planche de Pains

5.50

Broodplankje met smeersels. — Avec tartinades

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Poulet Fumé

11.50

Gerookte kip, ananas, bleekselderij, mais, gecrunchde walnoten met een kerrie gember mayonaise. — Ananas, céleri, maïs, noix concassées avec mayonnaise curry gingembre

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon Fumé

15.50

Gerookte zalm met krab, hollandse garnalen en een frisse citrus vinaigrette. — Avec crabe, crevettes hollandaises et vinaigrette aux agrumes

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Steak Tartare

16.50

Steak tartaar met augurk, pepertjes,zwarte sesam koriander , munt en cashewnootjes met een lichtpikante soja vinaigrette met rode peper. — Cornichons, piments, sésame noir, coriandre, menthe, noix de cajou et vinaigrette soja pimentée

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tacos Croustillants

15.50

Crispy taco’s met tonijn, limoen, soja en wasabi mayo. — Avec thon, citron vert, soja et mayo wasabi

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Dame Blanche

8.50

Glace vanille avec sauce chocolat et crème chantilly

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Délice Hollandais

8.95

Oer-Hollands lekker — Glace caramel, croquant de stroopwafel, fudge au caramel et crème chantilly

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Tarte Tatin

9.50

Tarte aux pommes chaude avec glace et crème fouettée

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Arretjescake

9.50

Spécialité de Drenthe, hmmm...

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Cheesecake

9.50

Cheesecake maison avec sauce aux cerises, glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 21

Petite Glace

5.75

Klein IJsje — Boule de glace vanille avec crème fouettée

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

Pastel de Nata

9.50

Feuilleté croustillant avec crème pâtissière au four, glace au citron et crème fouettée

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 24

Bistro’s Scroppino

9.95

Sorbets à la pastèque avec vodka, prosecco et limoncello citron

estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 36

Crème Brûlée

9.50

Crème Brûlîe — Crème brûlée classique avec couche de caramel croustillante, glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 26

Desserts

Glace Vanille

Vanille-ijs — avec sauce au chocolat et crème fouettée

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Glace Caramel

Caramel-ijs — croquant de stroopwafel, fudge au caramel et crème fouettée

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28

Feuilleté Croustillant

Krokant bladerdeegbakje — avec crème pâtissière au four, glace au citron et crème fouettée

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 24

Délicieuse Pancakevegetarian

Heerlijke pancake — avec glace vanille, sauce caramel, fudge et crème fouettée

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18

Entrées

Carpaccio de Bœuf

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en Old Rotterdam — mayonnaise à la truffe, roquette, tomates marinées, pignons et Old Rotterdam, beurre aux herbes maison et aïoli

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chips Tortillavegetarian

Tortillachips met tomatensalsa, crème fraîche en gesmolten kaas — avec salsa tomate, crème fraîche et fromage fondu

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Soupe

Met Parmezaanse kaas, prosciutto en basilicum. (deze soep kan ook vegetarisch) — Avec parmesan, prosciutto et basilic (peut être végétarienne)

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saladevegetarian

Met kappertjes, appel, augurk en een frisse vinaigrette — Avec câpres, pomme, cornichon et une vinaigrette fraîche

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poulet Croustillant

Kip in een krokant jasje geserveerd met chili dip — servi avec une sauce chili

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Poulet Fumé

Gerookte kip, ananas, bleekselderij, maïs, gecrunchte walnoten met een kerrie-gembermayonaise — ananas, céleri, maïs, noix concassées avec une mayonnaise curry-gingembre

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats Principaux

Pointes de Filet de Bœuf Poêlées

Gebakken ossenhaaspuntjes met lichtpikante saus — avec sauce légèrement épicée

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak Grillé

Steak van de grill met lichtpikante saus — avec sauce légèrement épicée

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burger

Broodje met een sappige burger, ijsbergsla, tomaat, rode ui, cheddar en tzatziki — avec burger juteux, laitue iceberg, tomate, oignon rouge, cheddar et tzatziki

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Filet de Poulet Tranché

Getrancheerde kipfilet met een licht pikante marinade uit de oven. Geserveerd met hete saus — Au four avec une marinade légèrement épicée. Servi avec sauce piquante

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Travers de Porc au Four

Spareribs uit de oven met een marinade naar keuze: lichtpikant, stroopmarinade of chef’s marinade (oosterse marinade met knoflook) — Marinade au choix : légèrement épicée, sirop ou marinade du chef (orientale à l'ail)

estimation≈ 650 kcal25 g de glucides

Filet de Porc Grillé

Gegrilde varkenshaas met satésaus, kroepoek, gebakken uitjes en kokos — Avec sauce saté, kroepoek, oignons frits et noix de coco

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sauce Crémeuse aux Champignons

Geserveerd met champignon roomsaus — Servi avec une sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Schnitzel Pané

Gepaneerde schnitzel met huisgemaakte zigeunersaus — Avec sauce tsigane maison

estimation≈ 720 kcal35 g de glucides

Filet de Poulet à la Salsa

Kipfilet met salsasaus en gesmolten kaas — Avec fromage fondu et légumes orientaux

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Desserts

Glace au Caramelvegetarian

Caramel-ijs, stroopwafelcrunch, caramelfudge en slagroom — Avec croustillant de stroopwafel, fudge au caramel et crème fouettée

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28

Croustillant en Pâte Feuilletéevegetarian

Krokant bladerdeegbakje met custard pudding uit de oven met citroenijs en slagroom — Flan pâtissier au four avec glace au citron et crème fouettée

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30

Menu de Noël

52.00

Kerst vier je gezellig samen! — Menu de Noël de luxe au choix

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21

Enfants

27.50

kids

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une tarte salée aux légumes et au fromage ou des nems aux légumes. Les chips tortilla avec salsa à la tomate et fromage fondu sont disponibles en entrée.

9 plats végétariens et 0 végans sur 72

75dia
scoreestimation

Beaucoup de plats viande bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades et le poisson sont très adaptés.

38 adaptés au diabète · 71 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Weerdingerstraat 253, 7811 CM Emmen
Horaires: lunfermé
marfermé
mer16:30–21:00
jeu16:30–21:00
ven16:30–21:30
sam16:30–21:30
dim16:30–21:30
Contact: +31591643159 bistro253@live.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro253.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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