Sam Sam - Enschede, Oude Markt
Oude Markt 15-17, 7511 GA Enschede
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Bouchées
Borrelbox pour deux
21.50
Borrelbox voor twee — Amuse-gueules | fuet | saucisson sec | vieux fromage | jambon séché | noix | olives | pain à l'ail | tapenade
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucideslourd 44
Nachos
13.50
Nacho’s — Nachos | légumes mexicains | sauce cheddar | guacamole | crème fraîche | poulet
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Nachos vegavegetarian
13.50
Vega nacho's — Nachos | légumes mexicains | sauce cheddar | guacamole | crème fraîche | viande végétale | haricots | maïs | piments rouges
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Baguette
8.00
Stokbroodje — Crème aux herbes | sauce à l'ail | sauce curry
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Pain chaud à partager
9.00
Warm plukbrood — Crème aux herbes | fromage | gratiné | tapenade
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Bitterballen
9.50
10 pièces | moutarde
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Twente
9.50
10 pièces | bitterballen | mini frikadellers | mini soufflés au fromage
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Mini frikadellers
7.50
Frikandelletjes — 10 pièces | mayonnaise
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes aux crevettes
11.50
Garnalenkroketjes — 10 pièces | sauce chili
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes aux légumesvegetarian
11.50
Groentekroketjes — 10 pièces | sauce chili
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes à la truffe veganvegan
11.50
Vegan truffelkroketjes — 10 pièces | Cas & Kas | sauce chili
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bitterballen veganvegan
11.50
Vegan bitterballen — 10 pièces | Cas & Kas | moutarde
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Soufflés au fromage veganvegan
11.50
Vegan kaazsoufflés — 6 pièces | uulz | moutarde
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Fromage & saucisson
10.00
Kaas & worst — Divers types de fromage | divers types de saucisson | moutarde
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vieux fromagevegetarian
10.00
Oude kaas — moutarde
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nems au fromagevegetarian
11.50
Kaasloempia’s — 10 pièces | vieux fromage | sauce chili
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Vlammetjes
10.00
10 pièces | sauce chili
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Aiguillettes de poulet
10.00
Kiphaasjes — 6 pièces | panure croustillante | sauce chili
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Olivesvegan
5.00
Olijven
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Noix apéritivesvegan
3.00
Borrelnootjes
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Boulangerie
Club Sandwich Sam Sam
13.50
Salade de poulet | jambon | bacon | œuf | tomate | concombre | nachos
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Korean fried chicken
14.50
Brioche toastée | sauce BBQ coréenne
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
12-uurtje
13.50
Wrap au carpaccio | soupe au poivron | croquette
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Flammkuchen Gruyére
11.50
Lardons | crème fraîche | oignon | roquette | option végétarienne possible
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Flammkuchen poulet
12.50
Flammkuchen kip — Haut de cuisse de poulet | nachos | cheddar | concombre | oignon | coriandre | sauce miel-moutarde
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Uitsmijter Sam Sam
11.50
3 œufs au plat | pain | jambon | fromage | bacon
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquette avec pain
9.50
Kroket met brood — Deux croquettes | bœuf ou vegan | moutarde
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Soupes & salades
Soupe curry thaï
6.50
Thaise kerrie soep — Curry jaune | lait de coco | oignon vert | piment rouge | germes de soja
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Sam Sam
6.50
Soep Sam Sam — Indienne | tomate | bacon
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe au poivron
6.50
Paprikasoep — Poivron rôti | harissa | oignon vert
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe de nouilles
13.50
Noedelsoep — Nouilles | enoki | œuf poché | shortrib
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade au fromage de chèvrevegetarian
16.50
Salade geitenkaas — Bûche affinée | salade croquante | riz | noix | chèvre | mayo truffée | betterave chioggia | grenade
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Salade de poulet croustillant
16.50
Salade krokante kip — Poulet croustillant | œuf | parmesan | salade croquante | mayo Caesar | bacon croustillant
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au saumon fumépescatarian
16.50
Salade gerookte zalm — Saumon fumé | tomate | câpres croustillantes | concombre | wakame | œuf | sauce à l'aneth
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burgers
Beefburger
21.00
Pain rustique | 100% bœuf Black Angus | sauce burger | cheddar | tomate | oignon | cornichon | bacon | frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Samburger
22.50
Pain rustique | 100% bœuf Black Angus | jambon de Parme | brie | roquette | mayo truffée | frites
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Vegaburgervegetarian
21.00
Pain rustique | betteraves rouges fumées | fromage de chèvre | mayo truffée | frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Sandwichs
Carpaccio
13.50
Mayo truffée | parmesan | graines torréfiées | tomate séchée | roquette
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saumon fumépescatarian
13.50
Gerookte zalm — Salade croquante | wakame | œuf poché | câpres frites | mayo wasabi
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tuna meltpescatarian
11.50
Cheddar | salade de thon | tomate | roquette | oignons frits
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pastrami
