Restaurant ten Cate in Emmen
Noordbargerstraat 44, 7812 AB Emmen
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
FROID
Trio d'Huîtres
23.95
OESTER TRIO — 2 Nature | 2 Vinaigrette | 2 Poêlées
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de Viande Deluxe
23.95
VLEES PLANK DELUXE — Pata Negra | Coppa | Jambon de Parme
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de Viandes de Drenthe
16.95
DRENTSE VLEES SELECTIE — Saucisse sèche | Noagelholt | Schenke
estimation≈ 380 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche de Fromagesvegetarian
16.95
KAASPLANK — Moutarde Vògen | Pain aux noix
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Baguette
7.95
STOKBROOD — Pesto | Aïoli
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Olives Marinéesvegan
5.95
GEMARINEERDE OLIJVEN — Ail
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CHAUD & FROID
Planche Apéritive (pour deux)
24.95
BORRELPLANK (voor twee personen) — Croquettes chorizo | Saucisse sèche | Bitterballen | Bâtonnets de fromage | Baguette | Ailes de poulet
estimation≈ 1650 kcal110 g de glucideslourd 36
CHAUD
Bittergarnituur
9.95
8 pièces
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Bittergarnituur Fromagevegetarian
9.95
BITTERGARNITUUR KAAS — 8 pièces
estimation≈ 620 kcal30 g de glucides
Bâtonnets de Vieux Fromagevegetarian
9.95
OUDE KAASTENGELS — 8 pièces | Old Amsterdam
estimation≈ 540 kcal34 g de glucides
Bitterballen
7.95
6 pièces | Option végétarienne possible
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Bitterballen au Bœuf de Texel
9.95
TEXELSE RUNDERBITTERBALLEN — 6 pièces
estimation≈ 450 kcal26 g de glucides
Croquettes au Chorizo
8.95
CHORIZO KROKETJES — 6 pièces
estimation≈ 460 kcal26 g de glucides
Croquettes aux Pleurotesvegetarian
8.95
OESTERZWAM KROKETJES — 6 pièces
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Brochettes Yakitori
9.95
YAKITORI SPIESJES — 6 pièces
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Menu du Chef
Surprise deux plats
37.50
Twee gangen verrassing — Entrée & plat principal
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Surprise trois plats
42.50
Drie gangen verrassing — Entrée, plat principal & dessert
estimation≈ 1450 kcal90 g de glucideslourd 22
Surprise quatre plats
48.50
Vier gangen verrassing — Entrée, soupe, plat principal & dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
Soupes
Soupe du chef
12.95
Soep du chef — Change quotidiennement
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Pomodorovegetarian
12.95
Pomodorisoep — Basilic
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Bisque crémeuse
14.95
Romige bisque — Tomate & écrevisse
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade de crevettes poêlées
21.95
Salade gebakken gamba’s — Basilic, ail & poivron rôti
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade teriyaki
21.95
Bavette de bœuf & sésame
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade capresevegetarian
19.95
Tomate, stracciatella & basilic
estimation≈ 380 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de maïsvegetarian
21.95
Salade maïskip — Crème Caesar, little gem & vieux fromage
estimation≈ 350 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Tournedos
36.95
Sauce stroganoff & frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Raviolivegetarian
24.95
Ricotta, épinards, citron & beurre sauge
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Ravioli à la bavette
8.00
Ravioli Met bavette — Avec bavette de bœuf
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Kipsaté
22.95
Atjar, kroepoek & frites
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Saumon au fourpescatarian
24.95
Zalm uit de oven — Sauce beurre à la citronnelle & frites
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Sandwichs
Sandwich croquette
13.95
Kroket sandwich — Deux croquettes de bœuf & moutarde
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Sandwich carpaccio
16.95
Carpaccio sandwich — Mayonnaise à la truffe, pignons de pin & parmesan
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Sandwich au brie chaudvegetarian
13.95
Warme brie sandwich — Noix & miel
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Sandwich veggievegetarian
15.95
Veggie sandwich — Aïoli, légumes grillés & salade
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
12 uurtje
18.95
Croquette, soupe & sandwich
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Sandwich ou wrap au saumon fumépescatarian
16.95
Gerookte zalm sandwich of wrap — Fromage à la crème, ciboulette & oignon rouge
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Accompagnements
Uitsmijter
13.95
Jambon et/ou fromage
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette
13.95
Omelet — Jambon et/ou fromage
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette paysanne
16.95
Boeren omelet — Lardons & légumes
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Dame blanchevegetarian
11.95
Glace vanille, sauce chocolat chaude & crème chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 23
Dessert au chocolatvegetarian
11.95
Chocolade dessert — Glace à la vanille
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Scroppino
10.95
Glace au yaourt et citron vert, Cava, limoncello, vodka
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 36
Dégustation Ten Catevegetarian
15.95
Proeverij ten Cate — Sélection du chef de petits desserts
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Pour commencer
Huîtrespescatarian
11.95
Oesters — Trois huîtres & vinaigrette
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak tartare 'classique'
12.95
Steak tartaar ‘klassiek’ — Deux bouchées de brioche
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Olives Gordalvegan
6.95
Gordal olijven — Olives douces espagnoles
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pata negra 50 g
12.95
Jambon espagnol de qualité supérieure
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Caviar Baeri Classicpescatarian
