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Gasthaus Ochsen - Endingen am Kaiserstuhl, Endinger Str

Endinger Str. 12, 79346 Endingen am Kaiserstuhl

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suppen
Rinderkraftbrühe
6.00
Beef broth with pancake strips — mit hausgemachten Flädle
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pfifferlingcremesuppevegetarian
8.50
Chanterelle cream soup
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vorspeise
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet
19.00
Beef tartare — schmackhaft angemacht
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet
29.00
Beef tartare — Als Hauptgang
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio vom Rinderfilet
16.00
Beef carpaccio with parmesan — mit Parmesanspäne
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bunter Salattellervegetarian
6.00
Mixed salad
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sommerkarte
Bunte Salatplatte
35.00
Mixed salad with entrecote — mit Entrecóte von der deutschen Färse und hausgemachter Kräuterbutter
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bunte Salatplatte
19.00
Mixed salad with schnitzel — mit Schnitzel vom Schweinerücken
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
"Schaffhüser Dreierlei"
18.00
Schaffhausen trio (sausage salad, cheese, potatoes) — Wurstsalat/Bibiliskäs/Brägele
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rindfleischsalat vom Bugblatt
18.00
Beef salad with bread — mit frischem Brot
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Elsässer Wurstsalat
11.00
Alsatian sausage salad with cheese — Hauseigene Lyoner mit Käsestreifen und frischem Brot
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Wurstsalat
10.00
Sausage salad with bread — Hauseigene Lyoner mit frischem Brot
estimation≈ 460 kcal35 g de glucides
Portion Brägelevegetarian
6.00
Fried potatoes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Pfifferlinge - frisch eingetroffen
Großer Bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
18.00
Mixed salad with fried chanterelles
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pfifferlinge a´la Cremevegetarian
24.00
Creamy chanterelles with bread dumplings — mit hausgemachten Semmelknödeln
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Pfifferlinge a´la Creme
31.00
Creamy chanterelles with pork medallions — an Medaillons vom Schweinefilet mit hausgemachten Kroketten
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pfifferlinge a´la Creme
35.00
Creamy chanterelles with veal — mit Geschnetzeltem vom Kalbsrücken
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pfifferlinge flambiert
41.00
Flambéed chanterelles with entrecote and fries — mit Entrecote von der deutschen Färse und Pommes Frites
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Pfifferlinge flambiert
46.00
Flambéed chanterelles with beef fillet and fries — mit Rinderfilet von der deutschen Färse und Pommes Frites
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Hauptgänge
Rinderfilet von der deutschen Färse
41.00
Beef fillet with green pepper and fries — mit grünem Pfeffer und Pommes Frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
RibEye-Steak von der deutschen Färse (Entrecote)
35.00
Ribeye steak with onions and fries — mit Zwiebeln und Pommes Frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
32.00
Veal Cordon Bleu with fries — mit Käse und hauseigenem Schinken gefüllt dazu Pommes Frites
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Filettopf vom Schwein und Rind
29.00
Pork and beef stew with mushrooms and spätzle — an Champignons à la Crème und hausgemachten Spätzle
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Gulasch vom Hirschkalb
25.00
Venison goulash with cranberries and dumplings — mit Preiselbeeren und hausgemachten Semmelknödeln
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
30.00
Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes Frites
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Rinderzunge in Madaira-Jus
25.00
Beef tongue in Madeira jus with spätzle — mit hausgemachten Spätzle
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rinderleber "sauer"
19.00
Sour beef liver with fried potatoes — mit Brägele
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
19.00
Pork schnitzel with fries — mit Pommes Frites
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Champignonragoutvegetarian
16.00
Mushroom ragout with bread dumplings — mit hausgemachten Semmelknödeln
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

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Pratique

Adresse
Endinger Str. 12, 79346 Endingen am Kaiserstuhl
Horaires
lun11:30–13:30, 17:00–20:30
mar11:30–13:30, 17:00–20:30
mer11:30–13:30, 17:00–20:30
jeufermé
ven17:00–20:30
sam11:30–13:30, 17:00–20:30
dim11:30–13:30, 17:00–20:30
An Feiertagen gelten andere Öffnungszeiten
Contact
+4976423418 info@ochsen-hassler.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-hassler.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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