Schröder's Gasthaus in Emmendorf
Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salatvegetarian
9.80
Gratinated Goat Cheese Salad — mit Süßkartoffelpürree
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Geräucherte Lachsscheiben an buntem Salat mit Sauce LidingØ und Partybrötchenpescatarian
11.50
Smoked Salmon Salad
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
½ duzend Black Tigers ( Riesengarnelen ) am Spießpescatarian
12.50
Grilled Black Tiger Prawns — auf buntem Salat mit Cocktailsauce und Partybrötchen
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Lachstartar auf gebackenem Rösti an buntem Salat und Sauce Lidingøpescatarian
12.00
Salmon Tartare on Rösti
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
hausgeräucherte Entenbrustscheiben mit Sauce Cumberland
11.00
Smoked Duck Breast — an buntem Salat und Partybrötchen
estimation≈ 390 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Rindercarpaccio an buntem Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen , Parmesanflakes und Partybrötchen
16.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
gedünstete Heilbuttschnitte mit Kräutersaucepescatarian
11.50
Steamed Halibut — Sahnesalat und Salzkartoffeln
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
geräucherter Schinken
10.50
Smoked Ham with Melon — mit Melone und Partybrötchen
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideséquilibré 65
geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahnemeerrettich und Partybrötchenpescatarian
11.00
Smoked Trout Fillet
estimation≈ 350 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
hausgeräucherte Lachsforellenhäppchenpescatarian
11.00
Smoked Salmon Trout Appetizers — mit Partybrötchen, Butter und Sauce Lidingø
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
gemischter Räucherfischteller ( Aal , Lachs , Forelle )pescatarian
14.00
Mixed Smoked Fish Platter — mit Butter und Partybrötchen
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Suppen
Niedersächsische Hochzeitssuppe
7.00
Lower Saxony Wedding Soup
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Wildkraftbrühe mit Kräuter-Crepes-Streifen
7.00
Game Broth with Herb Crepes
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tomatensuppevegetarian
7.00
Tomato Soup
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Lachs – Dill – Sahnesuppepescatarian
7.00
Salmon Dill Cream Soup
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Steinpilzsuppevegetarian
7.00
Porcini Mushroom Soup
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Hühnerkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischeinlage
7.00
Chicken Broth with Vegetables
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Krabbensuppepescatarian
7.00
Shrimp Soup
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Hummersuppepescatarian
9.50
Lobster Soup
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Frischer Salat extravegetarian
5.00
Fresh Side Salad
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hauptspeisen
1. ) Rinderhüftbraten mit frischen Champignons
25.50
Roast Beef Hip — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
2.) Rinderhüftbraten und Schweinefilet in Cornflakes
26.00
Beef Hip and Pork Fillet in Cornflakes — frische Champignons, Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
3.) Hirschkalbsbraten und Schweinefilet in Cornflakes
27.80
Venison Roast and Pork Fillet in Cornflakes — frische Champignons , Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
4.) Hirschkalbsbraten mit frischen Champignons
27.00
Venison Roast — Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
5.) Flugentenbrust und Schweinefilet in Cornflakes
29.50
Duck Breast and Pork Fillet in Cornflakes — Rosmarinsauce und Rahmsauce, frische Champignons , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
6.) Rinderfilet mit frischen Champignons
39.80
Beef Fillet — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
7.) Hirschfilet mit frischen Champignons , Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Brokkoli mit gerösteten Mandeln , Rösti und Kroketten
43.50
Venison Fillet
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
8.) Wildschweinbraten und Rinderhüftbraten
28.00
Wild Boar and Beef Roast — mit frischen Champignons, Pfirsich und Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 940 kcal75 g de glucides
9.) Wildschweinbraten mit frischen Champignons
26.80
Wild Boar Roast — Pfirsich mit Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl und Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
10.) Rehbraten mit frischen Champignons
28.80
Venison Roast — Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
11.) Kalbsrücken mit frischen Champignons
31.50
Veal Back — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
12.) Heidelamm und Schweinefilet in Cornflakes
27.00
Heidelamb and Pork Fillet in Cornflakes — mit frischen Champignons, Preiselbeeren , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
13.) Heidschnucke und Schweinefilet in Cornflakes