69.95
Baeri Classic kaviaar — Blinis, ciboulette, crème fraîche & chips de pomme de terre, 30 g
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Entrées chaudes
Gambas poêlées
19.95
Gebakken gamba’s — Basilic, ail & poivron rôti
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ribfingers Livar
18.95
Livar ribfingers — Salsa ail-piment & oignon vert
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe au curry
13.95
Kerriesoep — Noix de coco, oignon vert & huile de coriandre
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe au cresson
13.95
Waterkerssoep — Poulet effiloché & huile aux herbes
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Bisque de homard
15.95
Kreeften bisque — Tomate, basilic & écrevisse
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées froides
Carpaccio de bœuf
18.95
Carpaccio van rund — Mayonnaise à la truffe, parmesan & pignons de pin
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pastèque marinéevegetarian
15.95
Gemarineerde watermeloen — Concombre, yaourt coco, chili crunch & menthe
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tomates localesvegetarian
16.95
Tomaten van de streek — Stracciatella, basilic & huile aux herbes
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Épi de maïs fondantvegetarian
17.95
Langzaam gegaarde maïskip — Crème César, laitue little gem & vieux fromage
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saumon norvégienpescatarian
17.95
Noorse zalm — Agrumes, jalapeño & gazpacho vert
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de bœuf
19.95
Rundertartaar — Moutarde marinée, brioche & crème au jaune d'œuf
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de crevettespescatarian
19.95
Garnalencocktail — Crevettes de Norvège, crevettes hollandaises & sauce cocktail
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Entrecôte
30.95
200 grammes & sauce crème au poivre
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette de bœuf
30.95
Runderbavette — Pasta Aglio e Olio & sauce au porto
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Choix du boucher
Butchers choice — Grande pièce de viande variée de notre boucher, comme Wagyu, Côte de Boeuf ou Chateau Briand
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard du Veluwe
32.95
Veluwse eendenborst — Patate douce, champignons & jus aux épices
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ribeye Livar à la grille
29.95
Livar ribeye van de grill — Bimi, salsa verde & échalote rôtie
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Barpescatarian
27.95
Zeebaars — Fenouil, antiboise & huile de basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole de la mer du Nordpescatarian
49.95
Noordzeetong — Beurre noisette, câpres, citron & persil
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chou pointu rôtivegetarian
24.95
Geroosterde spitskool — Crème de petits pois, asperges vertes & amande
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Accompagnements
Pasta Aglio e Oliovegetarian
6.95
Notre classique
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Haricots vertsvegetarian
6.95
Oignon & citron
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade vertevegetarian
5.95
Groene salade — Dressing frais
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites fraîchesvegetarian
4.95
Verse friet — Herbes vertes
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Frites à la truffevegetarian
6.95
Truffelfriet — Mayonnaise à la truffe & parmesan
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Gratin de pommes de terrevegetarian
7.95
Aardappelgratin — Échalote & thym
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Menu surprise
Trois services
44.50
Drie gangen — Entrée, plat principal & dessert
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 29
Quatre services
54.50
Vier gangen — Entrée, entrée intermédiaire, plat principal & dessert
estimation≈ 1900 kcal140 g de glucideslourd 29
Cinq services
64.50
Vijf gangen — Entrée, soupe, entrée intermédiaire, plat principal & dessert
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 29
Six services
74.50
Zes gangen — Entrée, soupe, entrée intermédiaire, plat principal, fromage & dessert
estimation≈ 2500 kcal180 g de glucideslourd 29
Desserts
Dégustation de desserts ten Cate
16.95
Dessert proeverij ten Cate — Sélection de cinq petits desserts du chef
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Mousse au Chocolat
11.95
Chocolademousse — Espresso, sauce caramel & noix de pécan
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Tarte au Citron
12.95
Citroentaart — Meringue, lemon curd, sorbet & crumble
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
Millefeuille
12.95
Pâte feuilletée croustillante, crème pâtissière & framboise
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Fraises Romanoffvegetarian
13.95
Aardbeien Romanoff — Fraises marinées à l'Aperol, crème & orange
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Sélection de Fromagesvegetarian
16.95
Selectie kazen — Du Kaasfort
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
72veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le chou-rave rôti ou les raviolis à la ricotta et aux épinards. Les snacks végétariens incluent des croquettes aux pleurotes et des bâtonnets de vieux fromage.
27 plats végétariens et 2 végans sur 85
85dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine Française Faible en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.
41 adaptés au diabète · 84 plats
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Pratique
- Adresse
- Noordbargerstraat 44, 7812 AB Emmen
- Horaires
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mer10:00–22:00jeu10:00–22:00ven10:00–23:00sam10:00–23:00dim10:00–23:00
- Contact
- +310591726735 info@hoteltencate.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranttencate.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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