de Broodbode

Brinkstraat 290, 7541 AV Enschede

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sandwichs

Sandwich Veganvegan

Met huisgemaakte sriracha veganaise, ijsbergsla, falafel, wortel julienne en rode ui. — Avec veganaise sriracha maison, salade iceberg, falafel, carottes en julienne et oignon rouge.

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Sandwich Végétarienvegetarian

Met luxe sla, kerriehummus, feta, gegrilde paprika en gegrilde courgette. Liever vegan? Vraag dan zonder feta. — Avec mélange de salades, houmous au curry, feta, poivrons grillés et courgettes grillées. Sans feta pour les vegans.

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Sandwich au Fromagevegetarian

Met boter, ijsbergsla en jong belegen kaas. — Avec beurre, salade iceberg et fromage jeune.

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Sandwich au Vieux Fromagevegetarian

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, luxe sla, oude kaas en tuinkers. — Avec mayonnaise miel-moutarde maison, mélange de salades, vieux fromage et cresson.

estimation≈ 510 kcal45 g de glucides

Sandwich au Pestovegetarian

Met rode pesto, ijsbergsla, kruidenroomkaas, komkommer en rode ui. — Avec pesto rouge, salade iceberg, fromage à la crème aux herbes, concombre et oignon rouge.

estimation≈ 530 kcal44 g de glucides

Sandwich au Fromage de Chèvrevegetarian

Met boter, luxe sla, geitenkaas, gegrilde appel en honing. — Avec beurre, mélange de salades, fromage de chèvre, pomme grillée et miel.

estimation≈ 560 kcal48 g de glucides

Sandwich au Brievegetarian

Met boter, luxe sla, roombrie, huisgemaakte mangochutney en pittenmix. — Avec beurre, mélange de salades, brie crémeux, chutney à la mangue maison et mélange de graines.

estimation≈ 590 kcal46 g de glucides

Sandwich Poulet Sriracha

Met huisgemaakte sriracha mayonaise, ijsbergsla, kip, komkommer en rode ui. — Avec mayonnaise sriracha maison, salade iceberg, poulet, concombre et oignon rouge.

estimation≈ 540 kcal43 g de glucides

Sandwich Poulet Cajun

Met huisgemaakte cajunspread, taugé en kip. — Avec tartinade cajun maison, germes de soja et poulet.

estimation≈ 560 kcal42 g de glucides

Sandwich Poulet Toscan

Met huisgemaakte Toscaanse spread, ijsbergsla, kip en zongedroogde tomaat. — Avec tartinade toscane maison, salade iceberg, poulet et tomates séchées.

estimation≈ 570 kcal44 g de glucides

Sandwich Poulet Teriyaki

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, kip, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes. — Avec mayonnaise wasabi maison, mélange de salades, poulet, sauce teriyaki, oignon vert et graines de sésame.

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Sandwich Poulet Pané

Met chilimayonaise, ijsbergsla, gepaneerde kipstukjes, bacon en tomaat. — Avec mayonnaise au piment, salade iceberg, morceaux de poulet pané, bacon et tomate.

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Sandwich au Thonpescatarian

Met groene pesto, ijsbergsla, huisgemaakte tonijnsalade, avocado en ingemaakte zoetzure ui. — Avec pesto vert, salade iceberg, salade de thon maison, avocat et oignons aigre-doux.

estimation≈ 620 kcal46 g de glucides

Sandwich au Saumonpescatarian

Met huisgemaakte piccalilly mayonaise, luxe sla, tartaar van gerookte zalm en plakjes avocado. — Avec mayonnaise piccalilly maison, mélange de salades, tartare de saumon fumé et tranches d'avocat.

estimation≈ 610 kcal44 g de glucides

Sandwich Saumon Teriyakipescatarian

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, tartaar van gerookte zalm, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes. — Avec mayonnaise wasabi maison, mélange de salades, tartare de saumon fumé, sauce teriyaki, oignon vert et sésame.

estimation≈ 630 kcal48 g de glucides

Sandwich au Jambon

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, ijsbergsla en beenham. — Avec mayonnaise miel-moutarde maison, salade iceberg et jambon cuit.

estimation≈ 510 kcal46 g de glucides

Club Sandwich

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, ijsbergsla, beenham, jonge kaas, komkommer en ei. — Avec mayonnaise miel-moutarde maison, salade iceberg, jambon cuit, fromage jeune, concombre et œuf.

estimation≈ 640 kcal48 g de glucides

Sandwich Truffe et Jambon

Met huisgemaakte truffelmayonaise, luxe sla, gedroogde Spaanse ham, half gedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas. — Avec mayonnaise à la truffe maison, mélange de salades, jambon espagnol, tomates semi-séchées et parmesan.

estimation≈ 610 kcal42 g de glucides

Sandwich Pastrami

Met piccalilly mayonaise, luxe sla, pastrami, Parmezaanse kaas en ingemaakte zoetzure ui. — Avec mayonnaise piccalilly, mélange de salades, pastrami, parmesan et oignons aigre-doux.