29.00
Heidschnucke and Pork Fillet in Cornflakes — mit frischen Champignons, Pfirsich mit Preiselbeeren , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Rösti
estimation≈ 940 kcal70 g de glucides
14.) Burgunderschinken mit Gemüsplatte
22.80
Burgundy Ham — Rotweinsauce, Petersilienkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
15. ) Burgunderschinken und Hähnchenbrust in Cornflakes
24.20
Burgundy Ham and Chicken Breast in Cornflakes — Rotweinsauce und Rahmsauce, frische Champignons, Gemüsplatte , Kroketten und Kartoffeln
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
16.) Gulasch vom Rind oder vom Hirsch mit Rotkohl
23.20
Beef or Venison Goulash — Spätzle und Kartoffeln
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
17.) Schweinebraten mit Gemüsplatte
22.80
Roast Pork — Kartoffeln und Kroketten
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 66
18.) Rippenbraten gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen
22.90
Stuffed Rib Roast — mit hausgemachten Rotkohl , Kroketten und Knödeln
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
19. ) Rinderroulade mit hausgemachten Rotkohl und Gemüsplatte
25.20
Beef Roulade — Salzkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
20.) Hirschkalbsrücken rosa gebraten mit Wacholderrahm und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce
42.00
Venison Back and Chicken Breast in Cornflakes — dazu Pfirsich mit Preiselbeeren , Gemüsplatte, frische Champignons , hausgemachten Rotkohl, Kroketten und Salzkartoffeln
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
21.) Hähnchenbrust natur und gefülltes Schweinefilet
24.50
Chicken Breast and Stuffed Pork Fillet — mit Rahmsauce und Sauce mit grünem Pfeffer, frischen Champignons, Gemüsplatte, Kartoffeln und Kroketten
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
22.) Schweinefilet in Cornflakes mit Gemüsplatte
24.00
Pork Fillet in Cornflakes — Champignons in Weißweinrahm, Salzkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
23.) Rehrücken leicht rosa gebraten mit frischen Champignons
43.00
Venison Back — Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
24.) Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterfrischkäse
24.50
Stuffed Chicken Breast and Pork Fillet in Cornflakes — Tomate und Basilikum, mit Speck umwickelt und Rahmsauce , Schweinefilet in Cornflakes, Sauce mit grünem Pfeffer, Gemüsplatte, frische Champignons, Salzkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
25. ) Geschmorte Truthahnkeule mit Gemüsplatte, Salzkartoffeln und Kroketten
23.50
Braised Turkey Leg
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
26. ) Entenbrust mit Rosmarin - Orangensauce, frische Champignons, Gemüsplatte
29.50
Duck Breast with Orange Sauce — Salzkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
27. ) Gänsebrust mit Schmorapfel , hausgemachtem Rotkohl
39.00
Goose Breast — Gänsesauce, Salzkartoffeln und Knödel
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
28. ) Eine ganze Gans für 4 Personen mit Schmorapfel
175.00
Whole Goose — hausgemachtem Rotkohl, Gänsesauce, Salzkartoffeln und Knödel
estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 21
29. ) ½ Ente , hausgemachtem Rotkohl
34.50
Half Duck — Entensauce, Salzkartoffeln und Knödel
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Dessert
Eisbombe mit heißen Kirschen , Himbeeren , Pflaumen, Schokosauce oder Feigenvegetarian
6.60
Ice Bomb with Fruits
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Welfenspeise
6.60
In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Zitronencreme
6.60
lemon cream — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Mocca – Rum – Creme
6.60
mocha rum cream — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42
Schwarzwälderkirschpudding
6.60
black forest cherry pudding — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Erdbeercreme
6.60
strawberry cream — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 210 kcal20 g de glucideslourd 42
Himbeercreme
6.60
raspberry cream — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 210 kcal20 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat
6.60
chocolate mousse — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Rote Grütze mit Vanillesauce
6.60
red berry compote with vanilla sauce — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
Champagner- Limetten-Creme
6.60
champagne lime cream — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 230 kcal22 g de glucideslourd 42
Panna – Cotta mit Erdbeeresauce oder Himbeersauce
6.60
panna cotta with berry sauce — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Mascarpone – Orangen - Creme mit exotischen Früten
6.60
mascarpone orange cream with exotic fruits — In kleinen Gläsern serviert
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
zwei Sorten Dessert
8.00
dessert duo
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Dessertteller
2 kleine Crépes gefüllt mit Vanilleeis auf Orangensauce
9.00
crepes with vanilla ice cream and orange sauce