14.50
Pastrami | salade de chou | sauce moutarde
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Bao bun rendang
12.50
Ragoût de bœuf indonésien | oignons frits | concombre aigre-doux
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Bao bun jackfruit rendangvegan
12.50
Jacquier | oignons frits | concombre aigre-doux
estimation≈ 440 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Pain effiloché
9.00
Plukbrood — Crème aux herbes | fromage | gratiné | tapenade
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Fromage de chèvrevegetarian
11.50
Geitenkaas — Tomate séchée | noix | roquette | miel à la truffe
estimation≈ 540 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Toasts
Fromage et/ou jambon
6.50
Kaas en/of ham
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Jambon | fromage | ananas
6.50
Ham | kaas | ananas
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Rendang | mayonnaise Sriracha
8.50
Rendang | Srirasha mayonaise
estimation≈ 560 kcal38 g de glucides
Poulet épicé | sauce pimentée
8.50
Pittige kip | Chilisaus
estimation≈ 540 kcal35 g de glucides
Entrées
Gyoza croustillants
9.50
Krokante gyoza — Bœuf ou légumes | kimchi | mayonnaise Sriracha | 6 pièces
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Tartare de betteravevegetarian
9.50
Bietentartaar — Fromage de chèvre | agrumes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak tartare
11.50
Steak tartaar — Moutarde | cornichon | câpres | échalote | crème à la ciboulette | toast
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Ribeye
30.50
Pomme de terre rôtie | haricots au lard | chimichurri
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Travers de porc
22.50
Spareribs — Travers tendres | salade | sauce à l'ail | frites (frites de patates douces +3)
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Loaded rendang
23.00
Ragoût de bœuf indonésien | riz jasmin | concombre aigre-doux | coriandre | oignons frits | cacahuètes grillées
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Café steak
25.50
Steak | Simmentaler | sauce au poivre | salade | frites (frites de patates douces +3)
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Sate de poulet
18.50
Kipsaté — Haut de cuisse de poulet | sauce saté | manioc | oignons frits | concombre aigre-doux | frites (frites de patates douces +3)
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Poulet citron sticky
21.00
Sticky lemon chicken — Haut de cuisse de poulet tendre | cuit au four | légumes rôtis | pommes de terre rôties | sauce sticky
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Saumonpescatarian
23.50
Zalm — Filet de saumon | orzo | bimi | amande | sauce teriyaki
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 79
Jackfruit rendangvegan
23.00
Jacquier | riz jasmin | concombre aigre-doux | coriandre | oignons frits | cacahuètes grillées | pappadum
estimation≈ 650 kcal82 g de glucideséquilibré 70
Hasselbackvegetarian
17.50
Patate douce | curry de champignons
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Petit-déjeuner
Pancakes
8.50
Pancakes américains | sirop d'érable | sauce au chocolat
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 42
Bol de yaourtvegetarian
7.50
Yoghurt bowl — Yaourt grec | granola | meringue | coulis mangue-passion
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Boîte petit-déjeuner
14.50
Ontbijtbox — Assortiment de pains | garnitures salées | garnitures sucrées | fruits frais | gourmandises | bacon | yaourt
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Desserts
Brownie
7.00
Chocolat noir et blanc | lemon curd
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Arretjescake
7.00
Chocolat blanc | speculaas | sauce au chocolat
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Dame blanchevegetarian
7.00
Glace vanille | sauce au chocolat | crème chantilly
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Mousse au chocolat blancvegetarian
8.50
Witte chocolademousse — Rhubarbe fondante | gel de rhubarbe
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Tiramisuvegetarian
8.50
Tiramisu maison | limoncello
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Crème brûléevegetarian
8.50
Orange | glace à l'orange sanguine
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Gâteau crumble aux pommesvegetarian
5.50
Appelkruimeltaart — avec crème chantilly
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 42
Cheesecakevegetarian
5.50
divers types
estimation≈ 380 kcal34 g de glucideslourd 41
Gâteau à la carottevegetarian
5.50
Worteltaart
estimation≈ 360 kcal42 g de glucides
Red Velvetvegetarian
5.50
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Gâteau banane veganvegan
5.50
Vegan Banana cake
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
82veggie
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scoreestimation
De nombreux choix végétariens et vegans
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des croquettes aux truffes veganes, un bao bun rendang au jacquier et un burger végétarien aux betteraves. Il y a aussi des options végétariennes comme le tartare de betteraves et la salade au chèvre.
26 plats végétariens et 8 végans sur 75
75dia
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Options café faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses collations et salades riches en protéines. Plusieurs plats ont un indice glycémique bas.
28 adaptés au diabète · 75 plats
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Pratique
- Adresse
- Oude Markt 15-17, 7511 GA Enschede
- Horaires
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–00:00ven10:00–00:00sam10:00–00:00dim10:00–23:00Keuken Ma - Wo 10:00 - 21:00, Do - Za 10:00 - 22:00, Zondag 10:00 - 21:00
- Contact
- +32534303929 info@samsam-enschede.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samsam-enschede.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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