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Sandwich Roast Beef

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, rosbief, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes. — Avec mayonnaise wasabi maison, mélange de salades, roast beef, sauce teriyaki, oignon vert et graines de sésame.

estimation≈ 590 kcal48 g de glucides

Sandwich Carpaccio

Met huisgemaakte truffelmayonaise, luxe sla, rundercarpaccio, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. — Avec mayonnaise à la truffe maison, salade mélangée, carpaccio de bœuf, pignons de pin et parmesan.

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Sandwich de la semaine

Broodje van de week — Avec tartinade au poivron, salade mélangée, Coppa di Parma, courgettes grillées et parmesan.

estimation≈ 550 kcal36 g de glucides

Toasties

Sandwich Pastrami

Met honing-mosterdmayonaise, pastrami, augurk en cheddarkaas. — Avec mayonnaise miel-moutarde, pastrami, cornichon et cheddar.

estimation≈ 620 kcal32 g de glucides

Sandwich Poulet Sriracha

Met sriracha, kip, bosui en cheddarkaas. — Avec sriracha, poulet, oignon vert et cheddar.

estimation≈ 610 kcal31 g de glucides

Sandwich Roast Beef

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, rosbief, rode ui, verse tomaat, ketchup en cheddarkaas. — Avec mayonnaise miel-moutarde maison, roast beef, oignon rouge, tomate fraîche, ketchup et cheddar.

estimation≈ 640 kcal35 g de glucides

Sandwich Thon Srirachapescatarian

Met sriracha, huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas. — Avec sriracha, salade de thon maison, oignon rouge et cheddar.

estimation≈ 660 kcal33 g de glucides

Sandwich Thonpescatarian

Met huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas. — Avec salade de thon maison, oignon rouge et cheddar.

estimation≈ 640 kcal32 g de glucides

Sandwich Jambon Espagnol

Met huisgemaakte cajunspread, gedroogde Spaanse ham, roombrie en Provençaalse kruiden. — Avec tartinade cajun maison, jambon espagnol séché, brie crémeux et herbes de Provence.

estimation≈ 680 kcal30 g de glucides

Greatest Of All Time!vegetarian

Poivron et courgette grillés, fromage de chèvre, sauce miel pimentée maison et mélange de graines.

estimation≈ 590 kcal38 g de glucides

L'Italienvegetarian

Italiaanse topper — Avec pesto vert, mozzarella, tomate fraîche et parmesan.

estimation≈ 610 kcal32 g de glucides

Tosti Jambon et Fromage

Een ‘gewone’ tosti ham en kaas. — Un toast classique au jambon et au fromage.

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Salades

Salade Thon et Saumonpescatarian

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, huisgemaakte tonijnsalade, tartaar van gerookte zalm, ei, kappertjes, bieslook en een pittenmix. Geserveerd met een yoghurt-bieslookdressing. — Salade, concombre, tomate, oignon rouge, salade de thon, tartare de saumon fumé, œuf, câpres, ciboulette et graines.

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Poulet

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, kip, taugé, bacon, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een Oosterse ketjap dressing. — Salade, concombre, tomate, oignon rouge, poulet, pousses de soja, bacon, courgette grillée, avocat et graines.

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Salade Boulgour et Fetavegetarian

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, bulgur, feta, wortel, paprika, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een yoghurt-bieslookdressing. — Salade, concombre, tomate, oignon rouge, boulgour, feta, carotte, poivron, courgette grillée, avocat et graines.

estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade Falafelvegan

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, kerriehummus, falafel, wortel julienne, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een srirachadressing. — Salade, concombre, tomate, oignon rouge, houmous curry, falafel, carottes julienne, courgette grillée, avocat et graines.