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 34
frische Ananas in Butter gebraten auf Fruchtsauce mit Vanilleeis und Sahne
9.00
fried pineapple with vanilla ice cream
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
gebackene Banane mit Pernod – Sahne – Sauce und Vanilleeis
9.50
baked banana with Pernod cream and vanilla ice cream
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Birne Helene = Birnenfächer mit Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und Sahne
7.20
poire helene
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Warmes Schokoladenkülchlein mit flüssigem Kern mit Vanilleeis und heißen Kirschen , Sahne
9.60
chocolate lava cake with cherries and ice cream
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25
Monatsangebot September 2026
Lachspescatarian
26.00
salmon
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel oder Hähnchen in Cornflakes
19.50
schnitzel or cornflake chicken
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Currywurst mit Pommes
10.00
currywurst with fries
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Grillbuffet im Biergarten
26.50
BBQ buffet — mit Steaks, Bratwurst, Grillgemüse und Salatbuffet
estimation≈ 950 kcal40 g de glucideséquilibré 75
Rinderbraten
25.50
beef roast
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kaltes Buffet Nr. 1
Kaltes Buffet Nr. 1
28.50
cold buffet 1 — Roastbeef mit Remoulade, Kochschinkenröllchen mit Spargel, Schinken mit Honigmelone, Schweinemedaillons, geräucherter Aal, gebackener Lachs mit Sahnemeerrettich, geräucherte Forellenfilets, geräucherte Fjordlachs, gebackene Shrimps, gemischte geräucherte Fischplatte, Matjesfilet mit Zwiebeln, gefüllte Eier, Hackbällchen, geräucherte Hähnchenbrust mit Currysauce, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Warmes Buffet Nr. 1
Warmes Buffet Nr. 1
47.20
warm buffet 1 — Suppe zur Auswahl am Tisch, Hirschbraten mit Wacholdersauce, Pfirsich mit Preiselbeeren, mit Blauschimmelkäse gefülltes Schweinefilet im Cornflakes-Mantel, Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce, frische Champignons, Blumenkohl , Speckbohnen , Fingermöhren , Brokkoli, hausgemachten Rotkohl, gebratene Lachssteaks mit Krabbensauce und Blattspinat, gebratene Garnelen in Knoblauchbutter, Salzkartoffeln , Kroketten , Rosmarinkartoffeln, verschiedene frische Salate, verschiedene bunt gemischte Eiskugeln mit heißen Kirschen
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Nr. 3 Kaltes Buffet für Nachts
Nr. 3 Kaltes Buffet für Nachts
27.00
cold midnight buffet — Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt, geräucherter Schwarzwaldschinken mit Honigmelone, geräucherte Hähnchenbrust mit frischer Ananas, Roastbeef mit Remoulade, hausgeräucherte Entenbrust, geräucherte Makrelenfilets, geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, geräucherte Lachs mit Sauce Lidingö, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
estimation≈ 620 kcal20 g de glucideséquilibré 70
Kombination
Erst warm - dann kalt zusammen
69.00
warm and cold combination
estimation≈ 1500 kcal80 g de glucideslourd 29
Kaltes Buffet Nr. 2
Kaltes Buffet Nr. 2
28.00
cold buffet 2 — Geräucherte Hähnchenbrust mit Currysauce, Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt, Schweinemedaillons, Schinken mit Honigmelone, gefüllte Eier, geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, geräucherter Aal, gemischte geräucherte Fischplatte, Matjes mit Zwiebeln, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Canapés
Baguette belegt und garniert mit : Roastbeef, Räucherlachs, Geräucherte Forellenfilets, Schinken / Kochschinken, Käse
16.00
baguette canapes
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Kleiner Happen für Nachts
Spiegeleier und Rührei mit Schinken , Mettwurst und saure Gurke, Brot , Butter und Brötchen
14.50
eggs and ham breakfast
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Warmes Buffet Nr. 2
Warmes Buffet Nr. 2
28.50
warm buffet 2 — Krustenbraten mit Rotweinsauce, Kleine Schweineschnitzel und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce, frische gebratene Champignons, bunt gemischtes Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Salatbuffet
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fest-Pauschale ab 50 Personen
3-Gänge-Menü
45.00
3-course menu — aus unseren Menüvorschlägen ( extra Karte )
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Mitternacht
Spiegeleier und Rühreier mit gebratenen Speckwürfeln, Schinken und Mettwurst, sauren Gurken, Brot, Brötchen, Butter
98.00
midnight eggs and bacon
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Currywurst mit Pommes
98.00
currywurst with fries
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
Gulaschsuppe mit Brötchen
98.00
goulash soup with bread
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +495875209
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-schroeder-emmendorf.de/homepage/cms/
Propriétaire de Schröder's Gasthaus in Emmendorf ? Revendiquez votre établissement.