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade Repas Royale

Een royale maaltijdsalade — Salade, concombre, tomate, oignon rouge mariné, morceaux de poulet panés, œuf, parmesan et graines.

estimation≈ 610 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bowls & Sucré

Smoothie Bowlvegetarian

Smoothiebowl — Banane et myrtilles surgelées mixées avec yaourt fermier, granola, coco, graines de lin et chocolat blanc.

estimation≈ 520 kcal58 g de glucides

Bol Yaourt Granolavegetarian

Yoghurtbowl met boerenyoghurt en huisgemaakte granola met noten, haver, speltpops en gedroogd fruit. — Yaourt fermier et granola maison aux noix, avoine, spelt pops et fruits secs.

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 72

Bol Yaourt Fruitsvegetarian

Yoghurtbowl met boerenyoghurt en vers fruit. — Yaourt fermier et fruits frais.

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Bol Yaourt Chocolat Bananevegetarian

Yoghurtbowl met boerenyoghurt, banaan, notenmix, honing, pure chocolade en kokos. — Yaourt fermier, banane, mélange de noix, miel, chocolat noir et coco.

estimation≈ 560 kcal38 g de glucides

Chocolat Blanc & Cannebergesvegetarian

Zacht en smeuïg door de witte chocolade en cranberries. — Doux et crémeux grâce au chocolat blanc et aux canneberges.

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Oldschool!vegetarian

Chocolat au lait et noir fourré de morceaux de biscuit.

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31

Boule Coco Maisonvegan, gluten_free, lactose_free

Een heerlijke huisgemaakte kokosbol. — Spécialité sucrée sans gluten, sans lactose et sans fruits à coque.

estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

Gâteau au Beurrevegetarian

Onze populaire boterkoek met witte chocolade, noten en karamel. — Avec chocolat blanc, noix et caramel.

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

Célèbre Brownie !vegetarian

Onze beroemde brownie! — Cuit avec du chocolat noir et des noix.

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 42

Orange & Bananevegan

Sinaasappel en - je raadt het al - banaan. — Orange et banane.

estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 39

Lunchboxes

Orange

Deux ou trois demi-sandwichs luxe et un verre de jus d'orange frais par personne.

estimation≈ 850 kcal95 g de glucides

Petit Déjeuner Luxe

Per persoon twee of drie halve luxe belegde broodjes, een glas verse sinaasappelsap en een glas verse volle melk. — Deux ou trois demi-sandwichs luxe, un jus d'orange frais et un verre de lait entier par personne.

estimation≈ 1050 kcal98 g de glucideslourd 44

Combo Ciabatta 1

Flesje verse sinaasappelsap en twee halve ciabatta’s: één met Beenham en één met Jong Belegen Kaas. — Jus d'orange frais et deux demi-ciabattas : une au Beenham et une au Jeune Fromage Affiné.

estimation≈ 800 kcal80 g de glucides

Combo Ciabatta 2vegetarian

Flesje verse sinaasappelsap en twee halve ciabatta’s: één met Brie Mangochutney en één met Oude Kaas. — Jus d'orange frais et deux demi-ciabattas : une au Brie Chutney Mangue et une au Vieux Fromage.

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Combo Ciabatta 3vegan

Flesje verse sinaasappelsap en twee halve ciabatta’s: één met Hummus (zonder feta) en één met Falafel. — Jus d'orange frais et deux demi-ciabattas : une au Houmous (sans feta) et une au Falafel.

estimation≈ 750 kcal85 g de glucides

Combo Ciabatta 4

Flesje verse sinaasappelsap en twee halve ciabatta’s: één met Chengdu Chicken en één met Toscaanse Kip. — Jus d'orange frais et deux demi-ciabattas : une au Poulet Chengdu et une au Poulet Toscan.

estimation≈ 820 kcal80 g de glucides

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96veggie
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Beaucoup de sandwichs et salades végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe un large choix d'options végétariennes comme le sandwich au falafel et sriracha veganaise. La carte propose également une salade bulgur et feta et un toastie aux poivrons grillés et fromage de chèvre. Les mangeurs de viande peuvent choisir divers sandwichs au poulet.

23 plats végétariens et 5 végans sur 52

40dia
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Privilégiez les salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des sandwichs et toasts sont riches en glucides. Les salades repas sont la meilleure option pour stabiliser la glycémie.

5 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Brinkstraat 290, 7541 AV Enschede
Horaires: pas encore connu
Contact: +31538795635
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodbode.nl/
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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